Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement
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Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement
Une agriculture respectueuse de l'environnement pour une autosuffisance alimentaire
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Nord : treize fermes court-circuitent un supermarché en ouvrant leur propre magasin

Nord : treize fermes court-circuitent un supermarché en ouvrant leur propre magasin | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
En lieu et place d'un projet de supermarché, 24 exploitants agricoles ont lancé "Talents de fermes", à Wambrechies, près de Lille. Ce magasin leur permet de vendre leurs produits directement aux consommateurs.
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Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui

Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Avec l'augmentation des rendements agricoles, nos aliments sont devenus des coquilles vides… de nutriments. Combien de pêches, d'oranges, de brocolis faut-il ingurgiter pour retrouver les bienfaits d'il y a un demi-siècle ?
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Réduire l’usage des pesticides, c’est bien. Changer de modèle agricole, c’est mieux !

Réduire l’usage des pesticides, c’est bien. Changer de modèle agricole, c’est mieux ! | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Initié en 2008 lors du Grenelle de l’environnement, l’objectif du plan Ecophyto était de réduire de 50% l’usage des pesticides d’ici 2018. Très vite, cet objectif a été abandonné, le plan n’ayant pas bénéficié des moyens nécessaires à sa mise en œuvre.
Conséquences : non seulement l’objectif est loin d’être atteint, mais à cela s’ajoute une augmentation de l’usage des pesticides de 5% entre 2009 et 2013 et 9,2% entre 2012 et 2013 !
La France reste donc tristement sur la troisième place du podium
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Le Foll: «les produits phytosanitaires sont comme une bombe à retardement»

Le Foll: «les produits phytosanitaires sont comme une bombe à retardement» | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Après l’échec cuisant du premier plan Ecophyto, le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, reprend la lutte contre les pesticides.
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Tout ce que vous devez savoir sur l’agro-écologie

Tout ce que vous devez savoir sur l’agro-écologie | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it

“Méthanisation, agro-foresterie, préservation de la vie des sols… Une série d'infographies pour comprendre l'agroécologie en un clic250”


Via JJ Grodent
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La nourriture du futur que nous concocte l’industrie agroalimentaire

La nourriture du futur que nous concocte l’industrie agroalimentaire | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
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Vandana Shiva - Le débat des Matins de France Culture - 5 déc 2014

Vandana Shiva - Le débat des Matins de France Culture - 5 déc 2014 | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
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L’agricyclette : l’espoir pour des milliards de paysannes et de paysans?

L’agricyclette : l’espoir pour des milliards de paysannes et de paysans? | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
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Gaël Monnerat's curator insight, December 2, 2014 7:10 AM

Le dernier cris en matière de tracteur "écologique"... sponsorisé par Festina. On avait le boeuf aux hormones, on aura l'agriculteur à l'EPO...

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▶ Claude Bourguignon - Proteger les sols pour préserver la biodiversité - YouTube

2è Assises nationales de la biodiversité 2012.
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Et si le but ultime de l’industrie agroalimentaire était de se débarrasser des animaux d’élevage ?

Et si le but ultime de l’industrie agroalimentaire était de se débarrasser des animaux d’élevage ? | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
La question du bien-être animal est de plus en plus pointée du doigt. Les vidéos montrant la maltraitance d'animaux suscitent l'indignation. Les (...)
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Les deux mécanismes qui provoquent le gaspillage des terres agricoles

Les deux mécanismes qui provoquent le gaspillage des terres agricoles | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Depuis trente ans, le désastre de l’artificialisation forcenée des terres sévit en France, recouvrant chaque jour un peu plus le pays de parkings, (...)
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L'agriculture industrielle va disparaître

L'agriculture industrielle va disparaître | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Avec Nourrir l’Europe en temps de crise. Vers des systèmes alimentaires résilients, Pablo Servigne dresse un état des lieux sans concession de (...)
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Des paysans créent leur propre supermarché

Des paysans créent leur propre supermarché | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Une douzaine de paysans a ouvert en août un point de vente collectif près de Lille, Talents de ferme. Pour vendre leurs produits, bien sûr, mais (...)
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Le Tafta, un traité qui maltraite l’agriculture paysanne ?

Le Tafta, un traité qui maltraite l’agriculture paysanne ? | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Non le TAFTA n’est pas une étoffe de soie mais bien le plus grand traité commercial jamais envisagé entre l’Union européenne et les Etats-Unis. Censé booster l’économie mondiale, il pourrait dans son sillage mettre à plat l’agriculture paysanne hexagonale. Aurélie Trouvé, maître de
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« Mettre moins de pesticides, cela ne marche pas. Il faut changer les systèmes de culture »

« Mettre moins de pesticides, cela ne marche pas. Il faut changer les systèmes de culture » | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
En 2008, le plan « Ecophyto » prévoyait de baisser l’usage des pesticides tout en conservant une agriculture économiquement performante. Une nouvelle (...)
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"Empoisonné aux pesticides, j’ai été rejeté par la profession"

"Empoisonné aux pesticides, j’ai été rejeté par la profession" | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Alors que Stéphane Le Foll annonce un nouveau plan contre les pesticides ce vendredi, les agriculteurs intoxiqués subissent la défiance de la communauté paysanne. C’est le cas de Bruno, ancien éleveur. Témoignage.
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Pesticides : le calvaire de ceux qui habitent à côté

Pesticides : le calvaire de ceux qui habitent à côté | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Les produits chimiques affectent la santé des agriculteurs qui les épandent, mais aussi des citoyens dont les maisons jouxtent les champs. Le plan de lutte contre les pesticides de Le Foll ne règle pas le problème.
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Petite agriculture : la clé de voûte de la sécurité alimentaire ?

Petite agriculture : la clé de voûte de la sécurité alimentaire ? | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it

La 1ère forme d’agriculture dans le monde avec près de 500 millions d’exploitations est l’agriculture familiale. En effet, cette dernière produit plus de 80% de l’alimentation mondiale. Alors, ce que l’on nomme « la petite agriculture » est-elle pionnière de notre sécurité alimentaire ? Enquête.


Via JJ Grodent
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Comment sauver les sols arables ? X:enius | ARTE

Comment sauver les sols arables ? X:enius | ARTE | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Soumis à des rendements élevés, les sols fertiles finissent meurtris et lessivés. L’érosion menace. Pour les experts, nous rentrons dans un cycle de "steppisation". Or après la steppe, ce sera la désertification. Nos terres arables ressembleront-elles bientôt au Sahara ?
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La permaculture au coeur de la biodiversité

La permaculture au coeur de la biodiversité | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
La permaculture est un concept d'avenir pour faire face à la dégradation de l'environnement (des sols) et à l'explosion de la demande alimentaire mondiale
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OGM, pesticides et poisons cachés / France Inter

OGM, pesticides et poisons cachés / France Inter | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Les photos de rats nourris aux OGM et aux pesticides, atteints d'énormes tumeurs, ont fait le tour du monde. La controverse éclate sur l'étude. Retour sur la question avec son auteur, le Pr Séralini, pour qui nos assiettes sont remplies de poisons cachés.
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Poudres et potions de l'industrie alimentaire | ARTE

Poudres et potions de l'industrie alimentaire | ARTE | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Le secteur agroalimentaire déploie des trésors d'inventivité pour appâter le consommateur. Mais derrière une publicité trompeuse se cachent pesticides, sucres et additifs souvent nocifs pour la santé... Que mangeons-nous réellement ?
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Sarthe. Un ver de terre pour faire labour

Sarthe. Un ver de terre pour faire labour | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Il n’a pas labouré ses champs depuis 20 ans et affiche aujourd’hui un rendement de blé (entre autres) de plus de 90 quintaux à l’hectare. Secret ? Des vers
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(R)évolutionnons l'agriculture ! on Vimeo

Chacun d'entre nous peut participer à construire une agriculture saine, durable et locale ! Rejoignez la (R)évolution des colibris ! http://www.revolution-colibris.org Et…

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GartenCoop, une ferme solidaire, autogérée par les agriculteurs et les consommateurs

GartenCoop, une ferme solidaire, autogérée par les agriculteurs et les consommateurs | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Comment rapprocher agriculteurs et consommateurs ? Dans la région de Fribourg (Allemagne), la coopérative GartenCoop invente un nouveau mode de (...)
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