Questions de développement ...
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Le développement rural en question, là-bas et ici; une veille de SOS Faim
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Très « chères » terres !

Très « chères » terres ! | Questions de développement ... | Scoop.it

Avec ses 65%  du stock mondial de terres arables non cultivées, l'Afrique attise la convoitise des investisseurs internationaux. L'ampleur prise par l'accaparement des terres sur le continent inquiète la société civile et menace la priorité fondamentale d'assurer la sécurité alimentaire.

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OpenAgriFood : un agriculteur s'invite pour rappeler la réalité

OpenAgriFood : un agriculteur s'invite pour rappeler la réalité à Xavier Beulin et aux pontes de l'agroalimentaire
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Côte d'Ivoire - Terrorisme alimentaire : L’ARRMMA tire la sonnette d’alarme

Côte d'Ivoire - Terrorisme alimentaire : L’ARRMMA tire la sonnette d’alarme | Questions de développement ... | Scoop.it

Eveiller la conscience des populations sur les dangers du « Terrorisme alimentaire ». C’est l’objectif visé par l’Autorité de Régulation de la Restauration et des Métiers de l’Alimentation (Arrma) en organisant un atelier de formation à l’endroit des hommes de média, jeudi dernier, dans ses locaux.

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Le laboratoire qui cultive les légumes sans sol ni soleil

Le laboratoire qui cultive les légumes sans sol ni soleil | Questions de développement ... | Scoop.it

A Villeurbanne, la première ferme urbaine de France expérimente une agriculture citadine, à grand renfort de technologies, en lieu confiné et aseptisée.

 

On se réjouit ou on s'inquiète?

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Nouvelle-Zélande : Les leçons de la crise laitière pour les agriculteurs

Nouvelle-Zélande : Les leçons de la crise laitière pour les agriculteurs | Questions de développement ... | Scoop.it

La poudre de lait entier, produit clé des producteurs néo-zélandais, s’est négociée à moins de 3000 USD la tonne pendant plus de 20 mois. En février 2015, un léger rebond à 3072 $ US la tonne a été suivi d'un recul brutal à seulement 1590 $ US la tonne en août. Les signaux positifs sont revenus mi 2016, mais ce n'est qu'en août que les prix de la poudre de lait entier ont commencé à remonter de façon convaincante.

Lors de la dernière vente aux enchères pour 2016, la poudre de lait entier s'échangeait à 3586 $ US la tonne - à l'intérieur de la zone de confort pour la plupart des agriculteurs - et presque le double du prix atteint au début de l'année. Le mois dernier, Fonterra a augmenté le prix du lait à la ferme à 6 $ le kg, soit environ 1 $ le kilo au-dessus du seuil de rentabilité moyen et bien au-dessus du prix du lait de 4,40 $ / kg pour 2014/15 et 3,90 $ / Kg pour 2015/16. Tout va bien, le prix du lait pourrait être révisé jusqu'à 6,50 $ / kg l'année prochaine, disent les économistes.

Le marché des produits laitiers s'est avéré être l'un des plus volatils. Lorsque la tendance s’est enracinée, le sentiment de soulagement parmi les agriculteurs était presque palpable. Mais les agriculteurs restent prudents et, pour beaucoup, il faudra des années pour se remettre de ces deux dernières années. En Nouvelle-Zélande, l'endettement des producteurs laitiers représente 10% de l'ensemble de la dette. Certaines fermes auront des difficultés à renouer avec la rentabilité : 20% d’entre elles concentrent environ 50% de la dette laitière globale.

Le problème a été la durée du ralentissement, deux saisons de bas prix. La Nouvelle-Zélande est le plus grand exportateur de produits laitiers au monde, envoyant environ 95% de sa production à l'étranger. Contrairement à ses concurrents, elle ne dispose pas d'un grand marché domestique. Les agriculteurs sont les plus exposés en termes d'exportations et ils ne sont pas subventionnés.

Comment pouvons-nous renforcer la résilience de nos entreprises ?

Le principal message de DairyNZ a été d'amener les agriculteurs à revenir au modèle du « pâturage d'abord » en se focalisant davantage sur l'herbe et moins sur des systèmes agricoles plus complexes et plus coûteux. Le secret du succès, c’est la capacité de la Nouvelle-Zélande à cultiver l'herbe.

La question c’est: la prochaine fois que nous aurons un paiement de 4 $ / kg, à quoi voulez-vous que votre bilan ressemble? «Quand votre bénéfice est négatif et votre flux de trésorerie est négatif, c'est votre bilan qui vous donne le contrôle».

En période de difficulté, cela revient toujours à notre avantage concurrentiel - et c'est le modèle basé sur l'herbe.

 

Article in English : http://m.nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm?c_id=1&objectid=11774537

 


Via Cedric
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Free trade deal gives Australia edge over US in selling cheese to China

Free trade deal gives Australia edge over US in selling cheese to China | Questions de développement ... | Scoop.it

Australian exports of cheese to the country, the world’s fastest-growing cheese importer, have grown in the past year, thanks largely to a trade deal between the two countries that went into effect at the end of 2015. Australia’s market-share gain has come largely at the expense of US cheese makers, who are starting to worry.

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La volatilité du prix du lait irlandais a triplé depuis 2004

La volatilité du prix du lait irlandais a triplé depuis 2004 | Questions de développement ... | Scoop.it

Les prix du lait irlandais sont devenus de plus en plus volatils, principalement en raison de l'évolution spectaculaire de l'offre et de la demande.

Au cours de la décennie qui a précédé 2004, le prix annuel moyen du lait reçu par les agriculteurs était de 30c / l, avec peu de variation d'année en année (+/- 2c / L). En revanche, au cours de la décennie écoulée depuis 2004, le prix moyen du lait était en moyenne de 31,2c / L, mais avec une variation beaucoup plus grande (+/- 8c / L).

Le marché entraîne des revenus agricoles très instables, nécessitant une plus grande discipline de gestion financière des producteurs laitiers. La volatilité des prix du lait fournit un avantage concurrentiel pour les coûts de production les plus bas.

À l'avenir, les producteurs laitiers devront développer des systèmes de production laitière capables de fournir des rendements durables dans un scénario volatile de prix du lait. La minimisation des coûts devrait constituer un objectif important. En Irlande, ce sera grâce à des systèmes de production de lait à base d'herbe à bas coût.


Via Cedric
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Agriculture et sécurité alimentaire : le grand défi de l'Afrique

Agriculture et sécurité alimentaire : le grand défi de l'Afrique | Questions de développement ... | Scoop.it

L'année 2017 sera-t-elle l'année du début du grand bond de l'agriculture africaine ? Les initiatives se multiplient pour permettre au continent de développer ce secteur stratégique qui est confronté à d'énormes difficultés. L'enjeu est pourtant de taille au vue du potentiel dont dispose le continent pour assurer sa sécurité alimentaire mais aussi et surtout accélérer son processus de développement durable et inclusif.

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Mali : la société civile dénonce le difficile accès des femmes aux terres agricoles

Mali : la société civile dénonce le difficile accès des femmes aux terres agricoles | Questions de développement ... | Scoop.it

La juriste malienne Sana Wony Tieminta, présidente de la coopérative agricole Femmes en action, a profité d’une conférence organisée récemment par la Fondation pour l'agriculture et la ruralité dans le monde. pour dénoncer les obstacles à l’accès des femmes au foncier agricole. Une situation d’autant plus préoccupante qu’elles n’ont pas la loi foncière de leur côté.

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New York Times confirms GMO industry ties at National Academies of Sciences

New York Times confirms GMO industry ties at National Academies of Sciences | Questions de développement ... | Scoop.it
A groundbreaking investigation profiles Food & Water Watch’s research into conflicts of interest at the National Academies—and highlights the outsize role industry plays in GMO science and policy.
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La Chine à l’heure des « méga-fermes » laitières

La Chine à l’heure des « méga-fermes » laitières | Questions de développement ... | Scoop.it

La consommation de lait explose en Chine. À quel prix ? Des fermes géantes comptant parfois 10 000 vaches y produisent des monticules de fumier noir pestilentiel et des effluents verdâtres qui s’infiltrent dans les sols.

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La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture en 2016

L'organisation des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) annonce une aggravation des répercussions négatives du changement climatique sur la sécurité alimentaire.

Le monde fait face à un double défi inédit : éliminer la faim et la pauvreté et stabiliser le climat mondial avant qu’il ne soit trop tard. 

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Le Danemark veut devenir la "Silicon Valley" de l'agriculture

Le Danemark veut devenir la "Silicon Valley" de l'agriculture | Questions de développement ... | Scoop.it
Un parc agraire situé en dehors de la ville d'Aarhus, au Danemark, a pour ambition de solutionner les problèmes de production alimentaire dans le monde grâce à ses innovations. Bienvenue dans la future "Silicon Valley" de l'agriculture.
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Cedric's curator insight, December 29, 2016 1:27 AM
Le parc a déjà entamé son ascension puisque l'entreprise Aarla Foods, le plus grand producteur de produits laitiers de Scandinavie y installera son centre d'innovation d'ici la fin de l'année et le Département des sciences alimentaires de l'Université d'Aarhus s'y installera dès 2018.
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L'industrie de la tomate toujours très inquiète au Nigeria

L'industrie de la tomate toujours très inquiète au Nigeria | Questions de développement ... | Scoop.it

L'agro-industrie de la tomate au Nigeria a terminé 2016 très inquiète. La Banque centrale ne semble pas vouloir revenir sur sa politique de restriction d'accès aux devises pour l'importation de certaines matières première, ce qui risque d'entrainer le dépôt de bilan d'opérateurs dans la filière de la sauce  tomate.

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Le Gabon interdit l’importation de volaille française

Le Gabon interdit l’importation de volaille française | Questions de développement ... | Scoop.it

Le ministère de l’Agriculture gabonais a interdit l’importation de volaille française, selon une communication parue dans la presse.

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Le Groupe Solina acquiert Quomak

Le Groupe Solina acquiert Quomak | Questions de développement ... | Scoop.it

Le Groupe Solina, l’un des leaders du marché des ingrédients salés en Europe, poursuit sa politique d’acquisitions. Il vient de finaliser l’acquisition de Quomak, un centre de compétences pour l’industrie alimentaire spécialisé dans le développement de concepts produits complets notamment dans les produits salés, frais, pasteurisés, stérilisés et surgelés… Ses recettes industrielles couvrent une large gamme de produits telles que les émulsions, les produits laitiers, les substituts de viande, les salades, les sauces, les enrobages, les assaisonnements, les marinades, etc.

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Sénégal : la production de riz paddy a atteint un niveau record en 2016

Sénégal : la production de riz paddy a atteint un niveau record en 2016 | Questions de développement ... | Scoop.it
La production de riz paddy (riz non décortiqué) de 2016 du Sénégal s’est chiffrée à 950 779 tonnes, ce qui constitue « un niveau jamais atteint ».
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218,5 milliards FCFA, tel est l’investissement public du Sénégal dans le secteur agricole en 2015

Le volume d’investissement public dans l’agriculture s’est accru pour atteindre 218, 5 milliards de francs CFA en 2015, grâce à la mise en œuvre du Programme d’accélération de la cadence de l’agriculture sénégalaise (Pracas)

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Agroecology Case Studies

Agroecology Case Studies | Questions de développement ... | Scoop.it
The thirty-three case studies shed light on the tremendous success of agroecological agriculture across the African continent. They demonstrate with facts and figures how an agricultural transformation respectful of the farmers and their environment can yield immense economic, social, and food security benefits while also fighting climate change and restoring soils and the environment.
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Bénin : la privatisation se poursuit et reconfigure le secteur agricole

Bénin : la privatisation se poursuit et reconfigure le secteur agricole | Questions de développement ... | Scoop.it

Le gouvernement béninois s’attelle à rationaliser le cadre institutionnel du ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche, vers la moderniser me secteur agricole qui compte pour beaucoup dans la formation du PIB du pays. De ce fait, il vient d'annoncer la liquidation de quatre sociétés publiques béninoises. En octobre dernier, le gouvernement avait déjà décidé de la cession intégrale de six usines de transformation de produits agricoles

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Agricultural Policy Needs To Acknowledge The Leadership Role Women Play

Agricultural Policy Needs To Acknowledge The Leadership Role Women Play | Questions de développement ... | Scoop.it
Most of Africa's smallholding agricultural output is from women. It is counterproductive to continue seeing agriculture as a man's pursuit.
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Le Kenya signe un accord financier avec l’UE en faveur des petits agriculteurs

Le Kenya signe un accord financier avec l’UE en faveur des petits agriculteurs | Questions de développement ... | Scoop.it

L’Union européenne (UE) et le Kenya ont signé le 20 décembre dernier à Nairobi au Kenya, un accord financier d’une valeur de 104 millions £ en faveur des petits agricultuers.

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Agroecology Booming in Argentina

Agroecological farmer Alicia Della Ceca at her stand in El Galpón, in the neighborhood of Chacarita in the Argentine capital. In the organic producers market, she sells directly to consumers what she and her two children grow on their 3.5-hectare farm. 

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Pour un autre monde agricole

Pour un autre monde agricole | Questions de développement ... | Scoop.it
Une agriculture biologique, productive, humaniste et respectueuse du vivant est possible. Une démarche encore trop silencieuse.
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Agriculture: les femmes africaines n’ont toujours pas accès à la terre

Agriculture: les femmes africaines n’ont toujours pas accès à la terre | Questions de développement ... | Scoop.it

En Afrique subsaharienne, les femmes produisent jusqu'à 80% des denrées alimentaires consommées par les ménages, d'après l'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO). Dans les cultures de céréales comme le riz, le maïs ou le blé, ce sont elles qui plantent, désherbent, cultivent et récoltent. Et pourtant les femmes africaines sont encore marginalisées par le secteur agricole.

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