superfoods
39 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Rescooped by Superfoods from Cocosolie
Scoop.it!

Cocos-olie |

Cocos-olie | | superfoods | Scoop.it

Via Cocosolie
Superfoods's insight:

Meta-analyse studies die onder honderdduizenden mensen gedaan zijn bewijzen dat het hele “slagader-verstopping” idee een mythe was.

 

Bovendien bevat cocosolie niet dezelfde soort verzadigde vetten zoals die in kaas of steak, maar Cocosolie bevat middellange keten triglyceriden (MCT) wat vetzuren van middellange lengtes zijn welke op een andere manier door het lichaam verwerkt worden.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Moringa |

Moringa | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:

Vanwege de hoge voedingswaarde en de toegekende medicinale eigenschappen van alle delen van de Moringa oleifera wordt deze boom ook wel aangeduid als 'Boom de levens' of 'Wonderboom', omdat het beschouwd wordt als het meest voedzame gewas dat er op aarde bestaat.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

LOOK: 10 Of The Strangest-Looking Superfoods

LOOK: 10 Of The Strangest-Looking Superfoods | superfoods | Scoop.it
An apple a day keeps the doctor away -- and it also makes for a pretty boring fruit routine. Why not shake things up and try a nutritious fruit or veggie you may have never even seen before?
more...
No comment yet.
Rescooped by Superfoods from The Asian Food Gazette.
Scoop.it!

Indigenous Crop: Mangosteen; “Queen of Fruits” a Treat for the Tastebuds and Band-aid for the Body

Indigenous Crop: Mangosteen; “Queen of Fruits” a Treat for the Tastebuds and Band-aid for the Body | superfoods | Scoop.it
In addition to their medicinal potential, mangosteens continue to be highly sought-after for their prized flavor by gourmands across the world.

Via Frank Kusters
more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

goji - recepten met goji bessen

goji - recepten met goji bessen | superfoods | Scoop.it
Recepten met Goji bessen
Superfoods's insight:

Goji thee Laat 15 gram gedroogde Goji berry een paar minuutjes koken. Laat daarna de thee nog even trekken. 

 

Goji thee wordt gedronken om gewicht te verliezen. Ook helpt het bij een hoge bloeddruk en stabiliseert het je bloedsuikerspiegel.

 

Iedere dag een kopje Goji bessen thee is een prima en gezonde start van de dag.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Sacha |

Sacha | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:
Sacha InChi Superfood rijk aan Tryptofaan

Sacha InChi, wetenschappelijk, Latijnse naam Plukenetia volubilis is een superfood wat nog niet zoveel aandacht krijgt bij ons in het Nederlandstalige gebied en dat is misschien jammer want de zaden zijn een enorm rijke bron van omega-3 vetzuren; zo bevat het per gewicht wel dertien maal meer omega 3 vetzuren dan vette vis zoals zalm.

 

Aldus een studie gepubliceerd in de Journal of Agricultural and Food Chemistry in 2002 is Sacha InChi ongewoon rijk aan het essentiële aminozuur tryptofaan waaruit de hersenen onder ander serotonine produceren.

 

Serotinine speelt een belangrijke rol in ons lichaam en heeft een grote invloed op ons functioneren, stemming, zelfvertrouwen, nachtrust, emoties, libido en eetlust.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Paranoten |

Paranoten | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:

Paranoten, ook wel Braziliaanse noten of Amazone noten genoemd, zijn rijk aan goed opneembare selenium, vitamine E, magnesium en fosfor.


Paranoten zijn van nature zeer vet, uiteraard zijn ook dit weer gezonde vetten die het lichaam nodig heeft. Paranoten bevatten ook eiwitten en in veel mindere mate, net als de meeste noten, koolhydraten.

 

De paranoot wordt specifiek geroemd om het rijke gehalte aan selenium. Eet 2 - 3 paranoten per dag voor een goede gezondheid!

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Mangosteen |

Mangosteen | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:

Het nog redelijk onbekende superfood Mangostan en/of Mangosteen (Garcinia Mangostana), is een tropische en subtropische vrucht, niet te verwarren met de ons bekende Mango en is een exotische vrucht die ook wel de 'Queen of Fruits','Fruit of the Gods', of "Voedsel van de Goden" genoemd wordt.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Goji-bes.nl- Home

Goji-bes.nl- Home | superfoods | Scoop.it
Alles over Goji bessen
Superfoods's insight:

Goji bessen bevatten veel antioxidanten waaronder vitamine C. Daarnaast bevatten ze veel selenium, germanium, proteïnen en andere zeer waardevolle vitamine en mineralen.

 

Omdat het dagelijks eten van 5 tot 25 gram (een kleine hand vol) Goji berry zorgt voor een algehele positieve levenshouding, en zijn bom gezond en worden ze in China ook wel "happy berries" of "smiley berries" genoemd :)

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Rhodiola |

Rhodiola | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:

Rhodiola rosea verbetert de werking van neurotransmitters, in het bijzonder van serotonine en dopamine.

 

In Rusland wordt Rhodiola Rosea ingezet op sportgebied om de topatleten hun prestaties te doen te doen verbeteren.

 

Rhodiola is een adaptogeen, een adaptogeen staat het lichaam en geest instaat zich aan te passen aan extreme situaties. Adaptogenen brengen weer balans in lichaam en geest.

more...
Mangosteen's curator insight, June 3, 2015 8:45 PM

Rhodiola rosea verbetert de werking van neurotransmitters, in het bijzonder van serotonine en dopamine.

 

In Rusland wordt Rhodiola Rosea ingezet op sportgebied om de topatleten hun prestaties te doen te doen verbeteren.

 

Rhodiola is een adaptogeen, een adaptogeen staat het lichaam en geest instaat zich aan te passen aan extreme situaties. Adaptogenen brengen weer balans in lichaam en geest.

Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Maca |

Maca | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:

De Maca wortel is een hoogwaardige voedingsbron en bevat van nature veel mineralen (o.a. ijzer, calcium, magnesium, zink, mangaan en jodium), sterolen, lipiden, eiwitten, aminozuren, koolhydraten en vezels.

 

Het is de ideale krachtbron voor mensen die veel van hun lichaam vragen of een boost nodig hebben.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Goji - Vele goede redenen om goji bessen te eten

Goji - Vele goede redenen om goji bessen te eten | superfoods | Scoop.it
Dagelijks een portie Goji bessen is goed voor je
Superfoods's insight:

Goji bessen bevatten krachtige antioxidanten en polysachariden die zouden helpen tegen verouderingsverschijnselen.

"Makes you look and feel younger"!


more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Kurkuma |

Kurkuma | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:

Depressieve mensen die elke dag 1000 mg van een curcumin rijk extract van Curcuma longa slikken reageren daarop net zo goed als op een standaarddosis van 20 mg fluoxetine, de actieve stof in Prozac.


Dat schrijven farmacologen van Government Medical College Bhavnagar in India in Phytotherapy Research. Wij vinden curcumin een razend interessante stof, maar hebben moeite met deze studie.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Arganolie |

Arganolie | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:

De Arganolie is redelijk zeldzaam en de vruchten worden met de hand geplukt en verwerkt.

 

Een Arganboom levert gemiddeld ongeveer 30 kilo aan vruchten per seizoen. Wat goed is voor slechts 700 ml Arganolie en waar 1 persoon ongeveer 15 uur voor gewerkt heeft. Waardoor de olie tamelijk duur is in aanschaf, voor 1 liter Arganolie betaal je al snel 100-150 euro.

 

Wellicht mede vandaar de bijnaam 'Marokkaans goud'. Arganolie wordt zowel voor medicinale, cosmetische als consumptie doeleinden gebruikt.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Cocos-olie |

Cocos-olie | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:
Verzadigd Vet Ongezond? Dat is een Mythe!

De unieke combinatie van vetzuren van de Cocosnoot kan grote positieve effecten op de gezondheid hebben.

 

Cocosolie is gedemoniseerd in het verleden omdat het verzadigde vetten zoals laurinezuur bevat.


Cocosolie is een van de rijkste bronnen van verzadigd vet die de mens bekend is, bijna 90% van de vetzuren in Cocosolie is verzadigd vet.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

Cacao |

Cacao | | superfoods | Scoop.it
Superfoods's insight:

"Geen tweede keer is de natuur er in geslaagd zoveel waardevolle voedingsstoffen op een kleine ruimte te verzamelen als bij de pure rauwe cacao het geval is."

Cacao is één van de allerrijkste antioxidant-bronnen op aarde:
Volgens een in de New York Times opgenomen onderzoek, zijn verse Cacaobonen ZEER rijk aan flavonoïden, dit zijn waardevolle antioxidanten.

more...
No comment yet.
Scooped by Superfoods
Scoop.it!

goji - Goji en gezondheid

goji - Goji en gezondheid | superfoods | Scoop.it
Goji bessen voegen gezondheid toe aan je leven
Superfoods's insight:

Uit onderzoek blijkt dat het eten van een dagelijks portie biologische Goji bessen de eetlust bevordert, de levenslust en het optimisme aanzienlijk stijgen, functies van T-cellen verdriedubbelen, de nachtrust verbetert, het libido opleeft en de gezondheid in zijn geheel verbetert.

more...
No comment yet.