Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement
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Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement
Une agriculture respectueuse de l'environnement pour une autosuffisance alimentaire
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Animal Equality investigation in chicken hatcheries

https://youtu.be/x2y3vLwrF6s
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Pesticides : le laxisme de l’Europe épinglé

Pesticides : le laxisme de l’Europe épinglé | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Le médiateur européen demande à Bruxelles de réformer la procédure d’autorisation des produits phytosanitaires.
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Les mondes paysans (1/4) : Les oubliés de Bruxelles

Les mondes paysans (1/4) : Les oubliés de Bruxelles | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Quelles réponses l'Union Européenne peut-elle apporter face à la crise qui secoue actuellement les paysans et les agriculteurs de toute l'Europe ? Pourquoi le secteur agricole a-t-il le sentiment d'être abandonné par les institutions ?
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Et si le paysan était un homme d’avenir? - Edito - Courrier picard

Et si le paysan était un homme d’avenir? - Edito - Courrier picard | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Le paysan fait corps avec le paysage  ; l’agriculteur l’exploite et le domine. Pays, paysan, paysage.
Laurent Lebot's insight:

Le paysan fait corps avec le paysage ; l’agriculteur l’exploite et le domine. Pays, paysan, paysage.

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Le Kit du Jardinier-Maraîcher

Le Kit du Jardinier-Maraîcher | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Le Kit du Jardinier-Maraîcher est un film documentaire pédagogique dans lequel le maraîcher bio, auteur et éducateur Jean-Martin Fortier partage les outils et techniques utilisés sur la petite ferme hautement productive de sa famille. De la préparation des sols jusqu’aux ...
Laurent Lebot's insight:

Remplacer la production de masse de l'agriculture industrielle par une production par la masse de petites fermes à échelle humaine.

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Maraîchage bio sous les arbres - Denis Flores (Hérault)

Denis Flores, maraîcher bio à Vézénobres, a acheté des terres que personne ne voulait parce qu'il y avait des arbres ! Moins d'arrosage, plus de protection, ...
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[FILM DOCUMENTAIRE] In Vino Vita, éloge aux vins bios

[FILM DOCUMENTAIRE] In Vino Vita, éloge aux vins bios | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Ce documentaire nous transporte dans l'univers Angevins de la biodynamie au travers de portraits de vignerons d'exceptions. Un véritable appel à la nature.
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L’agro-industrie veut confisquer le mot « bio »

L’agro-industrie veut confisquer le mot « bio » | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Après avoir étouffé au maximum les pionniers de l’agriculture biologique, les industriels et les autorités leur dénient maintenant l’emploi du qualificatif « bio ». Derrière les mots, c’est une bataille de fond qui se joue.

D’un côté, certains mouvements historiques de l’agriculture biologique, résolument opposés à l’agriculture chimique industrielle, sont enquêtés sur l’usage qu’ils font dans leur communication des préfixes « bio », et « éco ». De l’autre, les plus gros pourvoyeurs de pesticides toxiques – (...)
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Et si les vaches mangeaient de l’herbe...

Et si les vaches mangeaient de l’herbe... | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Dans le cadre de la conférence de Paris sur le climat, l'Union européenne réfléchira-t-elle à son modèle agricole, qui accompagne plus que jamais la mondialisation libérale ? En développant l'agroécologie, une idée neuve, la France pourrait réduire considérablement son empreinte carbone tout en produisant des aliments de qualité en quantité suffisante.
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« Un écologiste qui n’est pas un gastronome est un triste sire »

« Un écologiste qui n’est pas un gastronome est un triste sire » | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Fin janvier, à Paris, une rencontre-débat autour du thème nourriture et liberté a réuni Serge Latouche, José Bové et Carlo Petrini. Au menu de la soirée : insanité de l’industrie agroalimentaire, cultures de la table, rôle des paysans et plaisirs de la bouche.

Le jeudi 28 janvier dernier, une manifestation citoyenne était organisée, en début de soirée, dans le 2e arrondissement de Paris afin de protester contre le projet d’implantation d’un « restaurant » Mac Donald’s. Joli prélude à la rencontre-débat sur (...)
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Edgar Morin : de l'hégémonie de l'agriculture industrielle comme un dysfonctionnement

Edgar Morin : de l'hégémonie de l'agriculture industrielle comme un dysfonctionnement de la démocratie https://fr.wikipedia.org/wiki/Edgar_Morin
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« Les industriels du lait ont leurs serfs : les éleveurs »

« Les industriels du lait ont leurs serfs : les éleveurs » | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Les géants du secteur auront-ils la peau des éleveurs ? C'est la question que pose « Les cartels du lait », une enquête sur la première industrie (...)
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Les alternatives aux pesticides se développent en Europe… mais pas en France

Les alternatives aux pesticides se développent en Europe… mais pas en France | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
En France, le développement des alternatives naturelles aux pesticides reste un parcours du combattant. La faute aux règlements européens, affirme (...)
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Dampierre-en-Bray Une solution à la crise laitière ? Laurent Moinet pratique le bio depuis 20 ans

Dampierre-en-Bray Une solution à la crise laitière ? Laurent Moinet pratique le bio depuis 20 ans | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Face aux crises récurrentes du lait, Laurent Moinet, président du GRAB et agriculteur à Dampierre-en-Bray propose de passer en bio. Depuis 20 ans, il pratique cette forme d'agriculture et a pu tester sa viabilité.
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L'insecticide chlordécone utilisé en Guadeloupe : un scandale sanitaire qui doit être puni

L'insecticide chlordécone utilisé en Guadeloupe : un scandale sanitaire qui doit être puni | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
LE PLUS. Le chlordécone est un insecticide cancérogène, perturbateur endocrinien, neurotoxique et spermatotoxique utilisé pour lutter contre le charançon du bananier. Interdit en France dès 1990, il a continué à être utilisé jusqu'en 1993 par dérogation. Un scandale sanitaire qui ne peut pas rester impuni estiment Michèle Rivasi, Karima Delli, Eva Joly, José Bové, Pascal Durand et Yannick Jadot.
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 « En bio, on s'en sort ». Le témoignage d'Annie, productrice de lait

 « En bio, on s'en sort ».  Le témoignage d'Annie, productrice de lait | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
 « En bio, on s'en sort ». Le témoignage d'Annie, productrice de lait - Brûler des pneus, très peu pour elle. Annie Legoff est productrice de lait bio, à Évran, et ne connaît pas la crise. Par ailleurs trésorière du syndicat minoritaire Confédération paysanne 22,...
Laurent Lebot's insight:

"On maîtrise toute la chaîne : production, transformation et vente. On a toujours un risque commercial et sanitaire, mais on ne subit pas la crise de la filière longue. On essaie d'adapter l'offre à la demande, alors que les laiteries conduisent à une fuite en avant, en favorisant une production laitière de masse, suivant un grand choix industriel des années 1960."

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UN Report Says Small-Scale Organic Farming Only Way To Feed The World

UN Report Says Small-Scale Organic Farming Only Way To Feed The World | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Even as the United States government continues to push for the use of more chemically-intensive and corporate-dominated farming methods such as GMOs and monoculture-based crops, the United Nations ...
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90% du bétail français serait élevé aux OGM, sans information du consommateur

90% du bétail français serait élevé aux OGM, sans information du consommateur | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Une plainte-recours a été déposée la semaine dernière devant la commission européenne par une association qui demande que tous les produits issus d'animaux nourris avec des organismes génétiquement modifiés soient clairement étiquetés. Une très grosse part de notre alimentation est concernée.
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Crise agricole : «On devrait encourager les petits producteurs et boycotter les supermarchés»

Crise agricole : «On devrait encourager les petits producteurs et boycotter les supermarchés» | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
TEMOIGNAGES - Conscients des difficultés des agriculteurs et des revers de la grande distributions, de plus en plus de Français adoptent de nouveaux modes de consommations. Ils privilégient les circuits courts, les produits bio ou labélisés...
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5 pesticides officiellement classés cancérogènes par l’OMS

5 pesticides officiellement classés cancérogènes par l’OMS | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Dans un récent communiqué, l’Organisation Mondiale de la Santé classe plusieurs pesticides comme étant cancérogènes pour l’homme. C’est un coup dur pour les géants de l’agrochimie, mais surtout une victoire pour le bio. Les pesticides amènent le cancer
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Agriculteurs : les raisons du malaise

Agriculteurs : les raisons du malaise | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
La crise de l’agriculture française, premier producteur de l’UE, est au menu du conseil des ministres européens de l’agriculture à Bruxelles.
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Pour les scientifiques, l'agriculture biologique peut nourrir 9 milliards d'habitants en 2050

Pour les scientifiques, l'agriculture biologique peut nourrir 9 milliards d'habitants en 2050 | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Une étude démontre que l'écart de rendement entre l'agriculture biologique et l'agriculture conventionnelle peut être réduit à 9 % avec la polyculture
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Le lait et la viande bio sont à privilégier de par leur richesse en oméga 3 -

Le lait et la viande bio sont à privilégier de par leur richesse en oméga 3 - | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Les oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés que l’organisme ne peux pas fabriquer et cependant vitaux pour lui. L’alimentation doit pourvoir à ses carences à ne jamais négliger. L’acide alpha-linolénique (ALA) est le principal d’entre eux (ils sont au nombre de trois). L’agriculture biologique,
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Les Safer gèrent-elles bien les terres agricoles ?

Les Safer gèrent-elles bien les terres agricoles ? | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Alors que les conflits liés à l’appropriation des terres se multiplient, se pose la question du rôle des Safer, organismes chargés de veiller au foncier agricole. Reporterre a voulu comprendre le fonctionnement de ces sociétés anonymes, dont le nom est apparu dans les dossiers de la ferme-usine des Mille vaches et de la ferme des Bouillons.

Elles sont 26 en France, suivant plus ou moins le découpage des anciennes régions métropolitaines et ultramarines. Les Sociétés d’aménagement foncier et (...)
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« Xavier Beulin, vous êtes, pieds et mains liés, du côté des industriels »

« Xavier Beulin, vous êtes, pieds et mains liés, du côté des industriels » | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Le patron de la FNSEA et agrobusinessman menace d’envoyer ses gros bras « déloger » les Zad. Alors que de nouvelles solidarités naissent dans les campagnes, Xavier Beulin, estime l’auteur de cette tribune, a en fait abandonné la défense des paysans pour celle des industriels.

Gaspard D’Allens est coauteur, avec Lucile Leclair, du livre à paraître au Seuil en partenariat avec Reporterre, Les Néo-paysans.

« Face à toute nouvelle tentative de Zad, on n’attendra pas les forces de l’ordre, on ira nous-mêmes (...)
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