Nouvelles recettes et glaces innovantes
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Le Top des bûches de Noël 2012

Le Top des bûches de Noël 2012 | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it

A l’approche de noël un certain nombre de glacier (raimo, haagen dazs) et autres pâtissiers de luxe (fauchon, ladurée) créent leur propre buche glacée. De quoi se régaler pour les fêtes de fin d'année!

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Bûche lingot d'or de Raimo - Les plus belles bûches de Noël 2012

Bûche lingot d'or de Raimo - Les plus belles bûches de Noël 2012 | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it
Les grands pâtissiers se sont encore une fois surpassés cette année pour nous offrir leurs plus beaux desserts de Noël. Découvrez leurs plus belles créations.
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Visite glacée au Gelato Museum de Bologne

Visite glacée au Gelato Museum de Bologne | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it
Avec un poil de motivation, le voyageur épicurieux peut aussi se rendre au premier musée du monde consacré à la crème glacée : le Gelato Museum, à Anzola dell'Emilia, tout près de Bologne… Le lieu, créé par Carpigiani, ...
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Arôme d'alcool, sans alcool !

Arôme d'alcool, sans alcool ! | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it
Alimentation, gastronomie du sud ouest, produits alimentaires: Arôme d'alcool: Vous trouverez ci-dessous la liste des arômes de synthèse et arômes au naturel salés que nous vous proposons à la vente.
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Rescooped by Groupe de veille Glacier Pedone from Ice-cream recipes
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Clotted cream & stem ginger ice cream recipe - Recipes - BBC Good Food

Clotted cream & stem ginger ice cream recipe - Recipes - BBC Good Food | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it
Add a zing to your ice cream with Rick Stein's spicy suggestions...

Via Laura
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Decouvrez les Grands Prix Sial Innovation 2012

Decouvrez les Grands Prix Sial Innovation 2012 | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it

A découvir notamment les billes de glaces (Ice Joy - Russie), et les gouttes de glace (Caraman Fruit - France)

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Buche de Noël Häagen-Dazs: la Lune de Glace

Buche de Noël Häagen-Dazs: la Lune de Glace | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it

Lune de Glace de Häagen-Dazs : dessert qui se prépare à la main dans les boutiques Häagen-Dazs.

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L'huile de palme, un fléau dans notre alimentation durable

L'huile de palme, un fléau dans notre alimentation durable | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it
À cause de son très faible coût, l'huile de palme est de plus en plus utilisée dans une grande variété de produits : céréales, margarine, crème glacée, biscuiteries, pains industriels, barres chocolatées… mais aussi dans la cosmétique, les...
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Le Core Sundae nous régale !

Le Core Sundae nous régale ! | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it
Connaissez vous le Core Sundae ?Vous savez, cette recette très gourmande de sundae composé de 2 belles boules de glaces Ben & Jerry's avec un puit de...
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La rentrée des glaces

La rentrée des glaces | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it
Sorbets à l'ancienne, yaourts cryogénisés, gelati déclinés à l'envi : cet été marque le retour des délices venus du froid. Et ce n'est pas que pour les enfants...
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Raimo révolutionne les happy hours

Raimo révolutionne les happy hours | Nouvelles recettes et glaces innovantes | Scoop.it
Si vous avez déjà testé la plupart des happy hours de Paris, vous allez forcément être surpris par la création givrée de Raimo.
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