Spreco alimentare
24 views | +0 today
Follow
Spreco alimentare
Entro la primavera sarà lanciato un piano per combattere lo spreco alimentare, che solo in Italia vede finire nei cassonetti 200 grammi di cibo per famiglia la settimana.
Curated by Elisa Zanetti
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Elisa Zanetti
Scoop.it!

Al via gli stati generali contro lo spreco alimentare. ''Presto il piano nazionale''

Al via gli stati generali contro lo spreco alimentare. ''Presto il piano nazionale'' | Spreco alimentare | Scoop.it
Prima giornata contro lo spreco del cibo e prima convocazione ufficiale della Consulta di esperti e associazioni, che stilerà il Piano nazionale entro la primavera. Orlando: "Non più rinviabile". Ogni famiglia italiana butta in media 200 grammi di cibo la settimana: non farlo comporterebbe un risparmio di 8,7 miliardi
Elisa Zanetti's insight:

In un anno si potrebbero recuperare in Italia 1,2 milioni di tonnellate di derrate che rimangono sui campi, oltre 2 milioni di tonnellate di cibo dall'industria agro-alimentare e più di 300 mila tonnellate dalla distribuzione.

more...
No comment yet.
Scooped by Elisa Zanetti
Scoop.it!

APPROFONDIMENTI e RICERCHE | Waste Watcher

APPROFONDIMENTI e RICERCHE | Waste Watcher | Spreco alimentare | Scoop.it
Elisa Zanetti's insight:

Waste Watcher è l'Osservatorio sugli sprechi alimentari delle famiglie italiane, qui alcune ricerche.

more...
No comment yet.
Scooped by Elisa Zanetti
Scoop.it!

Orlando avvia la strategia contro lo spreco alimentare | Ministero dell'Ambiente

Orlando avvia la strategia contro lo spreco alimentare | Ministero dell'Ambiente | Spreco alimentare | Scoop.it
Elisa Zanetti's insight:

Il ministro dell'ambiente Orlando avvia la strategia contro lo spreco alimentare e dichiara: "Sprecare il cibo è un oltragio all'uomo e all'ambiente"

more...
No comment yet.
Scooped by Elisa Zanetti
Scoop.it!

Masterchef-Last Minute Market-alleanza-contro-spreco-alimentare

Masterchef-Last Minute Market-alleanza-contro-spreco-alimentare | Spreco alimentare | Scoop.it
Due tonnellate di cibo sono state recuperate dalla cucina del cooking show. Sono servite per preparare i pasti per 200 persone dell'Opera Cardinal Ferrari di Milano
Elisa Zanetti's insight:

Oltre 2000 kg di cibo recuperato e 4.109 metri cubi di acqua, Master Chef dà il suo contributo alla campagna contro lo spreco alimentare.

more...
No comment yet.
Scooped by Elisa Zanetti
Scoop.it!

LeftoverSwap, l’app per non buttare via il cibo avanzato

LeftoverSwap, l’app per non buttare via il cibo avanzato | Spreco alimentare | Scoop.it
Grazie allo smartphone, chi ha cibo in eccesso lo condivide con chi ne ha bisogno. Così si evitano sprechi in spazzatura
Elisa Zanetti's insight:

Dagli USA un'app per condividere il cibo avanzato e non farlo finire nella spazzatura.

more...
No comment yet.
Scooped by Elisa Zanetti
Scoop.it!

Home

Home | Spreco alimentare | Scoop.it
Un anno contro lo spreco vuole sensibilizzare sulle cause e le conseguenze dello spreco e sulle modalità per ridurlo
Elisa Zanetti's insight:

Un anno contro lo spreco è la campagna europea di sensibilizzazione intorno ai temi dello spreco lanciata nel 2010 da Last Minute Market.

more...
No comment yet.
Scooped by Elisa Zanetti
Scoop.it!

Prima Giornata nazionale contro lo spreco alimentare

Prima Giornata nazionale contro lo spreco alimentare | Spreco alimentare | Scoop.it
Istituita dal ministero dell'Ambiente per raggiungere gli obiettivi della Risoluzione 2012 del Parlamento europeo. Nel nostro Paese frutta e verdura primeggiano tra i cibi freschi gettati ma aumenta la sensibilità degli italiani che nel 2013 ha diminuito lo sperpero. Il ministro Orlando: "Inizio di un percorso per far crescere la consapevolezza"
Elisa Zanetti's insight:

Il 5 febbraio 2013 si è tenuta la prima Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare. In Italia ogni famiglia butta via 200 grammi di cibo la settimana.

more...
No comment yet.