nutrition et cuisine
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parce que manger sain et équilibré n'est pas incompatible avec le gôut et le plaisir de manger
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Adolescents - 5 astuces pour apprendre à vos enfants à bien manger

Adolescents - 5 astuces pour apprendre à vos enfants à bien manger | nutrition et cuisine | Scoop.it
Voici 5 astuces qui peuvent vous aider à apprendre les bonnes habitudes à vos enfants L éducation alimentaire commence à un très jeune âge Et de nos jours elle devient de plus en plus importante...
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Zoom sur l'ail et l'oignon

Zoom sur l'ail et l'oignon | nutrition et cuisine | Scoop.it

La tradition culinaire française fait une large place à l’ail et à l’oignon… Considérés comme des légumes à part entière, ils appartiennent pourtant à la catégorie des condiments. Ils se marient à merveille avec de nombreux plats, et nous offrent des saveurs bien particulières que nos chefs ont subtilement mis en valeur cette semaine.

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Vegan Pumpkin Soup

Vegan Pumpkin Soup | nutrition et cuisine | Scoop.it

This version from Planet Green relies on fresh pumpkin, almond milk, and a variety of spices (nutmeg, ginger, salt, pepper, sugar) to add even more depth of flavor. Top it with roasted pumpkin seeds for a little crunch with each bite.

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Gâteau au chocolat très gourmand, et pourtant si léger en calories

Gâteau au chocolat très gourmand, et pourtant si léger en calories | nutrition et cuisine | Scoop.it

Gâteau au chocolat, à base de tofu soyeux, on ne sent absolument pas le goût du tofu. Il est sans produits laitiers.

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Pâtes soba ultra rapides aux courgettes et fromage

à tester également. Intéressant car recette ultra rapide.

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Best protein foods for vegetarians - by Eileen Eva - Helium

Best protein foods for vegetarians - by Eileen Eva - Helium | nutrition et cuisine | Scoop.it
Whether a full-time, part-time vegetarian, or simply a vegetarian for health, or ethical grounds, it’s vital to select the best protein food..., Eileen Eva (by @HealthInfo3: #nutrition #vegetarian Best #protein foods
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Pas du tout régime mais tellement rigolo pour les enfants

Pas du tout régime mais tellement rigolo pour les enfants | nutrition et cuisine | Scoop.it

C'est ça aussi l'alimentation saine: savoir garder mesure en toute chose et s'éloigner des excès dans un sens comme dans l'autre...

Un menu saucisse – spaghetti, ça baffoue tous nos credos en matière de produits frais, sains, équilibrés, cuisinés avec amour avec de beaux produits bruts non transformés…

Ceci dit, j'opterais quand même pour de bonnes saucisses fraîches achétées chez un bon boucher plutôt que des saucisses industrielles...

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Vegan Butternut Squash Mashed Potatoes

Vegan Butternut Squash Mashed Potatoes | nutrition et cuisine | Scoop.it

Mashing up a roasted butternut with a little brown sugar and russet potatoes leaves you with a creamy consistency that requires no milk at all.

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Délicieux gâteau au citron-cardamome et polenta, sans gluten ...

Délicieux gâteau au citron-cardamome et polenta, sans gluten ... | nutrition et cuisine | Scoop.it
Nathalie Chausseau de Vert Ma Nature est professeure et coach spécialisée en alimentation santé sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers, ni maïs, soya et arachides. Via ses conférences et ateliers culinaires, elle vous ...
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Délicieux fondant au chocolat à la betterave

Délicieux fondant au chocolat à la betterave | nutrition et cuisine | Scoop.it

On ne sent absolument pas le goût de la betterave, et c'est allégé en calories

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