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BOEREKOS

BOEREKOS | Sudafrica | Scoop.it

La cucina Boera trova le sue origini nelle tradizioni culinarie Olandesi dei primi Coloni arrivati nella Penisola del Capo verso la seconda metà del '600. Le influenze Europee si sono con il tempo fuse a quelle Orientali dell'Indonesia ed Africane del continente rendendo le pietanze autoctone, speciali, tipicamente Sudafricane!

Sudafrica's insight:
Un completissimo excursus sulla cucina Afrikaner.
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Sudafrica. Ivory Route patrimonio d'umanità

Sudafrica. Ivory Route patrimonio d'umanità | Sudafrica | Scoop.it
Per un turismo sostenibile immerso nella wildlife | Touring - Il nostro modo di viaggiare - Maggio 2017
Sudafrica's insight:
In Limpopo alla scoperta di un interessante progetto di turismo responsabile.
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Safari in Sudafrica: il Kruger National Park

Safari in Sudafrica: il Kruger National Park | Sudafrica | Scoop.it
Alla ricerca della natura incontaminata, dei siti archeologici e dei meravigliosi animali del Parco Kruger in Sudafrica. Una vacanza strepitosa per tutta la famiglia!
Sudafrica's insight:
Visitare il parco Kruger.
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South Africa Fashion Week 2017. La moda a Johannesburg

South Africa Fashion Week 2017. La moda a Johannesburg | Sudafrica | Scoop.it
Creatività e talento in passerella, tra brand noti, studenti di moda e designer emergenti.
Sudafrica's insight:
Un appuntamento che è ormai un classico della moda continentale e mondiale.
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Leopardo contro istrice: pessima idea (per il leopardo)

Leopardo contro istrice: pessima idea (per il leopardo) | Sudafrica | Scoop.it

Le immagini dal parco Kruger, in Sudafrica - CorriereTV

Sudafrica's insight:
Un leopardo scopre a sue spese l'efficacia degli aculei di un istrice...
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Kentridge fonda un centro di arte contemporanea

Kentridge fonda un centro di arte contemporanea | Sudafrica | Scoop.it
William Kentridge fonda a Johannesburg un centro di arte contemporanea indipendente
Sudafrica's insight:
Il grande artista porta una ventata di novità per la scena dell'arte a Johannesburg.
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Alla scoperta della cucina sudafricana con lo chef Kobus Van Der Merwe

Alla scoperta della cucina sudafricana con lo chef Kobus Van Der Merwe | Sudafrica | Scoop.it
Lo chef Kobus Van Der Merwe ci conduce nell'affascinante Sudafrica, dove nel suo ristorante Wolfgat lui sta riscoprendo prodotti e tradizioni tipiche
Sudafrica's insight:
Lo chef che esalta gli autentici sapori sudafricani.
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Animali notturni e come ritrarli

Animali notturni e come ritrarli | Sudafrica | Scoop.it
Scattate in lunga esposizione per catturare la luce naturale di stelle, luna, alba e tramonto, le immagini di Máté portano alla luce l'inquietudine delle prede e l'attenzione dei predatori.
Sudafrica's insight:
La magia degli animali nella notte sudafricana.
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Essenze d’Africa

Essenze d’Africa | Sudafrica | Scoop.it
Quel liquore aveva un color nocciola brillante e un gradevole profumo fruttato, si chiamava: AMARULA! “the spirit of Africa”…
Sudafrica's insight:
Alla scoperta di un inconfondibile sapore, squisitamente sudafricano...
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Velokhaya: l’Accademia di ciclismo che pedala contro la povertà in Sudafrica

Velokhaya: l’Accademia di ciclismo che pedala contro la povertà in Sudafrica | Sudafrica | Scoop.it
Khayelitsha. Sudafrica. Anno 2003. In pochi possono immaginare che la Velokhaya Life Cycling Academy, o, più semplicemente, Velokhaya, un’organizzazione no-profit che ha appena visto la luce, si attesterà nel corso degli anni a seguire come una delle realtà più belle, sportivamente e socialmente parlando, all’interno del ‘Continente Nero’.
Sudafrica's insight:
Un bellissimo progetto tutto sudafricano.
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In Sudafrica, nell’incantevole Giardino Botanico Nazionale di Kirstenbosch

In Sudafrica, nell’incantevole Giardino Botanico Nazionale di Kirstenbosch | Sudafrica | Scoop.it
Il Giardino Botanico Nazionale di Kirstenbosch è un’autentica meraviglia della natura. Ecco cosa offre ai suoi visitatori
Sudafrica's insight:
Scopriamo insieme una delle principali attrazioni di Cape Town!
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Una foresta annegata

Nei pressi di Caledon c'è una delle principali dighe d'acqua dolce in Sudafrica, la Theewaterskloof Dam. Con il completamento della diga negli anni '80, un'esondazione coinvolse alcune case ed altre strutture sulle rive del fiume assieme a una pineta, causando la morte di tutte le piante.

Sudafrica's insight:
L'incanto della Theewaterskloof Dam, nella Hottentots Holland Nature Reserve, in 4k.
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La mia Africa anzi, il mio Sudafrica (seconda parte)

La mia Africa anzi, il mio Sudafrica (seconda parte) | Sudafrica | Scoop.it
La viticoltura sudafricana è giovane, più o meno 350 anni, tanto giovane quanto antichi risultano essere invece i suoli dove viene praticata. 
Sudafrica's insight:
Viaggio alla scoperta del territorio di Cape Town, delle sue cantine e dei suoi vini.
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Usa l’hip hop per insegnare la matematica ai suoi studenti

Usa l’hip hop per insegnare la matematica ai suoi studenti | Sudafrica | Scoop.it
Un insegnante delle scuole medie superiori Eben Dönges di Cape Town usa l’hip hop per rendere più interessanti le lezioni di matematica.
Sudafrica's insight:
Per la serie... solo in Sudafrica!
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Honeybush: cos'è e quali proprietà possiede

Honeybush: cos'è e quali proprietà possiede | Sudafrica | Scoop.it
Il té di honeybush è unalternativa senza teina del té tradizionale e si prepara con i fiori essiccati di una pianta sudafricana simile al roiboos
Sudafrica's insight:
Scopriamo insieme questa pianta squisitamente sudafricana ideale per tè e infusi.
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Sulle tracce degli ultimi cavalli selvaggi

Sulle tracce degli ultimi cavalli selvaggi | Sudafrica | Scoop.it

Bruce Boyd è un fotografo sudafricano che vive a Città del Capo e racconta così il suo progetto fotografico Wild Ones.

Sudafrica's insight:
Sapevate che esiste un luogo in Sudafrica dove vivono cavalli selvaggi?
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Anche un hotel sudafricano tra le migliori nuove aperture al mondo del 2017

Anche un hotel sudafricano tra le migliori nuove aperture al mondo del 2017 | Sudafrica | Scoop.it
Leeu Estates​, Franschhoek, Sudafrica.
Sudafrica's insight:
Leeu Estates​, a Franschhoek, è stato inserito da Condé Nast Traveler​ tra i migliori nuovi #hotel al mondo del 2017!
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7 cose da sapere per fare un safari

7 cose da sapere per fare un safari | Sudafrica | Scoop.it
Per esempio, che in un parco africano, sei davvero nella natura selvaggia, quindi le cose non sempre funzionano come vuoi tu. Flessibilità è una delle attitudini che si imparano in un safari in Africa, ma per partire al meglio, ecco cosa ne pensa un'esperta
Sudafrica's insight:
Un interessante elenco di consigli meno banali di quello che possono sembrare...
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IL GRANDE INVERNO

IL GRANDE INVERNO | Sudafrica | Scoop.it

Politicamente annesse alla Repubblica Sudafricana e appartenenti al comune di Cape Town fin dal 1948, le Prince Edward Islands sono un arcipelago di due isole vulcaniche poco distanti l’una dall’altra, Edward e Marion.

Sudafrica's insight:
Una curiosità tutta sudafricana...
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SUDAFRICA - A Mavic Tale

Le magnifiche immagini del Sudafrica dal Mavic Pro.

Sudafrica's insight:
La natura incontaminata del Sudafrica in una stupenda clip girata con un drone.
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Wild Coast - Sudafrica On The Road

Wild Coast - Sudafrica On The Road
Sudafrica's insight:
In viaggio lungo le strade e i paesaggi dell'Eastern Cape!
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Safari in Sudafrica con bambini - Addo Elephant Park

Safari in Sudafrica con bambini - Addo Elephant Park | Sudafrica | Scoop.it
Organizzare un safari in Sudafrica con i bambini è divertente e affascinante. Uno dei luoghi migliori dove ammirare gli animali è l'Addo Elephant Park.
Sudafrica's insight:
Il safari ideale per i più piccoli!
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Alcune tra le più belle librerie africane

Alcune tra le più belle librerie africane | Sudafrica | Scoop.it
Alcune tra le più belle librerie africane, dove sono, le loro pagine social e le loro iniziative, con una galleria di immagini
Sudafrica's insight:
Un viaggio tra libri e cultura con un elenco delle più belle librerie del continente.
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Il Sudafrica nella fotografia aerea dell’avventuroso Zack Seckler tra Astrattismo, animali selvaggi e paesaggi mozzafiato

Il Sudafrica nella fotografia aerea dell’avventuroso Zack Seckler tra Astrattismo, animali selvaggi e paesaggi mozzafiato | Sudafrica | Scoop.it

Il fotografo statunitense Zack Seckler ha sorvolato le aree più remote del Sudafrica su un ultraleggero monoposto. Ben 2mila metri quadri di paesaggi mozzafiato e animali selvaggi.

Sudafrica's insight:
Le eccezionali immagini della natura sudafricana dall'alto!
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Un evento inconsueto: un leone attacca un leopardo. Il video

Una guida naturalistica in Sudafrica filma un insolito duello tra un leone e un leopardo. Una sfida che non ha precedenti.

Sudafrica's insight:
Una rarissima scena immortalata nella Sabi Sands Game Reserve.
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Megattere: il grande, misterioso pod

Megattere: il grande, misterioso pod | Sudafrica | Scoop.it
VIDEO La riunione di balene che lascia perplessi gli scienziati. Le megattere sono considerate una specie solitaria, ma dei gruppi formati anche da 200 individui si stanno riunendo al largo del Sudafrica Perché all’improvviso ci sono tutte queste megattere che se ne vanno a zonzo?
Sudafrica's insight:
Il mistero delle balene al largo del Sudafrica.
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