Tablette de Choc
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Toutes les Tablettes de Chocolat !
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Jardin Bio Noir Sensation Sélection Equateur 80 ~ Tablette de Choc

Jardin Bio Noir Sensation Sélection Equateur 80 ~ Tablette de Choc | Tablette de Choc | Scoop.it

Une tablette de chocolat à haute teneur en cacao, 80% pour être précis, et des fèves de cacao en provenance d'Equateur. C'est la maison Jardin Bio qui nous propose cette nouvelle tablette aux allures de star de cinéma. Le chocolat semble...

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Weiss Noir Ebène Noir 72 ~ Tablette de Choc

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La tablette dite de référence lorsque l'on goûte à différents chocolats, c'est bien sûr une tablette de chocolat noir, avec un pourcentage de cacao qui avoisine les 70%. Aujourd'hui c'est Weiss qui passe sur le grill avec sa tablette noire de dégustation et 72% de cacao. Tout d'abord le grain du chocolat est particulièrement fin, le conchage...

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Valrhona Noir de Domaine Gran Couva Trinidad 2014 ~ Tablette de Choc

Valrhona Noir de Domaine Gran Couva Trinidad 2014 ~ Tablette de Choc | Tablette de Choc | Scoop.it

Mais, euh, enfin... Et pourtant on n'hésite pas, juste derrière le post de 2013, voici la tablette Gran Couva de 2014. Histoire d'avoir un comparatif en bouche vraiment valable. Et bien on peut dire que si les récoltes se suivent, l'art et la maîtrise du...

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Pralus Noir Ghana Forastero 75 ~ Tablette de Choc

Pralus Noir Ghana Forastero 75 ~ Tablette de Choc | Tablette de Choc | Scoop.it

Si le chocolat issu du plan Forastero est majoritairement écoulé dans des préparations chocolatées de très moyenne qualité, il est donc rare de pouvoir le déguster comme un cru à lui tout seul. Avec toute la mise en valeur que le chocolatier Françoise Pralus lui donne, nous découvrons ici un chocolat plutôt...

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Galler Noir Profond 85 ~ Tablette de Choc

Galler Noir Profond 85 ~ Tablette de Choc | Tablette de Choc | Scoop.it

Nous restons dans la catégorie des tablettes de chocolat noir de dégustation, avec une augmentation du pourcentage de cacao à 85%. C'est la chocolaterie Galler qui s'exécute dans cette version de noir profond. Le véritable avantage avec ces tablettes si pures, c'est que la liste des ingrédients tient en à peine 5 mots : ...

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Villars Lait Amaretti ~ Tablette de Choc

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Le nom de ce deuxième visuel est bien plus court que le premier : « Villars Lait Fourré Amaretti Praliné aux Eclats de Macarons ». Pour le chocolat, rien n'a changé toujours ce goût unique des amarettis Italiens, mélange de sucre et d'amande...

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Cailler Lait Nougat au Miel ~ Tablette de Choc

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La tablette de chocolat de la maison Cailler que nous proposons aujourd'hui est une tablette avec de nombreuses caractéristiques déjà vues dans ces pages. Tout d'abord, c'est un chocolat aéré, tout comme la version Lait Air présenté en novembre 2011 (wow, si loin). Le petit plus de la chocolaterie, c'est...

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Valrhona Lait Caramelia Perles Craquantes 36 ~ Tablette de Choc

Valrhona Lait Caramelia Perles Craquantes 36 ~ Tablette de Choc | Tablette de Choc | Scoop.it

Le design relooké de la première version que nous avions présentée, nous sommes ravis de pouvoir à nouveau déguster cette délicieuse tablette de chocolat. Avec 36% de cacao, ce chocolat au lait apporte des notes...

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Nestlé Grand Chocolat Intense 70 ~ Tablette de Choc

Nestlé Grand Chocolat Intense 70 ~ Tablette de Choc | Tablette de Choc | Scoop.it

Un peu d'essentiel avec la tablette classique du chocolat noir de dégustation de la marque Nestlé. 70% de cacao, un goût franc et clair, une amertume maîtrisée. La découpe des carrés est bien propre. La saveur de...

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Lindt Blanc Amandes Entières et Nougatine d'Amande ~ Tablette de Choc

Lindt Blanc Amandes Entières et Nougatine d'Amande ~ Tablette de Choc | Tablette de Choc | Scoop.it

Aujourd'hui on s'attaque à un gros volume. 300 grammes d'une plaque de chocolat de la maison Lindt. A l'intérieur nous trouvons : des amandes entières, pour un craquant franc et net ; de la nougatine qui donne ce...

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Ethiquable Pérou Haïti Noir Orange Confite ~ Tablette de Choc

Ethiquable Pérou Haïti Noir Orange Confite ~ Tablette de Choc | Tablette de Choc | Scoop.it

Tablette Ethiquable : Tablette Impécable. Si lutter contre la déforestation n'est pas votre conviction affichée chaque jour, changer de mode de vie et si vraiment c'est trop dur, changer juste de tablette de chocolat. La marque Ethiquable nous propose aujourd'hui un mélange qui satisfait de nombreux gourmands. Un chocolat...

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Valrhona Noir Guanaja Eclats de Cacao 70 ~ Tablette de Choc

Valrhona Noir Guanaja Eclats de Cacao 70 ~ Tablette de Choc | Tablette de Choc | Scoop.it

Internationalisation oblige, notre joli terme « Grué » est passé à la trappe après la mise en place du nouvel emballage des tablettes de chocolat de la maison Valrhona. La première publication y faisait référence, et ce sont les mots...

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Weiss Blanc aux Fruits Rouges ~ Tablette de Choc

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Bon alors, pour ceux qui n'aurait pas lu l'article Lindt Excellence Fraise Intense, déjà c'est pas bien, mais en fait vous pouvez zapper et ne vous concentrer que sur ce billet. Car la tablette de chocolat blanc gourmand aux fruits rouges c'est celle-là. Le chocolat Weiss, c'est...

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Lindt Excellence Cranberry Intense ~ Tablette de Choc

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Tout comme la myrtille, la maison Lindt récupère sa recette de chocolat Lindt Excellence Amandes Grillées comme base et y ajoute un petit fruit : ici la cranberry. Rien d'exceptionnel dans la nouveauté donc, si ce n'est...

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Monbana Lait Noisette ~ Tablette de Choc

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Voilà bien longtemps que nous n'avions rien publié de la maison Monbana. Nous présentons aujourd'hui une tablette de chocolat très simple. Habitués au graphisme élaboré des autres plaques de chocolat de cette chocolaterie, avec tantôt des bonbons, tantôt des macarons, nous sommes bien entendu surpris par...

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Valrhona Noir de Domaine Gran Couva Trinidad 2013 ~ Tablette de Choc

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Tant de délicatesse dans 70 grammes. Cette tablette de chocolat Valrhona Noir de Domaine est insurmontable de saveurs. Des pointes de fruits secs donnent l'attaque lorsque l'on croque le premier carré, puis viens jaillir...

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Alter Eco Pérou Lait Raisins et Noisettes ~ Tablette de Choc

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Alter Eco réitère le format en 200 grammes avec une tablette déjà vue chez la concurrence, mais qui fonctionne et permet donc aussi à la marque d'attirer toujours un public plus large et de supporter encore et toujours le commerce équitable et...

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Michel Cluizel Noir de Cacao 72 ~ Tablette de Choc

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Tablette ultra classique s'il en est, une plaque de chocolat noir de dégustation, avec 72% de cacao, et bien sûr, 100% de beurre de cacao. La marque, avec ce nouveau design soigné (la première version n'était pas mal non plus quand même), c'est Michel Cluizel. Dès l'ouverture du papier d'emballage, les effluves de cacao assaillent nos...

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Lindt Maxi Plaisir Lait Praliné Noisettes ~ Tablette de Choc

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Parfois, il faut goûter de nouveau, juste pour satisfaire au plaisir, que dis-je, au maxi plaisir. Avec la refonte du graphisme des tablettes de cette gamme Lindt, nous nous forçons donc à vous montrer ce nouveau visuel (le précédent est ici). C'est aussi l'occasion de...

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Loacker Lait et Gaufrette Croustillante ~ Tablette de Choc

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Après la version Blanc, et la version Noir, c'est tout naturellement qui nous complétons la gamme avec la tablette de chocolat au lait, fourré gaufrette croustillante par la maison Loacker. Si la version blanc était un peu trop sucrée, c'est aussi notre...

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Villars Noir Noisettes sans Sucre Ajouté Stévia ~ Tablette de Choc

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Nous avons hésité, et puis, après la dégustation, nous n'y pensions plus. La tablette de chocolat de la maison Villars, surf aussi sur la vague du bien manger, avec notre ami le sucre remplacer par cette plante tellement mise en avant en ce moment, la stévia. Si nous avons persisté à vous montrer cette tablette, c'est que...

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Milka Noisettes Entières ~ Tablette de Choc

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Nous restons dans les grands formats avec la marque Milka. La proposition du jour c'est tout simplement la version géante d'une tablette de chocolat très simple et efficace « Milka Noisettes Entières ». Si l'originale de 100 grammes avait

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Cailler Noir Crémant Noisettes Entières ~ Tablette de Choc

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Le gris de l'emballage, la dénomination « Crémant » et le pourcentage de cacao (46%), pas de doute, c'est bien le chocolat Cailler Crémant qui a été utilisé pour cette tablette de chocolat. L'ingrédient supplémentaire : de croquantes noisettes entières, avec la peau s'il vous plait, pour apporter une astringence si...

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Bonnat Lait au Praliné Noisettes ~ Tablette de Choc

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Il est assez rare d'avoir une tablette de chocolat, disons un peu fantaisie, de la marque Bonnat. C'est notre coup de coeur du jour, avec un chocolat lait au praliné noisette. Si le chocolat reste d'une très grande qualité, un goût profond et...

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Nestlé Baci Fondente Luisa E Gianduja ~ Tablette de Choc

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Un plaisir sucré aujourd'hui avec une tablette très proche de « Nestlé Baci Latte Finissimo E gianduja ». La différence majeure réside dans le choix du chocolat, la variante de cette tablette de chocolat étant le « Fondente...

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