Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine
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Les beaux jours du tradition salers fabriqué à 1.241 mètres d'altitude

Les beaux jours du tradition salers fabriqué à 1.241 mètres d'altitude | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Le buron d’Algour, perché à 1.241 mètres d’altitude en pays de Salers, est un des derniers burons en activité dans le Cantal.
Via Dorize REMY
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Le crémant d'Alsace, vin pétillant, doit encore s'imposer à l'international

Le crémant d'Alsace, vin pétillant, doit encore s'imposer à l'international | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Quarante ans après la naissance de l'appellation, le crémant d'Alsace a fait son trou en France mais cherche à se positionner s
Via Dorize REMY
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L’agriculture biologique, un phénomène davantage wallon

Le nombre d’exploitations agricoles biologiques a poursuivi sa croissance en Belgique en 2015, même si cette croissance semble se ralentir.


Via Dorize REMY
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Tour d'Europe de l'agriculture biologique - Vox Pop - ARTE

Où en est l'agriculture biologique en Europe ? La réponse avec nos correspondants. Extrait de votre émission diffusée le 29 mai 2016 sur ARTE. Vox Pop, le ...
Via Paul-Jean Ricolfi
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Rescooped by Groupement régional pour la qualité alimentaire from Les filières bio
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NUTRITION Peut-on faire confiance aux vins bio ?

NUTRITION Peut-on faire confiance aux vins bio ? | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Les vins détenteurs du label Agriculture Biologique (AB) doivent répondre à un cahier des charges précis et contrôlé. Des recherches sont menées pour abaisser encore les teneurs en soufre et en cuivre.
Via A PRO BIO
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En pleine crise agricole, le marché du bio ne cesse de croître

En pleine crise agricole, le marché du bio ne cesse de croître | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
François Hollande a inauguré la plus grande halle bio d'Europe ce lundi à Rungis, preuve de la bonne santé de ce secteur. Le signe AB, comme une promesse de manger sainement, attirent en effet toujours plus de consommateurs et de producteurs.
Via Dorize REMY
Groupement régional pour la qualité alimentaire's insight:
La bio - synonyme de qualité environnementale - en pleine croissance !
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Les agriculteurs français se convertissent massivement au bio

Les agriculteurs français se convertissent massivement au bio | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Les éleveurs français sont endettés, déboussolés, mais se reconvertissent de plus en plus au bio.
Via Dorize REMY
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Avec les gardiens du goût et de la qualité alimentaire régionale

Avec les gardiens du goût et de la qualité alimentaire régionale | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Le Groupement régional pour la qualité alimentaire accompagne depuis 1985 les professionnels dans leurs démarches de certification et labe [...] - Nord - Pas-de-Calais - La Voix du Nord
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Les AOP pêches et abricots fusionnent ! | L’Arboriculture fruitière

Les AOP pêches et abricots fusionnent ! | L’Arboriculture fruitière | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Convaincues que les actions menées au bénéfice des deux filières de production françaises de fruits à noyau seront plus efficaces si elles sont menées conjointement, les AOP pêches-nectarines de France et abricots de France ont décidé de se...

Via Dorize REMY
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Signes de qualité : les députés veulent clarifier le système - La France Agricole

Signes de qualité : les députés veulent clarifier le système - La France Agricole | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Actualite agricole : Des AOC/AOP (appellations d'origine contrôlée ou protégée) aux STG (spécialités traditionnelles garanties) en passant par les labels rouges, la...

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Un vin des Coteaux du Lyonnais AOP Champion du Monde des ... - Lyon saveurs, au cœur de Rh^$one-Alpes, des goûts et des

Un vin des Coteaux du Lyonnais AOP Champion du Monde des ... - Lyon saveurs, au cœur de Rh^$one-Alpes, des goûts et des | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Un vin des Coteaux du Lyonnais AOP Champion du Monde des ...
Lyon saveurs, au cœur de Rh^$one-Alpes, des goûts et des
Ce samedi matin 17 janvier 2015 restera sans doute gravé à tout jamais dans la tête d'Henri Jullian.

Via Dorize REMY
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Un Label Rouge pour une clémentine #Corse plus que jamais en ... - Corsica Infurmazione

Corsica Infurmazione
Un Label Rouge pour une clémentine #Corse plus que jamais en ...
Corsica Infurmazione
La Clémentine Corse a également obtenu cette année un Label Rouge.

Via Dorize REMY
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INRA - Nouveau numéro d'INRA Sciences Sociales n°5/2014 - Décembre 2014

INRA - Nouveau numéro d'INRA Sciences Sociales n°5/2014 - Décembre 2014 | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it

L’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) est un des signes d’identification de la qualité et de l’origine géographique existant en France. Le nombre de produits AOC ou AOP (Appellation d’Origine Protégée ; appellation européenne) est en constante augmentation en France comme en Europe. Dans l’Union européenne, les pays les plus concernés par la certification AOC sont la France, l’Italie, la Grèce et l’Espagne. Les AOC, fortement implantées dans les secteurs viticole et fromager, sont également présentes dans d’autres secteurs agroalimentaires tels que la production d’huile et les produits d’origine animale ou végétale


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Vins de Moselle : une soif de reconnaissance

Vins de Moselle : une soif de reconnaissance | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Nous sommes dans la région où les villages, couronnés de vignes, ne quittent pas la Moselle des yeux. Ce week-end, Machtum honorait le riesling et d'autres
Via Dorize REMY
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Les rencontres de Cambremer | Le festival des AOC / AOP en Normandie

Les rencontres de Cambremer | Le festival des AOC / AOP en Normandie | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Le festival des AOC / AOP en Normandie
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L’interprofession suisse de l’AOP gruyère à la découverte des secrets de fabrication du cantal

L’interprofession suisse de l’AOP gruyère à la découverte des secrets de fabrication du cantal | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
L’interprofession du gruyère a l’habitude de dépasser ses frontières suisses pour rendre visite à ses confrères. Ses membres étaient dans le Cantal, il y a quelques jours.
Via Dorize REMY
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Les fromages AOP de Normandie se parent d'une nouvelle étiquette collective ! - Communication (Agro)alimentaire

Les fromages AOP de Normandie se parent d'une nouvelle étiquette collective ! - Communication (Agro)alimentaire | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Si vous suivez un peu ce qui se passe ici, vous n'êtes pas sans savoir que j'ai fait un bref aller-et-retour en Normandie au début du mois, à l'occasion du Festival de Cambremer auquel j'étais conviée (j'espère d'ailleurs avoir le temp

Via Communication Agroalimentaire
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Végétarien, omnivore, locavore : l'impact environnemental de notre alimentation

Végétarien, omnivore, locavore : l'impact environnemental de notre alimentation | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Végétarien, omnivore, locavore... quel est vraiment le meilleur régime alimentaire pour l'environnement ? Comment s'alimenter lorsqu'on est écolo ?
Via Dorize REMY
Groupement régional pour la qualité alimentaire's insight:
Et vous les qualivores ? Quelle est votre alimentation durable ? ;-)
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Filières, labels, contrôles… Ce que vous devez savoir sur le bio

Filières, labels, contrôles… Ce que vous devez savoir sur le bio | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Deux tiers des Français en consomment régulièrement, et pourtant les conditions de fabrication des produits bio ne sont pas bien connues – d&rs...
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Groupement Régional pour la qualité alimentaire: un nouveau nom pour un nouvel élan

Groupement Régional pour la qualité alimentaire: un nouveau nom pour un nouvel élan | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it

le syndicat agricole, 13/11/15

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Quelle part aura le bio dans nos assiettes en 2018 ? - Bio à la Une.com

Quelle part aura le bio dans nos assiettes en 2018 ? - Bio à la Une.com | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Le bio devrait continuer de gagner de la place dans l’assiette des Français d’ici à 2018, selon un rapport du cabinet d’études stratégiques Precepta paru lundi 26 janvier 2015.

Via Dorize REMY
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1ère IGP Bio en GD France - Viti

1ère IGP Bio en GD France - Viti | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
www.mon-viti.com, l’actualité de la vigne au vin par le magazine Viti. Viticulture, œnologie, commercialisation, vie de filière, machinisme, emploi …

Via Dorize REMY
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Charolles Le label rouge lance le Charolais primeur - Le JSL

Charolles Le label rouge lance le Charolais primeur - Le JSL | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
L’Association charolais label rouge (ACLR) lance un nouveau produit. Après le lancement, en février 2014, des nouveaux visuels, l’ACLR étoffe sa gamme ...

Via Dorize REMY
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Label rouge pour la coquille Saint-Jacques surgelée

Label rouge pour la coquille Saint-Jacques surgelée | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
La parution au Journal officiel du mardi 13 janvier valide l’homologation du cahier des charges de la noix de coquille Saint-Jacques

Via Dorize REMY
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Le Label rouge, cinquante ans de confiance

Le Label rouge, cinquante ans de confiance | Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine | Scoop.it
Créée en 1965 à l’initiative d’éleveurs de poulets landais, l’appellation est un gage sérieux de qualité. Elle bénéficie d’une forte crédibilité auprès des Français.

Via Anchor Consulting, Dorize REMY
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