Tendances Fruits et légumes
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Tendances Fruits et légumes
Aperçu des idées de certains pour promouvoir la filière F&L
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AGROCAMPUS_FLAM | Scoop.it

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Pour tout savoir sur la filière fruits et légumes, arboriculture et maraîchage, suivez la veille des élèves ingénieurs d'Agrocampus Ouest site d'Angers ! une mine d'infos


Via agrodoc_ouest
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Créer le réflexe fruits et légumes frais chez les jeunes

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Tel est l’enjeu de la nouvelle campagne de promotion triennale franco-italienne confiée à Sopexa.

Source : magazine Végétable

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L'innovation s'accroche aux branches (interview originale) PEIFL

L'innovation s'accroche aux branches (interview originale) PEIFL | Tendances Fruits et légumes | Scoop.it

AVEC GILLES FAYARD, DIRECTEUR DU PEIFL, LE PÔLE EUROPÉEN D’INNOVATION FRUITS ET LÉGUMES

Gilles Fayard, copyright PEIFL
Salades en sachet, compotes conditionnées dans de petites gourdes faciles à transporter, fruits frais découpés prêts à être dégustés... Dans le secteur des fruits et légumes, l’innovation va bon train. Mais au-delà des signes tangibles de cette effervescence, quelles sont les grandes tendances de ce marché ? Nouveaux emballages, autres modes de conservation et de transformation, mise au point de nouvelles variétés, sur quoi portent les dernières innovations ?

 

http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=3430 

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Etonnant : des fruits et légumes passés à l'IRM - Metro France

Etonnant : des fruits et légumes passés à l'IRM - Metro France | Tendances Fruits et légumes | Scoop.it
Metro FranceEtonnant : des fruits et légumes passés à l'IRMMetro FranceAndy Ellison s'est posé un jour une question : à quoi ressemble un fruit passé à l'IRM (imagerie par résonance magnétique).
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Les fruits au service de la beauté

Les fruits au service de la beauté | Tendances Fruits et légumes | Scoop.it
Les fruits ne sont pas bons uniquement comme dessert. Ils présentent aussi de nombreuses vertus pour la peau.
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Semaine du goût : Revisiter les goûts dans les restaurants scolaires - Neuilly Journal

Semaine du goût : Revisiter les goûts dans les restaurants scolairesNeuilly JournalLes convives découvriront ou redécouvriront des desserts gourmands à base de pommes, de poires, de fruits rouges, de fruits secs et de fruits exotiques.
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VINS DE LÉGUMES : Château de Villeneuve « Bu sur le web

VINS DE LÉGUMES : Château de Villeneuve « Bu sur le web | Tendances Fruits et légumes | Scoop.it

Vidéo présentant une initiative étonnante

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Des fruits et légumes contre le tabac - Europe1

Des fruits et légumes contre le tabac - Europe1 | Tendances Fruits et légumes | Scoop.it

"Manger quotidiennement des fruits et légumes favoriserait un arrêt durable du tabagisme. C'est en tout cas ce que révèle une étude américaine publiée dans la revue Nicotine and Tobacco Research."

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Rencontre d’information avec professionnels 23 octobre 2012

Rencontre d’information avec professionnels 23 octobre 2012 | Tendances Fruits et légumes | Scoop.it

"Les professionnels des fruits et légumes frais vous invitent à la rencontre d’information

Qualité sanitaire des fruits et légumes : entre perception et réalité"

Pour vous inscrire : http://www.interfel.com/fr/actualites-des-fruits-et-legumes/communiques-de-presse11.html

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Innovation Fruits & Légumes : les finalistes du Grand Prix INNOVAFEL

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Innovation Fruits & Légumes : les finalistes du Grand Prix INNOVAFEL...

 

Sept produits innovants finalistes du Grand Prix INNOVAFEL 2012
... Quand l'innovation favorise la consommation de fruits et légumes

 

Sept produits innovants disputeront la finale du Grand Prix INNOVAFEL, seul concours français dédié à l'innovation alimentaire en Fruits et Légumes, le lundi 22 octobre. Organisé par le Pôle Européen d'Innovation Fruits & Légumes (PEIFL) en partenariat avec le salon MIFFEL et le magazine FLD Hebdo, INNOVAFEL distingue les produits alimentaires innovants pour leur capacité à favoriser la consommation de fruits et légumes frais ou transformés : légumes cuisinés, soupes, conserves et surgelés, 4e et 5e gamme, produits RHD/RHF, snacking, jus de fruits et smoothies, desserts de fruits, etc.

 

http://www.espacedatapresse.com/fil_datapresse/consultation_cp.jsp?ant=reseau_2746388 

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Pour un monde durable: Des légumes Gratis !

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Des légumes Gratis ! Dans la petite commune de Saint Jean de Valeriscle (Gard), des passionnés cultivent des légumes bénévolement et laisse les bacs potager en libre service dans le village... Le maire du village, Bernard ...
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Bien manger, ça s'apprend : 27 au 30 octobre - Sensation Bio

Bien manger, ça s'apprend : 27 au 30 octobre - Sensation Bio | Tendances Fruits et légumes | Scoop.it
Sensation BioBien manger, ça s'apprend : 27 au 30 octobreSensation BioLes enfants exercent leur créativité en sculptant des fruits, des légumes et des pommes de terre.
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Comment une ville peut devenir autosuffisante en fruits et légumes

Comment une ville peut devenir autosuffisante en fruits et légumes | Tendances Fruits et légumes | Scoop.it

"Qui aurait dit, il y a encore peu de temps, que la ville du futur serait verte et non grise, avec des fruits et légumes à chaque angle à la place de machines volantes ?" Source : Slowfood

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Bar à tomates de La Bourdaisière

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"Pas moins de 650 variétés de tomates dans le conservatoire du château de La Bourdaisière, à Montlouis. Qui alimentent le bar à tomates. Délicieux !" Source : La nouvelle république

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