Risques, Santé, Environnement
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...les impacts des décisions sur la santé et l'environnement. (Actualités RSE/RSO par Jean-Gabriel Giraud)
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Des nanoparticules auraient causé la mort de dizaines de vaches dans le Haut-Rhin

Des nanoparticules auraient causé la mort de dizaines de vaches dans le Haut-Rhin | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
Quasiment tout un troupeau, situé à proximité d’une usine produisant des nanoparticules, a mystérieusement succombé entre 2014 et 2016. L’enquête indique que les particules de dioxyde de titane - qui sont utilisées dans l’alimentation - pourraient être impliquées. Reporterre révèle l’affaire.
congruence-RSO's insight:
(...) C’est l’aboutissement de deux ans d’une enquête minutieuse... Les victimes ? Plus de 70 vaches d’un cheptel situé à Roderen, dans le Haut-Rhin, sur l’exploitation d’un agriculteur reconnu par ses pairs. Quasiment toutes sont mortes les unes après les autres, entre 2014 et 2016.
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Normandie. Avec la « sécheresse », les vaches manquent d’herbe

Normandie. Avec la « sécheresse », les vaches manquent d’herbe | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
En ce début juillet 2017, les éleveurs puisent déjà dans leurs stocks de fourrage. Faute de pluie, les pâtures ne suffisent souvent plus à nourrir les animaux.

« Actuellement, l’herbe ne repousse plus. Un hectare ne suffit même pas à nourrir une vache… » Pascal Rougier, référent agriculture biologique chez Littoral normand, société de conseil en élevage, refuse encore d’évoquer la sécheresse de 1976.
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Le remède pour que les vaches polluent moins

Le remède pour que les vaches polluent moins | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
Remplacer, ne serait-ce qu’en partie, dans l’alimentation des vaches, l’ensilage de maïs ou de soja par des grains de lin cuit, riches en oméga 3, de la luzerne ou encore du foin, permet de réduire leurs émissions de méthane et d’augmenter leur production de lait.
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Insolite. A Cherbourg, une ferme unique d'élevage de méduses en Europe

Insolite. A Cherbourg, une ferme unique d'élevage de méduses en Europe | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
C'est l'histoire de deux biologistes aquaculteurs passionnés et passionnants, qui travaillaient à la Cité de la mer. « L'idée de créer une ferme d'élevage nous est venue en voyant les visiteurs de tous âges fascinés par les méduses, explique Matthieu Boizumault. Ce genre d'exploitation n'existait pas en Europe. »
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Contre la crise de l'élevage, essayez l'équitable...

Contre la crise de l'élevage, essayez l'équitable... | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
Un autre regard porté sur la crise que traversent les éleveurs français, par Tanguy Martin, bénévole au sein de l’association Ingénieurs sans frontières, groupe Agricultures et souveraineté alimentaire.
Trop de normes, plaide la FNSEA. Pas si sûr, répond l’auteur dans cette tribune publiée par la Mission Agrobiosciences. Avec cette proposition : et si la France, à l’instar des pays du Sud, adoptait la démarche du commerce équitable ?

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L'utopie de l'alimentation durable sans production animale.

L'utopie de l'alimentation durable sans production animale. | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
ALIMENTATION - L'opposition entre production animale et production végétale est une fausse bonne idée. Stigmatiser le secteur élevage pour son apparent mauvais rendement énergétique et ses émissions de méthane est une erreur.
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La vague de chaleur menace la transhumance en Italie

La vague de chaleur menace la transhumance en Italie | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
Le manque de pluie et une vague de chaleur surnommée « Lucifer » forcent les éleveurs italiens à quitter les pâtures alpines plus tôt que prévu. Ou comment le réchauffement climatique prive les bergers de milliers d’euros de financement européen.
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Elevage : des salariés lancent l’alerte sur du maïs contaminé par un pesticide très toxique

Elevage : des salariés lancent l’alerte sur du maïs contaminé par un pesticide très toxique | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
En décembre dernier, 25 000 tonnes de maïs contaminé à la phosphine ont été débarqués dans le port de Brest. La phosphine est un pesticide épandue sur les stocks de céréales au moment de l’embarquement ou au cours de la traversée. Inhalée à forte dose, elle « provoque des atteintes neurologiques, respiratoires et cardiaques sévères pouvant aller jusqu’à la mort du sujet », signale l’Institut national de recherche et de sécurité pour la prévention des maladies professionnelles et des accidents du travail (INRS). L’exposition à de plus faibles doses entraine également des graves conséquences sur la santé.
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BLARINGHEM - Une enquête sur des vaches contaminées en cours depuis cet été

BLARINGHEM - Une enquête sur des vaches contaminées en cours depuis cet été | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
Cet été, une partie du troupeau de vaches d’un éleveur de Blaringhem a été abattue « par mesure de précaution ». On avait trouvé chez les animaux des taux « de certaines substances » trop élevés par rapport aux normes. Depuis, les services de l’État procèdent à une enquête minutieuse sur l’ensemble de la commune.
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Le lien caché entre antibiotiques et… réchauffement climatique

Le lien caché entre antibiotiques et… réchauffement climatique | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
« Les antibiotiques, c’est pas écologique » ? C’est la question – un tantinet provocatrice – que l’on peut se poser après la parution, le 25 mai dans les Proceedings of the Royal Society B, d’une étude internationale mettant au jour un lien, jusqu’ici bien caché, entre l’utilisation des antibiotiques dans l’élevage et les émissions de gaz à effet de serre (GES). Et donc une influence possible sur le réchauffement climatique !
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Poisson sauvage ou poisson d'élevage, que choisir ?

Poisson sauvage ou poisson d'élevage, que choisir ? | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it
Il est recommandé de manger du poisson deux fois par semaine, mais poisson sauvage ou d’élevage ? Possèdent-ils les mêmes intérêts nutritionnels ?...
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[Paru au JO] Suivi sanitaire des animaux au 1er janvier 2016

[Paru au JO] Suivi sanitaire des animaux au 1er janvier 2016 | Risques, Santé, Environnement | Scoop.it

Suite aux Etats généraux du sanitaire qui avaient été organisés en 2012, la visite sanitaire obligatoire, mise en place en filière bovine il y a 10 ans, va être étendue à d'autres filières d'élevage à partir du 1er janvier 2016.

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