Scandale alimentaire de la viande de cheval
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Twitter / FabDelettres: Ils en ont quand même une ...

Twitter / FabDelettres: Ils en ont quand même une ... | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
RT @FabDelettres: Ils en ont quand même une sacrée paire chez #Findus http://t.co/1IpsN3SSol
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Castelnaudary : la Lauragaise veut séduire les consommateurs - France 3 Languedoc-Roussillon

Castelnaudary : la Lauragaise veut séduire les consommateurs - France 3 Languedoc-Roussillon | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Pas de vacances pour les anciens de Spanghero ! En plein week-end du 15 août, certains vont à la rencontre des consommateurs, dans plusieurs grandes surfaces de la région pour faire connaître leur nouvelle marque: la "Lauragaise".
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A Castelnaudary, les ex-Spanghero se remettent doucement au travail

A Castelnaudary, les ex-Spanghero se remettent doucement au travail | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
En cette pluvieuse matinée d’août, ils ne sont que six ouvriers à s’affairer autour de la chaîne de production des plats cuisinés La Lauragaise, ex-Spanghero, à Castelnaudary.
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BONDUELLE : Oddo reste Neutre

BONDUELLE : Oddo reste Neutre | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
(AOF) - Oddo a conservé sa recommandation Neutre et son objectif de cours de 20 euros sur Bonduelle Le groupe a publié un chiffre d'affaires du quatrième trimestre légèrement inférieur aux attentes du broker...
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Planetoscope - Statistiques : Consommation d'aliments surgelés en France

Planetoscope - Statistiques : Consommation d'aliments surgelés en France | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Ce sont près de 50 kilos d'aliments surgelés qui sont consommés en France chaque seconde, soit 1,553 million de tonnes.

Via gypsy ferrari
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Crise : comment les marques résistent aux scandales

Crise : comment les marques résistent aux scandales | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Après Perrier et ses traces de benzène, Nike et ses salariés de moins de 12 ans, Quick et son staphylocoque …

Via gypsy ferrari
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Lasagnes au cheval : «Findus a plutôt bien géré la crise»

Lasagnes au cheval : «Findus a plutôt bien géré la crise» | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Prise dans «l'affaire des lasagnes», l'entreprise a réussi à faire entendre sa voix, estime Emmanuelle Tran, spécialiste de la communication de crise.

Via gypsy ferrari
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Lasagne Findus à la viande de cheval : alors, bon ou non ?

Lasagne Findus à la viande de cheval : alors, bon ou non ? | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Dans les lasagnes pur boeuf françaises de Findus, entre-t-il de la viande de cheval ? ... et contrôle la société Atlantique Alimentaire à La Rochelle, exporte dans une quinzaine de pays.
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E-réputation, Findus un cas d'école à suivre, Fusacq Buzz

E-réputation, Findus un cas d'école à suivre, Fusacq Buzz | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it

"J’ai toujours observé qu’en négociation l’élément imprévu était de précieux rapport pour qui sait s’en servir", F. Walder – Saint Germain ou la négociation.

Pour qui a écumé les cours d’école de commerce, HEC, ESCP, ESSEC, INSEAD… ce livre est un des classiques à lire et à relire tant il et délicieusement et précautionneusement écrit.

Mais pourquoi commencer par "négociation" quand le sujet est l’insatisfaction ? Parce qu’il existe un point commun à ces deux actions :

"La volonté de créer une relation positive fondée sur le respect mutuel et la stricte observance des règles qui autorisent objectivité et sincérité pour aboutir à un accord gagnant – gagnant pour les deux parties."


Risques et Opportunités, Forces et Faiblesses, nous avons détaillé dans nos articles, en quoi Findus a brillé dans le Risque et la Faiblesse sans transformer en Opportunité et future Force.

Par manque de chance certainement... Ce que Philippe Gabillet professeur associé en comportement de l’organisation de l’ESCP-EUROPE nous explique fort clairement.

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L'affaire des lasagnes au cheval détournée sur Twitter

L'affaire des lasagnes au cheval détournée sur Twitter | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Le scandale alimentaire qui touche la société Findus inspire visiblement les membres du réseau social. Exemples.

Via 694028
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Viande de cheval : Findus lance une campagne de pub pour améliorer son image

Viande de cheval : Findus lance une campagne de pub pour améliorer son image | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Après le scandale de la viande de Cheval à la place du boeuf, Findus tente de…
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Quand Findus envoie des tweets de menace de poursuites judiciaires à ses détracteurs

Quand Findus envoie des tweets de menace de poursuites judiciaires à ses détracteurs | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it

PHOTO: Compte Twitter de Findus_France en cache, avant sa suspension.

Dans l'affaire des lasagnes de bœuf à base de viande de cheval, un nom aura été quelque peu terni : celui de la marque Findus, immédiatement associée au scandale alimentaire du "Horse gate", aussi surnommé "Findus gate".

 

Pour preuve, outre les multiples parodies et détournements qui tournent sur Internet, ce compte Twitter, @Findus France. L'entreprise de surgelés a affirmé à Big Browser qu'il s'agissait d'un faux. Or le compte, repris sur Europe 1, imitait toute une stratégie de communication un poil radicale : après avoir rassuré par un "Findus s'engage à tout mettre en œuvre pour garantir la qualité et la traçabilité que ses consommateurs sont en droit d'exiger", le faux compte montrait les dents en publiant, en avalanche, une dizaine de tweets de menace adressés à des usagers : "@xxx retirer ce contenu illicite sous peine de poursuites judiciaires". Après cet épisode éclair, il est immédiatement suspendu du réseau social.

 

 

Soucieuse de redorer son blason sur Internet, donc, la firme suédoise a entrepris de contre-attaquer, montre Europe 1. Sur Facebook d'abord, où l'année 2013, sur la page de Findus, est étonnamment blanche. Sur Wikipédia ensuite, où, avance Europe 1, "plusieurs indices" montrent que l'entreprise suit de près les actualisations de sa page dédiée. Un article "Fraude à la viande de cheval" y apparaît, précisant d'emblée que les lasagnes sont "produites par Comigel au Luxembourg pour les sociétés Findus et ALDI", et que selon Cogimel, "le producteur de viande responsable serait la firme française Spanghero". "Aussitôt après, Findus annonce qu’il cesse ses approvisionnements chez Comigel tout en arrêtant la distribution des plats concernés. Par ailleurs, le groupe suédois informe du retrait des plats de lasagnes mis en cause tout en prévoyant le remboursement de ceux-ci contre leur envoi par les consommateurs", précise la page Wikipédia.

 

Enfin et surtout, c'est en contactant plusieurs médias web, par l'intermédiaire de l'entreprise Reputation Squad, spécialiste de l'e-réputation, que Findus peaufine sa stratégie de déminage. "Leur demande ? Changer 'Findus' par 'Viande de cheval' et donner à la marque le rôle de la 'victime'", précise Europe 1, qui a elle-même été contactée par l'agence. Sur La Tribune.fr, le directeur associé de Reputation Squad, Fabrice Ivara, explique qu'elle "se projette dans un ou deux ans, quand, pour une requête sur la marque, le Web sera encore tapissé d'affaires Findus". "Dans sa ligne de mire ? Les titres accolant 'affaire' et 'Findus', et l'association avec des termes tels que 'tromperie' ou 'escroquerie'". Ou encore les "infographies représentant un 'système' avec les différents intermédiaires intervenus dans le circuit de la viande".

 

L'article de La Tribune.fr se termine sur un post-scriptum du directeur de la rédaction, Eric Walther, qui précise que "La Tribune, comme beaucoup d'autres médias numériques, a été sollicitée par l'agence Reputation Squad pour changer trois titres faisant référence à Findus. Elle a décidé de ne pas accéder à cette requête. Comme elle le fait à chaque fois qu'elle reçoit une demande de ce type au prétexte qu'une information qui se présentait sous un certain jour à un moment de l'histoire s'est modifiée au fil des mois ou des années. […] Nous comprenons fort bien les désagréments que peut générer la plasticité de cette information. C'est malheureusement la contrepartie nécessaire à un respect de l'histoire, à un refus de la réécrire."

 


Via Damoclès
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Viande de cheval : Findus France fait déjà état de grosses pertes

Viande de cheval : Findus France fait déjà état de grosses pertes | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
La filiale française du groupe aurait déjà perdu
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Comment sortir le surgelé du « horsegate »

Comment sortir le surgelé du «  horsegate » | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Touchés par le scandale du « horsegate », les acteurs de la filière du surgelé font face à une baisse significative des ventes.
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Insatisfaction, e-réputation, fidélisation, merci Findus !

Insatisfaction, e-réputation, fidélisation, merci Findus ! | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
#Ereputation Insatisfaction, e-réputation, fidélisation, merci Findus ! http://t.co/TnSrD9AamC
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Viande de cheval : Spanghero en liquidation judiciaire

Viande de cheval : Spanghero en liquidation judiciaire | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
La société Spanghero, au coeur du scandale de la viande de cheval, est à vendre, a annoncé ce vendredi la direction. L'entreprise de Castelnaudary, dans l'Aude, a été placée en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce.
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Le surgelé refroidit les consommateurs

Le surgelé refroidit les consommateurs | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Livraisons et produits surgelés, bons ou mauvais. Le milieu de la restauration est parfois loin de ce que le consommateur imagine, même si tout le monde n’est pas à mettre dans le même sac.   ...

Via gypsy ferrari
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Viande de cheval : ce que l’on nous cache encore / Articles / Actualités - Le site du magazine 60 millions de Consommateurs

Viande de cheval : ce que l’on nous cache encore / Articles / Actualités - Le site du magazine 60 millions de Consommateurs | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Le scandale n’est pas terminé. De nombreuses conserves encore stockées chez les consommateurs peuvent contenir de la viande de cheval. Mais les professionnels traînent les pieds pour les informer....

Via gypsy ferrari
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Viande de cheval : comment sortir de la crise ?

Viande de cheval : comment sortir de la crise ? | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Un mois après le début de l'affaire de la viande de cheval, personne ne maîtrise encore la situation. Mais les premières stratégies de sortie de crise commencent à se dessiner.

Via gypsy ferrari
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Les scandales changent peu les habitudes de consommation

Les scandales changent peu les habitudes de consommation | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Les scandales alimentaires de ces dernières années ont un impact à court terme sur la consommation des Français. Mais les habitudes antérieures des consommateurs reprennent vite le dessus.
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Viande de cheval : tour d'Europe des pays touchés par le scandale - Le Monde

Viande de cheval : tour d'Europe des pays touchés par le scandale - Le Monde | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Viande de cheval : tour d'Europe des pays touchés par le scandale
Le Monde
Le 14 février, le ministre de la consommation français, Benoît Hamon, assure que la société Spanghero "savait qu'elle étiquetait 'bœuf' de la viande chevaline".
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Crise de la viande chevaline : communication de crise très compliquée pour Findus

Crise de la viande chevaline : communication de crise très compliquée pour Findus | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
La communication de crise que la marque Findus va devoir gérer dans le scandale de la viande chevaline va être d’une très grande complexité et c’est sans doute déjà un cas d’école dont il sera intéressant d’observer les rebondissements.

Via Fabrice, www.nitidis.com
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www.nitidis.com's curator insight, February 11, 2013 6:05 AM

Etant impliqué dans ce dossier pour un autre client, je trouve ce cas en effet intéressant, car nous ne sommes pas face à un danger sanitaire, mais juste devant visiblement une escroquerie d'ampleur... Il faut tenter de recentrer le débat sur les vrais enjeux, voir plus loin et travailler ensemble pour limiter ces actions délictueuses. Findus fait un travail difficile dans un environnement hostile, une pression médiatique très forte (la guerre au Mali est devenue un non dossier, le chômage également...). Il a le mérite de porter presque seul le drapeau, une stratégie d'alliés serait très utile et c'est ce que je recommande. Mais sachons garder le sens de la raison et ne pas être dans la sur-réaction...


Laurent Vibert

wwww.comcrise.fr

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Infographie - Viande de cheval : de l'abattoir à nos lasagnes - Nouvel Obs.com

Infographie - Viande de cheval : de l'abattoir à nos lasagnes - Nouvel Obs.com | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
Une semaine après les premières révélations sur la présence de viande de cheval dans les lasagnes Findus britanniques, panorama des acteurs européens qui émaillent ce scandale.

Via Catherine Closson
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Après le scandale du cheval, Findus mise sur le "Made in France"

Après le scandale du cheval, Findus mise sur le "Made in France" | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
t-il annoncé lors d'une conférence de presse mardi.Le directeur général de Findus France, Matthieu Lambeaux, a souhaité néanmoins en minimiser l'impact: les produits à base de viande ne représentent que 5% du chiffre d'affaires et les plats...
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Findus veut nettoyer le Web

Findus veut nettoyer le Web | Scandale alimentaire de la viande de cheval | Scoop.it
La marque de surgelés, au cœur du scandale de la viande de cheval, contre-attaque.
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