Wining is "a website of excellent vintage"
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The original wine reportage at the heart of typical wine and food
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Vinitaly 2018: guida ai 26 assaggi sicuri: fra bollicine, rosé, bianchi, rossi e passiti.

Vinitaly 2018: guida ai 26 assaggi sicuri: fra bollicine, rosé, bianchi, rossi e passiti. | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Cari lettori, care lettrici, avete deciso di andare al Vinitaly 2018 e avete un solo giorno a disposizione? Non sapete quali vini assaggiare e cercate una guida sicura per degustare il meglio del meglio dell’Italia del vino? Niente paura, come tutti gli anni, puntuale, c’è la guida di Wining pronta a darvi una …
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"Benvenuto Brunello 2018", la top 30 dei Brunello 2013 più altri 10 Riserva 2012

"Benvenuto Brunello 2018", la top 30 dei Brunello 2013 più altri 10 Riserva 2012 | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Salire a Montalcino, per chi ama davvero il vino, è come andare a San Pietro per chi è fervente cattolico. Il “miracolo” enologico si ripete almeno una volta l’anno in questo borgo di seimila anime a 567 metri d’altitudine, che domina le valli dei fiumi Ombrone, Orcia e Asso. Credenti, poco credenti …
Umberto Gambino's insight:
Alla scoperta dei 30 Brunello Top annata 2013 e dei 10 Riserva 2012. Su Wining
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Pantelleria, il verde, il nero e il Fattore V nell'isola del vento e dello Zibibbo - Wining

Pantelleria, il verde, il nero e il Fattore V nell'isola del vento e dello Zibibbo - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Il verde e il nero. Due colori che incarnano l’essenza profonda di Pantelleria. Ovunque volgi lo sguardo è una costante: il verde della vegetazione rigogliosa e incontaminata, a tratti simile a un paesaggio preistorico (e pensi da un momento all’altro che possa spuntare un dinosauro!); il nero, virato dal grigio scuro, della …
Umberto Gambino's insight:
Pantelleria è un'isola che affascina per la sua natura estrema.
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La prima volta del Mercato FIVI a Roma è un successo! Ecco i 12 vini da bere subito - Wining

La prima volta del Mercato FIVI a Roma è un successo! Ecco i 12 vini da bere subito - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
(U.G.) Sempre fuori dagli schemi e da ogni convenzione, i produttori della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) sono approdati a Roma, con il loro primo mercato (dopo quello storico, annuale di Piacenza) a grande richiesta e in forze. Così, un consistente plotone di 212 viticoltori, rappresentativi di tutte le regioni, è calato sulla Capitale, forti dello slogan …
Umberto Gambino's insight:
Per la prima volta a Roma i vini artigianali dei vignaioli FIVI: uno degli eventi più significativi dell'anno enologico nella capitale. Ecco i vini che ci sono piaciuti di più.
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Il top della qualità da Montalcino: i 35 eccellenti 2012 da Benvenuto Brunello - Wining

Il top della qualità da Montalcino: i 35 eccellenti 2012 da Benvenuto Brunello - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Per il Brunello di Montalcino è l’ennesima conferma nel segno dell’eccellenza. Dopo l’annata 2015, anche la vendemmia 2016 è stata giudicata a 5 stelle, sebbene gli sbalzi climatici di una stagione irregolare abbiano messo a dura prova i produttori. La stagione non era iniziata benissimo, ma il Sangiovese grosso è un vitigno capace …
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BaroloBrunello, la playlist Top dei 10 Barolo e dei 5 Brunello di Montalcino - Wining

BaroloBrunello, la playlist Top dei 10 Barolo e dei 5 Brunello di Montalcino - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
(U.G.) Prendete i due migliori vini rossi italiani, prendete una quarantina fra le aziende più rappresentative e innovative dei due territori e poi concentrate le migliori bottiglie da queste prodotte in un luogo evocativo per enofili, enoappassionati, addetti ai lavori e wine lover: il chiostro di Sant’Agostino a Montalcino. Miscelate il tutto e avrete ottenuto …
Umberto Gambino's insight:
Da BaroloBrunello consigli per 10 Barolo e 5 Brunello da non perdere. Su @wining #wining
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Teroldego Sangue di Drago e i suoi fratelli nelle sei generazioni di vini Donati - Wining

Teroldego Sangue di Drago e i suoi fratelli nelle sei generazioni di vini Donati - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Fabrizia Dalpiaz La giornata si presenta un po’ grigia e fredda ma a riscaldarmi ci pensano il sorriso di Elisabetta Donati e gli splendidi colori dei vigneti in autunno. “Vieni, vieni a vedere che rossi, che arancioni e quante gradazioni di giallo!”. I vigneti che ci circondano sembrano la tavolozza di un pittore e …
Umberto Gambino's insight:
Alla scoperta del "Sangue di Drago", vino da uve Teroldego coltivate in Trentino. Non solo Teroldego, però nle reportage su Wining di Fabrizia Dalpiaz 
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Montepulciano di Mare ... ma non troppo: la Top 10 dei Conero Riserva e tanto altro - Wining

Montepulciano di Mare ... ma non troppo: la Top 10 dei Conero Riserva e tanto altro - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Il teorema noto è “il buon vino si fa partendo dalla vigna”. Per fare un buon vino occorre un vitigno di grande personalità, possibilmente tipico e territoriale, cioè autoctono. Un vitigno, sia pur diffuso in diverse regioni vicine, porta a risultati completamente differenti e non omologabili grazie a due variabili determinanti: il …
Umberto Gambino's insight:
Nelle Marche alla scoperta scoop dei migliori 10 Rosso Conero Riserva assaggiati per voi su Wining. Le diverse espressioni dei Montepulciano di mare.
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Barone di Villagrande, il fascino speciale dei vini dell'Etna targati Milo - Wining

Barone di Villagrande, il fascino speciale dei vini dell'Etna targati Milo - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Milo è il più piccolo comune della provincia di Catania con poco più di mille abitanti. Da qui passa la “Mareneve”, la provinciale 591 che dalla costa si inerpica, fra curve e tornanti, fino al versante Nord-Est del Vulcano: “A Muntagna”, come la chiamano da queste parti. Villagrande è una delle 8 …
Umberto Gambino's insight:
I vini del versante Sud dell'Etna sono diversi dagli altri. Li scopriamo in contrada Villlagrande con la decima generazione della famiglia Nicolosi Asmundo
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Vinibuoni d'Italia - Vince il Piemonte ma la Sicilia spopola fra le giurie degli appassionati - Wining

Vinibuoni d'Italia - Vince il Piemonte ma la Sicilia spopola fra le giurie degli appassionati - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
  (U.G.) Si ha un bel dire, specialmente sui social, che le guide dei vini sono obsolete, non servono più a nulla, che gli appassionati si informano e decidono altrove quali bottiglie acquistare e bere, ma noi abbiamo la prova esatta e contraria che non è proprio così come sembra. Anzi! C’è per esempio la …
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C'è una sola guida in Italia dedicata ai vini da vitigni autoctoni: è quella di Vinibuoni d'Italia Touring. E' anche la prima a pubblicare gli elenchi dei vini premiati. Ecco tutti gli elenchi, incluse Corone, Golden Star e le Corone le decido Io. Scorrete le liste per scoprire se c'è il vostro vino preferito- #wining
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Cantina Tramin, l’oro di Termeno e la “magia del 15” - Wining

Cantina Tramin, l’oro di Termeno e la “magia del 15” - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Cantina Tramin è l’oro di Termeno. Inutile girarci intorno: i maestri del Gewurztraminer (e non solo) sono proprio loro. Sono loro a proporci, anno dopo anno, quei vini bianchi ricchi di profumi fino a stordire, anche quando il calice è ancora lontano dal naso. Fondata nel 1898 da un piccolo nucleo di …
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Dolce ritorno alle origini. Nicolas Gatti, dall'Argentina alle terre del Mamertino - Wining

Dolce ritorno alle origini. Nicolas Gatti, dall'Argentina alle terre del Mamertino - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Il  mio primo contatto con i vini di Tenuta Gatti risale all’edizione eoliana di Sicilia en primeur: due anni fa. Fu l’assaggio di un Nocera rosato, in anteprima, a Vulcano, ad accendere la lampadina. Riscrivo perciò le mie note di allora prese pari pari dal reportage Tenuta Gatti – Paula Igp Terre …
Umberto Gambino's insight:
Una Doc, il Mamertino di Milazzo, e un vitigno autoctono, il Nocera, raccontati attraverso la storia di Nicolas Gatti, imprenditore che dall'Argentina è tornato nella terra natale,, la Sicilia, dove oggi fa il viticoltore.  
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Trentodoc: lo stile inconfondibile di nove spumanti di montagna Top - Wining

Trentodoc: lo stile inconfondibile di nove spumanti di montagna Top - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Eleganza, finezza, vivacità. Sono queste le tre qualità chiave degli spumanti Metodo Classico Trentodoc prodotti dalle 43 aziende che aderiscono al consorzio. Non è per nulla scontato che sia così, ma la gente trentina è precisa, rigorosa, lungimirante e i produttori di vino lo sono ancora di più. Naturale che anche i loro vini …
Umberto Gambino's insight:
I Top 9 Trentodoc spumanti di montagna più evoluti e longevi su Wining
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Sagrantino di Montefalco: ma che bella sorpresa l’annata 2014! La lista dei 15 migliori

Sagrantino di Montefalco: ma che bella sorpresa l’annata 2014! La lista dei 15 migliori | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Si sapeva: l’annata 2014 del Sagrantino è stata complicata, al pari dell’annata 2017, ma per motivi diametralmente opposti. La prima è stata molto piovosa, la più recente, calda e siccitosa. Per la 2014, l’esperienza dei vignaioli del Sagrantino racconta di un’estate con temperature inferiori alla media e con tante piogge. Il “recupero” …
Umberto Gambino's insight:
Volete scoprire i migliori #sagrantino di #Montefalco DOCG 2014? Su @Wining il #tasting reportage dall'#anteprimasagrantino2014 
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30 Chianti Classico DOCG top dalla Collection 2018: che qualità dalla Gran Selezione!

30 Chianti Classico DOCG top dalla Collection 2018: che qualità dalla Gran Selezione! | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino “Mi raccomando, scrivete sempre Chianti Classico”. Si vede (e si capisce subito) come Silvia Fiorentini, dinamica donna comunicazione del Consorzio del Gallo Nero, punti logicamente alla riconoscibilità del vino. Tanto che – per puntualizzare il concetto – in coda a ogni comunicato stampa fa scrivere (tanto per precisare il concetto):  “Il Consorzio …
Umberto Gambino's insight:
Full immersion nel #chianticlassico, la denominazione italiana più venduta negli USA
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Vini d'estate, ecco le 20 bottiglie giuste da bere sotto il sole (ma al fresco!) - Wining

Vini d'estate, ecco le 20 bottiglie giuste da bere sotto il sole (ma al fresco!) - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Silvia Parcianello D’estate, si sa, la sete aumenta. Assieme alla sete, la stagione più calda dell’anno fa aumentare, nell’ordine: la voglia di ozio, di vacanza, di buon cibo e di buon vino in buona compagnia. Riordinando un po’ gli assaggi fatti negli ultimi tempi volevo proporre una lista di una decina di bottiglie da …
Umberto Gambino's insight:
Il vino d'estate si può bere, eccome! Basta scegliere quello giusto e alla giusta temperatura. E dopo aver stappato la bottiglia ( di bianco, bollicine o rosato) mantenetela fresca in un secchiello del ghiaccio. Ecco i 20 vini giusti da bere sotto il sole, con #wining
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L’Isola del Tesoro esiste davvero: i 15 vini bianchi Top da Sicilia en primeur 2017 - Wining

L’Isola del Tesoro esiste davvero: i 15 vini bianchi Top da Sicilia en primeur 2017 - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
(U.G.) Lo hanno ripetuto in tanti fra i presenti: questa quattordicesima edizione di Sicilia en primeur è stata la migliore. Forse la più completa, quella che ha confermato la piena maturità, il Top del Top  per il settore del vino siciliano. Certo, si può sempre migliorare. I margini ci sono (molti) in particolare in aree …
Umberto Gambino's insight:
Sorprese, emozioni e conferme dal tasting dei vini bianchi di #SiciliaEP17 li trovate su Wining
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Scelti per voi: 10 spumanti Metodo Classico eccellenti per le feste di fine anno - Wining

Scelti per voi: 10 spumanti Metodo Classico eccellenti per le feste di fine anno - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
Carissimi, lettori e lettrici, siamo alla vigilia delle feste di fine anno e non potevamo certo lasciarvi con l’annoso e consueto dubbio: cosa bere per brindare con amici e parenti? Siccome vi vogliamo bene, abbiamo compilato la nostra bella proposta di “#10metodoclassico10” per aiutarvi a scegliere a colpo sicuro, senza tentennamenti. Sono tutte bollicine di …
Umberto Gambino's insight:
Per un brindisi ma anche per pasteggiare le bollicine italiane sono davvero perfette. Ecco 10 spumanti giusti per le feste di fine anno 2016  
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Il Frascati che parla e convince dal silenzio dell'Eremo, a due passi dalla Capitale - Wining

Il Frascati che parla e convince dal silenzio dell'Eremo, a due passi dalla Capitale - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Una brezza leggera smuove le fronde dei lecci, delle querce, degli alberi di castagno. Gli uccelli svolazzano liberi cinguettando. L’erba schiacciata dai nostri passi. E il respiro che si percepisce nitido mentre ci si insinua tra i filari di Malvasia puntinata già gonfi di chicchi ben maturi. Tutt’intorno il bosco che cinge gli …
Umberto Gambino's insight:
Dai vigneti coltivati nelle terre dell'Eremo dei Camaldolesi sul Monte Tuscolo alle porte di Roma, arriva un solo Frascati Docg Superiore
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"L'equazione della vita" per Caterina Dei: vino e musica che si incontrano a Montepulciano - Wining

"L'equazione della vita" per Caterina Dei: vino e musica che si incontrano a Montepulciano - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
  di Umberto Gambino Maria Caterina ha una dote innata per il canto: voce intensa e melodiosa, ha già registrato un Cd di musica leggera e sta lavorando ad un altro di imminente uscita. Il suo cuore batte essenzialmente per le sette note. Ma non è la sua sola passione. C’è anche, forte, l’amore per …
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Messorio, da Bolgheri sua maestà il Merlot by Le Macchiole - Wining

Messorio, da Bolgheri sua maestà il Merlot by Le Macchiole - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Cinzia Merli: “E’ il vino che parla, a noi spetta solo il compito di amplificare la sua voce”. Raccontare un’azienda attraverso le donne e gli uomini che le danno vita, il territorio vivo, pulsante in essa e provando a descrivere le dodici annate del suo vino bandiera è allo stesso tempo facile …
Umberto Gambino's insight:
Quando il Merlot raggiunge la sua massima espressione diventa poesia: come quella di Carducci nella sua terra di Bolgheri.  
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Vignaioli irpini “Comuni nel Vino”: unione, strategia e valorizzazione del territorio - Wining

Vignaioli irpini “Comuni nel Vino”: unione, strategia e valorizzazione del territorio - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Dopo sette mesi esatti di gestazione mi ritrovo fra le mani gli appunti dell’interessante evento “Comuni nel Vino – Irpini a Roma” che ha visto protagoniste tre piccole e interessanti cantine dell’Avellinese, comprese nel triangolo Montemarano-Paternopoli-Castelvetere. Si tratta di un progetto di “zonazione”, condotto dalle tre aziende nell’area della Doc Irpinia Campi …
Umberto Gambino's insight:
Fare squadra nel mondo del vino è sempre la scelta vincente. Ce lo conferma, una volta di più, l'esperienza di tre aziende irpine.
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Le Casematte, quel vigneto-terrazza sullo Stretto di Messina che rilancia la Doc Faro - Wining

Le Casematte, quel vigneto-terrazza sullo Stretto di Messina che rilancia la Doc Faro - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Gianfranco Sabbatino è quel che si definisce un tipo “vulcanico”. Affabile, subito amico e amichevole, diffonde e ispira simpatia in ogni sua azione. Anche se lo conosci per la prima volta, lui è il classico messinese che ti tratta subito come un “compare” di vecchia data o un “compagno di merende” (per …
Umberto Gambino's insight:
La storia di una Doc che rischiava di scomparire e che un manipolo di viticoltori sta riportando in auge. Uno di questi, Gianfranco Sabbatino, ha fondato Le Casematte insieme al calciatore Andrea Barzagli. 
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Marco Simonit, intervista all'uomo che sussurra alle viti - Wining

Marco Simonit, intervista all'uomo che sussurra alle viti - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Patrizia Pittia Carissimi lettori, è da molto tempo che desideravo intervistare Marco Simonit, l’agronomo friulano che assieme all’amico e socio Pierpaolo Sirch ha recuperato e sviluppato un vecchio metodo di potatura soffice della vite, applicandolo alla moderna vitivinicoltura. In pochi anni i due soci e amici hanno costruito una rete di collaborazioni con le …
Umberto Gambino's insight:
Intervista a Marco Simonit, l'agronomo che insieme al socio Sirch ha invitato un metodo di potatura delle viti esportato in tutto il mondo. Wining  
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Scurek, a Medana (Slovenia) va in scena la sinergia tra vino ed arte - Wining

Scurek, a Medana (Slovenia) va in scena la sinergia tra vino ed arte - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Patrizia Pittia Ritorniamo nella vicina Slovenia, in una splendida e soleggiata domenica di marzo, insieme a un gruppo numeroso di amici enoappassionati: la nostra meta è Scurek, a Plesivo-Medana, nella Brda  (Collio Sloveno). E’ questa un’azienda  storica: le diverse vicissitudini delle ultime due guerre mondiali hanno cambiato i confini fra i due stati e …
Umberto Gambino's insight:
Vino e arte dalla Slovenia: un affare di famiglia. Su Wining
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