Tables & comptoirs
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La rubrique gastronomique de SPIRIT
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Troplong Mondot, la vie de château, autrement | www.spiritonline.fr

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Sous la toque & derrière le piano | www.spiritonline.fr

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Une personnalité, une recette, une histoire | www.spiritonline.fr

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Surprise, une food-box, BBQ pour carnivores geeks & Noonie’s, how to lunch and brunch

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Un jardin à Bacalan avec une « cuisine bourgeoise pour repas ouvriers », et le restaurant des Jardiniers au parc de Majolan, à Blanquefort. tous dehors ! C’est le printemps, les bons légumes arrivent, et les dégustations à la fraîche deviennent une option.

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Une personnalité, une recette, une histoire | www.spiritonline.fr

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Rendez-vous dans la cuisine de Michel Richard, comédien, écrivain et fondateur des Soirées d’été en Lubéron, pour la recette des pâtes à l’improviste.

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Toqués de moto | www.spiritonline.fr

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Sitôt leur toque (pour ceux qui en portent) déposée au vestiaire, nombreux sont les chefs qui la troquent pour le casque intégral. Les cuisiniers mettent les gaz, et pas que sous les poêlons.

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In Vino Veritas | www.spiritonline.fr

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Le Sauternais, ou le charme discret de la nostalgie

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Une personnalité, une recette, une histoire | www.spiritonline.fr

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Rendez-vous dans la cuisine d’Anne Sorlin, administratrice de production et codirectrice d’Einstein on the Beach, pour la recette des spaghettis aux tellines.

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Sous la toque & derrière le piano | www.spiritonline.fr

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En l’espace d’une année, grâce à deux établissements, le quartier de la gare est devenu fréquentable pour les papilles. Une bonne nouvelle pour les riverains et les voyageurs.

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We don’t scream for an ice cream. Les Bordelais connaissent les bonnes adresses, mais peut-être que les touristes non.

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Une personnalité, une recette, une histoire | www.spiritonline.fr

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Rendez-vous dans la cuisine de Delphine Poueymidanet, directrice du service culturel de la ville de Floirac, pour la recette du gâteau à la broche aussi appelé le « gâteau de la bergère ».

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