Prodotti della nostra terra
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Prodotti della nostra terra
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Il fico, il frutto che sconfisse gli Assiri | Naturambiente

Il fico, il frutto che sconfisse gli Assiri | Naturambiente | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
I fichi sono particolarmente ricchi di zuccheri e vitamine. Hanno importanti effetti terapeutici, sperimentati già nel 700 a.c.
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Frutti di bosco surgelati! In Italia c’è un’epidemia di epatite A: 2 malati al giorno, 300 dall’ inizio dell’anno.

Frutti di bosco surgelati! In Italia c’è un’epidemia di epatite A: 2 malati al giorno, 300 dall’ inizio dell’anno. | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
Come mai per l'epidemia di epatite A non si fa nulla! Il ministero non ha pubblicato le fotografie dei quattro prodotti ritirati.

Ogni giorno due persone
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L’ortofrutta italiana si promuove con l’internazionalizzazione

L’ortofrutta italiana si promuove con l’internazionalizzazione | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
L' internazionalizzazione è uno degli strumenti strategici più importanti oggi per le aziende italiane. Il Cso ha attivato una apposita sezione dedicata alla internazionalizzazione

Via myfruit
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myfruit's curator insight, July 29, 2013 2:18 AM

” L’apertura delle aziende italiane al mondo- dichiara Federico Milanese, responsabile internazionalizzazione CSO – è una delle strade da percorrere per la crescita. Le  opportunità sono enormi sia per le aziende di produzione che per le aziende della filiera tecnologica e del packaging”

  
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La spesa di luglio: pomodoro, melone e peperone in tavola

La spesa di luglio: pomodoro, melone e peperone in tavola | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
La spesa di luglio segna l'ingresso di nuovi frutti e molte verdure rinfrescanti. è una cesta utile per l'idratazione della pelle, ma anche del cervello e del cuore grazie alle alte proprietà antiossidanti e al basso apporto calorico.
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In #Viaggio tra #Trapani e #Marsala, seguendo la via del sale

In #Viaggio tra #Trapani e #Marsala, seguendo la via del sale | Prodotti della nostra terra | Scoop.it

Via Luca Marcelli
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Luca Marcelli's curator insight, July 8, 2013 3:49 AM

In #Viaggio tra #Trapani e #Marsala, seguendo la via del sale

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Il frutto del mese di Luglio, l'Anguria | Naturambiente

Il frutto del mese di Luglio, l'Anguria | Naturambiente | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
L'anguria è composta al 95% di acqua e fornisce al nostro organismo soltanto 15 calorie ogni 100 grammi e presenta solo una piccola percentuale di zuccheri
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Il frutto del mese, la CIliegia | Naturambiente

Il frutto del mese, la CIliegia | Naturambiente | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
La regina dei frutti dei mesi di maggio e giugno è sicuramente la ciliegia, celebrata ampiamente tra sagre paesane e la festa nazionale della ciliegia di Turi
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Prodotti tipici di Puglia e Grecia, al via il progetto Loc Pro II

Prodotti tipici di Puglia e Grecia, al via il progetto Loc Pro II | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
L'obiettivo è quello di valorizzare le specificità delle due regioni del Mediterraneo

Via Luca Marcelli
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Luca Marcelli's curator insight, June 4, 2013 4:58 AM

La comune vocazione culturale e geografica di alcuni territori Greci  e pugliesi giacenti sulle sponde della frontiera marittima è alla base dell’idea progettuale di cooperazione transfrontaliera che fa riferimento al Programma Operativo adottato dalla Commissione U.E , denominato “EuopeanTerritorial Cooperation Programme Grece-Italy 2007-2013".

Le Regioni partecipanti al Programma sono per la Grecia quelle della Grecia Occidentale, le  Prefetture di Etoloakarnania e Achaia,  le Isole Ioniche, le Prefetture di Corfu, Lefkada, Cephalonia, Zakynthos, la Regione dell’Epiro e le  Prefetture di Ioannina, Preveda, Thesprotia; per la parte italiana la Regione Puglia con le  Province di Bari, Brindisi e Lecce.

Nell’ambito del Programma è stato attivato il Progetto “Support& Promotion of local Products and SMEsthrough ICT” (LOC PRO II) che si propone di potenziare le attività economiche connesse allo sviluppo del settore agroalimentare e agrituristico dei territori coinvolti,   attraverso la valorizzazione dei prodotti tipici e tradizionali dei due Paesi. La partnership coinvolta nell’attuazione del progetto è costituita da diverse entità istituzionali dei due Paesi ed in particolare: Società di Sviluppo della Regione della Grecia Occidentale (NEA) - capofila del Progetto;  Regione delle Isole Ionie; Istituto Tecnologico di Messolonghi (Gr); Università di Patrasso; Provincia di Bari; Provincia di Brindisi; Comune di Bisceglie; Dipartimento di Scienze Agro-ambientali e territoriali dell’Università di Bari.

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Sagra della ciliegia ferrovia di Turi 2013, dal 7 al 9 Giugno

Sagra della ciliegia ferrovia di Turi 2013, dal 7 al 9 Giugno | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
La “Festa nazionale delle ciliegie” giunge alla sua ottava edizione, dal 7 al 9 giugno 2013. Si terrà anche il 16° concorso nazionale
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E' 'bio boom', più natura e meno surgelati nel carrello della spesa degli italiani - Adnkronos Prometeo Sostenibilità Tendenze

E' 'bio boom', più natura e meno surgelati nel carrello della spesa degli italiani - Adnkronos Prometeo Sostenibilità Tendenze | Prodotti della nostra terra | Scoop.it

Una moda che fa bene alla salute, almeno secondo vari studi scientifici sul tema.


Via AgriturismoLife
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La spesa di maggio: sedano e ciliegie in tavola

La spesa di maggio: sedano e ciliegie in tavola | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
Ciliegie, sedano, aglio, ma anche barba di frate, fave, fragole, basilico, nespole e altro ancora per la ricchissima cesta del mese di maggio.
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Capaccio, la Milk Valley d'Italia

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Vivere sostenibile e garantire guadagni alla propria azienda con l'agricoltura biologica nell'era dei mercati globali è possibile e il caseificio Vannulo ne rappresenta una prova.
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Prodotti tipici pugliesi

Prodotti tipici pugliesi | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
Il clima tipicamente mediterraneo e il suolo fertile hanno reso la Puglia una regione estremamente ricca di una vasta gamma di prodotti tipici ortofrutticoli.
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FIRENZE: Quintali di frutta per gli anziani: da giovedì via alla consegna

FIRENZE: Quintali di frutta per gli anziani: da giovedì via alla consegna | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
Dieci quintali di frutta, soprattutto susine e poponi, saranno consegnati alle strutture di accoglienza e socializzazione per anziani: si tratta di una iniziativa gestita dalla rete di consegna del Progetto Mercafir, ma che ha origini in Europa.

Via myfruit
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myfruit's curator insight, August 7, 2013 1:51 PM

... il progetto Mercafir, che prevede la distribuzione a famiglie e persone in difficoltà di alimenti (soprattutto frutta e verdura) messi a disposizione dagli operatori del mercato di Novoli e che altrimenti andrebbero sprecati. Dall’avvio del progetto, a fine novembre 2011, sono stati ritirati e consegnati 59.000 chilogrammi di frutta e verdura a 320 famiglie...

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Senza le api vuoto il 52% dei banchi del mercato

Senza le api vuoto il 52% dei banchi del mercato | Prodotti della nostra terra | Scoop.it

Da molti anni campagne in tutto il mondo denunciano i pericoli della scomparsa delle api: il cosiddetto Colony Collapse Disorder, sindrome che porta a svuotare gli alveari per colpa di diversi fattori. Senza le api, impollinatrici di un terzo dei raccolti mondiali, non avremmo più cibo e il mondo sarebbe condannato a una lenta agonia.


Via myfruit
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myfruit's curator insight, July 28, 2013 4:55 AM

FOTO CHOC – Ma la parte più scioccante e toccante di questa campagna è quella fotografica: grazie all’aiuto dei ricercatori della University Heights, nel Rhode Island, è stato ricreato un negozio in cui non compaiono più tutti quegli alimenti che dipendono dall’incessante lavoro delle api. Il risultato è sconfortante

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FRUTTA E VERDURA AI BAMBINI? TUTTO SI GIOCA NEI PRIMI SEI MESI QUANDO COSTRUISCONO IL SENSO DEL GUSTO

Almeno secondo quanto sostiene lo Chef stellato Alain Ducasse nel suo ultimo libro, da poco pubblicato in Italia: “Ducasse bebè, 100 ricette semplici, sane e buone dai 6 mesi ai 3 anni”. Nel testo, scritto con la dietologa Puale Neyrat, gli autori evidenziano una tabella di divezzamento volta a formare bene il gusto dei bambini con ricette a base di prodotti ortofrutticoli di qualità: si va dal passato di carote e zucca, alla barbabietola in crema, all’uva moscato nero, fino alla più sofisticata Clafoutis di porri...


Via myfruit
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myfruit's curator insight, July 29, 2013 2:30 AM

...Non resta che convincere le mamme lavorando a monte nei corsi preparto e, poi, con pediatri e nutrizionisti. Gli unici inghippi sono come monetizzare nel breve periodo gli investimenti per quanto riguarda le imprese...

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È italiano il cibo meno contaminato al mondo - L'Informatore Agrario

Alternativa Sostenibile È italiano il cibo meno contaminato al mondo L'Informatore Agrario «C'è una straordinaria Italia che il mondo ci invidia - ha affermato il presidente della Coldiretti Sergio Marini - quella del buon cibo, della variegata...
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La frutta tropicale siciliana

La frutta tropicale siciliana | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
Francesco Verri, siciliano (della provincia di Messina), è un operatore del nostro campo che si occupa – nuova impresa per lui – di frutta tropicale, coltivata appunto in Sicilia.

Via myfruit
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myfruit's curator insight, July 8, 2013 2:06 AM

...Macadamia, originario del nord-Australia (Queensland), ovale, guscio color bruno, polpa biancastra soda e cremosa, sapore fresco e dolce (un mélange tra cocco, noce brasiliana e mandorla)...

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Le pesche arrivano sulle nostre tavole!

Le pesche arrivano sulle nostre tavole! | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
La flessione generale della produzione di pesche, sottolinea l'importanza di ripristinare la sostanza organica nei suoli, mediante ammendante ammendante compostato misto
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LA CILIEGIA IN CIFRE: SUPERFICI, PRODUZIONI, CONSUMI E TRADE

LA CILIEGIA IN CIFRE: SUPERFICI, PRODUZIONI, CONSUMI E TRADE | Prodotti della nostra terra | Scoop.it

...Nelle prime posizioni si collocano Puglia (39.880 tonnellate) e Campania (27.421 tonnellate) mentre, per quanto riguarda il Nord, le aree più importanti sono rappresentate dal Veneto (16.694 tonnellate) e dall'Emilia-Romagna (10.785 tonnellate). Come pianta che risente particolarmente delle avversità climatiche, le produzioni italiane di ciliegie risultano molto altalenanti lungo l'ultimo decennio e, sempre per questo motivo, non si notano grosse correlazioni tra superficie impiantata e produzione. Ancora secondo i dati Istat, l'anno record di produzione è stato il 2008 con quasi 150.000 tonnellate.


Via myfruit
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myfruit's curator insight, May 30, 2013 3:05 AM

...Per quanto riguarda lo scenario mondiale, nella classifica per quantità troviamo per prima la Turchia, poi gli Stati Uniti, l'Iran e l'Italia che assieme rappresentano il 50% della produzione mondiale. Ritornando al nostro paese, i dati di consumo evidenziano un aumento a volume del +4% e a valore del +16% negli ultimi 5 anni secondo il panel GFK....

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10 spezie utili alla salute

10 spezie utili alla salute | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
Le spezie hanno degli effetti benefici sulla salute: ecco 10 dei condimenti o delle erbe aromatiche più conosciute, da non far mai mancare in cucina.
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LED per pomodori più nutrienti e sani

LED per pomodori più nutrienti e sani | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
I LED stimolano la crescita dei pomodori, rendendoli più nutrienti e ricchi di vitamina C: ecco la ricerca di Philips e dell'Università di Wageningen.
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Il pistacchio amico del cuore dei fumatori

Il pistacchio amico del cuore dei fumatori | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
Una ricerca dimostra come il pistacchio sia un alleato di fumatori ed ex-fumatori: aumenta la capacità vaso-dilatatoria.
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Noci: un aiuto naturale per la salute del cuore

Noci: un aiuto naturale per la salute del cuore | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
Tre ricerche indipendenti dimostrano le qualità benefiche delle noci sulla salute del cuore e del sistema cardiocircolatorio.
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Basilicata: una grande terra incontaminata

Basilicata: una grande terra incontaminata | Prodotti della nostra terra | Scoop.it
La Basilicata è una regione prevalentemente montuosa, caratterizzata ancora oggi da una cultura rurale, dedita alla terra. Con i monti predominanti la terra lucana presenta prodotti tipici come insaccati, formaggi e prodotti della terra.
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