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Community Manager d'Oeno News

Community Manager d'Oeno News | Oeno_news | Scoop.it

Depuis 2011 : Présidente Fondatrice d'Oeno'Vancia, le club d'Oenologie de Novancia

 

En 2015 lors du Vinexpo: Participe avec Coravin à tester un certain nombre de vins avec la collaboration de Charles Curtis. http://thetastemakers-by-coravin.com/en/mathilde-haslung-wine-blogger/

 

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Viticulture / oenologie : Evaluer sensoriellement la maturité d’une parcelle de rouge

Viticulture / oenologie : Evaluer sensoriellement la maturité d’une parcelle de rouge | Oeno_news | Scoop.it
Evaluer la date de vendange grâce à l’analyse sensorielles des raisins est quasiment entrée dans les mœurs. Retour sur cette méthode qui inclut la dégustation
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Rescooped by Mathilde Haslund from Vin 2.0
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Vente de vin sur Internet : Wine.com détrône Amazon

Vente de vin sur Internet : Wine.com détrône Amazon | Oeno_news | Scoop.it

Kedge Business School a révélé sur le salon Vinexpo les résultats de son analyse du marché de la vente de vin sur Internet ainsi que le palmarès international des meilleurs sites.


Via Stephane Papeil-Lalande
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La viticulture française se réunit et s'exprime à Bordeaux

La viticulture française se réunit et s'exprime à Bordeaux | Oeno_news | Scoop.it
A l'issue d'une série d'élections nationales et en présence du commissaire européen à l'agriculture, les acteurs du vignoble exprimeront leur position commune du 5 au 7 juillet à Bordeaux.
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La famille Rigal vend ses propriétés au duo Fabre Montmayou

La famille Rigal vend ses propriétés au duo Fabre Montmayou | Oeno_news | Scoop.it

Pionniers du malbec haut de gamme en Argentine, le duo d’investisseurs détient désormais le deuxième outil viticole de l’AOC du Lot. Et se projette sur une activité de négoce, pour se développer à l'export.

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La Mairie de Paris moissonne pour produire sa propre bière

La Mairie de Paris moissonne pour produire sa propre bière | Oeno_news | Scoop.it
La municipalité lance la production d'une bière 100% parisienne, jusqu'à sa matière première. Elle sera commercialisée cet automne.
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Arnold Schwarzenegger, nouvel ambassadeur des vins de Bordeaux

Arnold Schwarzenegger, nouvel ambassadeur des vins de Bordeaux | Oeno_news | Scoop.it
L'acteur américain, ancien gouverneur de Californie, a saisi l'occasion de la fête du vin à Libourne pour lancer un appel contre le réchauffement climatique.
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Spiritueux : Pernod Ricard crée un campus destiné à la formation dans les Yvelines 

Spiritueux : Pernod Ricard crée un campus destiné à la formation dans les Yvelines  | Oeno_news | Scoop.it

Afin de doter ses collaborateurs « d’un outil de formation à la hauteur des ambitions du groupe », Pernod Ricard annonce l’ouverture en septembre prochain de son premier campus sur le domaine de La Voisine à Clairefontaine en Yvelines (78).

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Le Brexit plonge la filière vin dans une forte incertitude

Le Brexit plonge la filière vin dans une forte incertitude | Oeno_news | Scoop.it

Les professionnels suivent de très près le démarrage des négociations. La baisse de la livre a des impacts contradictoires sur les ventes locales. 

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Contrefaçon de vin: accord entre Douanes et les Bordeaux

Contrefaçon de vin: accord entre Douanes et les Bordeaux | Oeno_news | Scoop.it

L'interprofession du vin de Bordeaux et les Douanes ont signé un accord visant à renforcer la lutte contre la contrefaçon, via un nouveau dispositif apposé sur les bouteilles, un sceau qui viendra remplacer la "capsule à la Marianne" sur le col des bouteilles.

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Corbières : un vigneron se fait voler 1 850 plants de vigne

Corbières : un vigneron se fait voler 1 850 plants de vigne | Oeno_news | Scoop.it
Une vigne volatilisée dans la nuit de vendredi à samedi dernier et des procédures administratives qui vont s’enchaîner. La victime a découvert le forfait samedi 6 mai après-midi.
Gille
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L’intérêt d’une médaille dépend du circuit de commercialisation.

L’intérêt d’une médaille dépend du circuit de commercialisation. | Oeno_news | Scoop.it
L’école de commerce Kedge Business School de Bordeaux a tenté d’estimer l’impact d’une médaille à un concours sur les ventes et la notoriété des domaines. La récompense semble avoir un effet positif, mais dans le détail tout porte à croire que les conséquences sont variables d’un circuit de distribution à l’autre.

Via Olive & Thome.... Dégustent!
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Arnaque : le vin "Made in France" pas toujours français

Arnaque : le vin "Made in France" pas toujours français | Oeno_news | Scoop.it
Selon une enquête du magazine 60 millions de consommateurs, la fraude aux vrais-faux vins français est en pleine expansion. Un célèbre domaine de la région de Narbonne (Aude) est d'ailleurs soupçonné par les douanes d'avoir importé près de 25 000 hectolitres de vins espagnols en trois ans, avant de les "métamorphoser" en vins français et les revendre sous la bannière bleu-blanc-rouge.
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Rayonnez dans le vignoble corse tout l’été!

Rayonnez dans le vignoble corse tout l’été! | Oeno_news | Scoop.it
Le plus confidentiel et le plus ensoleillé des vignobles français produit quelques pépites ! 9 appellations et 450 producteurs vous attendent
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À Londres, le vin s'invite au festival de la bière

À Londres, le vin s'invite au festival de la bière | Oeno_news | Scoop.it
Le Festival de la bière britannique, qui se déroule jusqu'au samedi 12 août à Londres, accueille pour la toute première fois du vin anglais, illustrant le succès grandissant de la filière vinicole au Royaume-Uni.
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Le physicien du champagne qui capte la légèreté des bulles

Le physicien du champagne qui capte la légèreté des bulles | Oeno_news | Scoop.it
“ Reims - "Comment naissent les bulles?" "Comment éclatent-elles?" Depuis une dizaine d'années, le physicien Gérard Liger-Belair scrute "la perfection mathématique" des sphères carboniques qui voltigent dans les flûtes de champagne, apprivoisant leur effervescence grâce à la science et à la photographie.”
Via Winemak-in, Mediadoc - centre de documentation AgroSup Dijon
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Les maladies du bois de la vigne rassemblent 240 chercheurs à Reims

Les maladies du bois de la vigne rassemblent 240 chercheurs à Reims | Oeno_news | Scoop.it
Le 10e congrès international consacré aux maladies du bois de la vigne a ouvert mardi à Reims, rassemblant 240 chercheurs et industriels de 29 pays différents
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Où va l'Europe du vin? Rencontre au sommet jeudi à Bordeaux

Où va l'Europe du vin? Rencontre au sommet jeudi à Bordeaux | Oeno_news | Scoop.it
A Bordeaux, les représentants de l'ensemble de la viticulture française vont rencontrer jeudi pour la première fois le Commissaire européen à l'Agriculture, l'Irlandais Phil Hogan. Au menu des discussions: l'avenir de l'Europe du vin
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L’enquête 1855.com prend, enfin, un nouveau départ

L’enquête 1855.com prend, enfin, un nouveau départ | Oeno_news | Scoop.it

Avec la nomination d’une nouvelle juge, l’instruction au pénal de l'affaire pouvant prétendre au titre de la plus grande escroquerie aux primeurs, semble sur le point d’être relancée. Après deux ans sans la moindre avancée judiciaire.

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Vins et alcools: la tonnellerie française progresse, mais 2017 s'annonce difficile

Vins et alcools: la tonnellerie française progresse, mais 2017 s'annonce difficile | Oeno_news | Scoop.it
La tonnellerie française a connu en 2016 une deuxième année de croissance consécutive bien que ralentie, mais s'attend pour 2017 à un millésime difficile qui pourrait même marquer un recul, du fait des difficultés climatiques en Europe.

Via Joseph Sala, Mediadoc - centre de documentation AgroSup Dijon
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Le numéro un mondial des spiritueux rachète la tequila... de George Clooney

Le numéro un mondial des spiritueux rachète la tequila... de George Clooney | Oeno_news | Scoop.it

Le numéro un mondial des spiritueux Diageo a annoncé mercredi 21 juin racheter Casamigos, la tequila lancée par George Clooney, dans le cadre d'une transaction qui valorise la marque jusqu'à 1 milliard de dollars (897 millions d'euros).

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Vente de vin sur Internet : Wine.com détrône Amazon

Vente de vin sur Internet : Wine.com détrône Amazon | Oeno_news | Scoop.it

Kedge Business School a révélé sur le salon Vinexpo les résultats de son analyse du marché de la vente de vin sur Internet ainsi que le palmarès international des meilleurs sites.

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Vinexpo dévoile ses nouveautés pour sa 19e édition - à partir du 19 juin

Vinexpo dévoile ses nouveautés pour sa 19e édition - à partir du 19 juin | Oeno_news | Scoop.it
La 19e édition de Vinexpo à Bordeaux, plus grand salon viticole au monde, s'ouvrira le dimanche 18 juin, avec pour invité d'honneur l'Espagne, de nombreux exposants chinois ainsi que plusieurs nouveautés, notamment un espace dédié au vin biologique, ont dévoilé lundi à Bordeaux les organisateurs.

Via Mediadoc - centre de documentation AgroSup Dijon
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Le spiritourisme : visite et tourisme autour des spiritueux. Visite d' entreprise et distillerie. Anisés, armagnac, calvados, cognac, eaux de vie de fruits, genievre, gentiane, liqueur, rhum, vodka...

Le spiritourisme : visite et tourisme autour des spiritueux. Visite d' entreprise et distillerie. Anisés, armagnac, calvados, cognac, eaux de vie de fruits, genievre, gentiane, liqueur, rhum, vodka... | Oeno_news | Scoop.it
Le Spiritourisme, une nouvelle façon de visiter nos régions. Visiter les entreprises et distilleries et découvrez les spititueux (anisés, armagnac, calvados, cognac, eaux de vie de fruits, genievre, gentiane, liqueur, rhum, vodka, wisky)et
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Montres et spiritueux - Choisissez la montre adaptée à votre breuvage favori - Style & Tendance - WorldTempus

Montres et spiritueux - Choisissez la montre adaptée à votre breuvage favori - Style & Tendance - WorldTempus | Oeno_news | Scoop.it
Une entreprise polonaise a créé sa propre niche en dissimulant des gouttes des plus vieux spiritueux du monde dans les plus belles montres suisses.
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Des préservatifs pour du meilleur vin

Des préservatifs pour du meilleur vin | Oeno_news | Scoop.it
Cette distillerie cubaine utilise une astuce originale pour produire son vin de fruits.
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