Tea
70 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Tieguanyin 2006

Tieguanyin 2006 | Tea | Scoop.it
Tieguanyin oolong çayının anavatanı olan Anxi'den gelen bu çay 2006 yılında üretildi. Bugüne kadar özenle muhafaza edilmiş ve orta derecede kızartılmıştır. Özel
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Çayınızı Nasıl Saklamalısınız?

Çayınızı Nasıl Saklamalısınız? | Tea | Scoop.it
İyi çay satın almak kadar aldığınız çayı iyi muhafaza etmeniz de çok önemli. Kötü muhafaza edilmiş çay alındığında ne kadar iyi olursa olsun yaklaşık üç ay için
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Japon Yeşil Çayları

Japon Yeşil Çayları | Tea | Scoop.it
Japonya denince çayseverlerin aklına başta Matcha çayı olmak üzere yeşil çaylar geliyor. Japonya'da diğer çay çeşitleri de üretilmekle birlikte, üretilen diğer
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Kedoçay 'Yeşil Çay Nedir, Çeşitleri ve Nasıl Demlenir ?' Sunumu

Çay çeşitleri arasında en az işleme tabi tutulan ve hiç oksidize edilmeyen yeşil çaya ilişkin temel bilgileri (tanımı, çeşitleri, nasıl demlenmesi gerektiği vb.) bu sunumda bulabilirsiniz.
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Puerh Çayı Nedir, Nasıl Demlenir?

Puerh Çayı Nedir, Nasıl Demlenir? | Tea | Scoop.it
Puerh Çayı Nedir? Puerh çay, çay çeşitleri arasında fermente edilen tek çay çeşididir. Çin’de ‘Siyah Çay’ ya da ‘Yıllandırılmış Çay’ olarak da bilinen Puerh çay
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Süzgeçli Duble Cam Kupa

Süzgeçli Duble Cam Kupa | Tea | Scoop.it
Estetik güzeliği kadar çift cam sayesinde elleri yakmayan özelliği ile çok pratik bir ürün. Paslanmaz çelik süzgeci ile çayınızı rahatça ve hızlıca demleyeceksi
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Handan'ın Kaleminden & Viva Barselona: çay, kedoçay, çay severlere sürpriz çaylar

more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Süzgeçli Cam Kupa

Süzgeçli Cam Kupa | Tea | Scoop.it
Kedoçay'dan kullanışlı ve estetik bir kupa daha. Geniş cam süzgeci ile çay yapraklarına rahatça açılma imkanı sağlayan bu kupa, süzgecin üst kısmındaki silikon
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Siyah çay nasıl üretilir?

Siyah çay nasıl üretilir? | Tea | Scoop.it
Siyah çay, Camellia Sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen %100 oranında oksidize edilen bir çay çeşididir. Dolayısıyla çay çeşitleri skalasında hiç ok
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Yellow Gold (Huang Jin Gui)

Yellow Gold (Huang Jin Gui) | Tea | Scoop.it
Huang Jin Gui olarak da bilinen Yellow Gold, Tieguanyin ile birliikte Anxi oolonglarının en meşhur çaylarından biri. Aromasının Osmantus çiçeğini anımsatması ve
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Darjeeling First Flush

Darjeeling First Flush | Tea | Scoop.it
Çayın şampanyası olarak bilinen Darjeeling çayının tartışmasız en iyi örneklerinden birisi. Baharın ilk sürgü yapraklarından elde edilen bu çay, Giddapahar çift
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Dragon Well Imperial

Dragon Well Imperial | Tea | Scoop.it
Dragon Well, tartışmasız Çin'in en prestijli çayı. Tamamen elle toplanmış ve elle üretilmiş olan bu çayın yaprakları uzun ve yassı bir şekildedir. İçimi oldukça
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Beyaz Çay Hakkında Bilmeniz Gereken 7 Şey

Beyaz Çay Hakkında Bilmeniz Gereken 7 Şey | Tea | Scoop.it
1) Beyaz çay Camellia Sinensis bitkisinden elde edilen altı çeşit çay (diğerleri yeşil, sarı, oolong, siyah ve puerh çay) çeşidinden biridir. 2) Ayırdedici öz
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Siyah Çay Saklama Kabı

Siyah Çay Saklama Kabı | Tea | Scoop.it
Çayınızı iyi saklamanız iyi çay satın almanız kadar önemli. Bu kap sayesinde çayınızı hava, nem, ışık ve kokulardan uzak tutacak; daima taze kalmasını sağlayaca
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Tayvan ve Oolong Çayları

Tayvan ve Oolong Çayları | Tea | Scoop.it
Çin'in 90 km açığında bulunan, eski adıyla Formosa (Güzel Ada) bugünkü adıyla Tayvan deyince çayseverin aklına aroma ve lezzet zengini ve bir o kadar pahalı ool
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Süzgeçli Porselen Kupa

Süzgeçli Porselen Kupa | Tea | Scoop.it
Estetik güzeliği kadar pratikliği ile de çay keyfinizi kolaylaştıracak bir ürün. Paslanmaz çelik süzgeci ile çayınızı rahatça ve hızlıca demleyeceksiniz. Özelli
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

'Kaç Çeşit Çay Var?' SlideShare Sunumu

Kaç çeşit çay var diye mi merak ediyorsunuz? Veya siyah çay ile yeşil çay arasında ne fark diye mi merak ediyorsunuz? Hepsinin cevabı Kedoçay'ın bu sunumunda.
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

zoitsa: ÇAY DENEYİMİ

zoitsa: ÇAY DENEYİMİ | Tea | Scoop.it
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Çin'in En Ünlü 10 Çayı

Çin'in En Ünlü 10 Çayı | Tea | Scoop.it
Çin'in en ünlü 10 çayı listesi ilk olarak 1959 yılında derlenmiş olup, daha sonrasında değişik listeler oluşturulmuştur. Bugün çok talep gören bazı çayların, Si
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Çay Demleme Sanatı: Batı Usulü Demleme Vs. Çin Usulü Demleme

Çay Demleme Sanatı: Batı Usulü Demleme Vs. Çin Usulü Demleme | Tea | Scoop.it
Çay demleme konusunda kesin doğrular olmamakla birlikte birtakım genel kabul görmüş ilkeler bulunmaktadır. Bizim çay demleme konusundaki temel tavsiyemiz önceli
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Hairy Crab (Mao Xie)

Hairy Crab (Mao Xie) | Tea | Scoop.it
Orjinal ismi Mao Xie olan Hairy Crab, düşük derecede oksidize edilmiş yeşil oolong çaylarının en güzel örneklerinden biri. Anxi bölgesinde üretilen bu çayın yap
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Matcha Çayı ve Japon Çay Seromonisi Chanoyu

Matcha Çayı ve Japon Çay Seromonisi Chanoyu | Tea | Scoop.it
Japon çay seromonisi olarak da bilinen Chanoyu, kelime anlamı olarak 'çay için su' anlamına gelmektedir. İki alt türünden bahsedebiliriz:1. Chaji : yaklaşık üç-
more...
No comment yet.
Scooped by Ismail Can
Scoop.it!

Beyaz Çay Nedir, Nasıl Üretilir ve Kaç Çeşit Vardır ?

Beyaz Çay Nedir, Nasıl Üretilir ve Kaç Çeşit Vardır ? | Tea | Scoop.it
Beyaz çay, camellia sinensis bitkisinden elde edilen tomurcuk ve yaprakların oldukça düşük derecede oksidize edilmesi, daha sonra genellikle güneş altında kurut
more...
No comment yet.