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HAUT-RHIN: Un INCROYABLE comestible déposé sur un rond-point de la ville

HAUT-RHIN: Un INCROYABLE comestible déposé sur un rond-point de la ville | Nature to Share | Scoop.it

HAUT-RHIN, appel à produire et consommer LOCALEMENT.


Une action toute SYMBOLIQUE dans la région de Mulhouse...


Dans la commune de SAUSHEIM, un citoyen jardinier SOLIDAIRE a lancé un appel à ces concitoyens à participer à la démarche Incredible Edible pour sensibiliser la population à la nécessité de produire localement une NOURRITURE de qualité, rendant possible l'autosuffisance alimentaire du territoire.


Un INCROYABLE comestible a été déposé sur un rond-point de la ville devant la sculpture en bronze d'un PAYSAN jardinier avec la pancarte "Nourriture à partager".


C'est BIEN VU ce clin d'oeil devant le paysan pour faire passer le message. Oui, avec les incroyables comestibles, l'autosufffisance alimentaire des territoires, c'est simple à réaliser : on PLANTE, on arrose, et on partage. C'est si SIMPLE que même les enfants peuvent le faire...


En transformant l'espace public en jardin potager GÉANT et gratuit, la nourriture à partager devient une ressource ABONDANTE alimentée par TOUS et accessible à CHACUN.


Avec les INCROYABLES comestibles, si chacun fait un geste, on change la VILLE. Et si on s'y met TOUS, on change le MONDE !


Merci au citoyen bienveillant de SAUSHEIM pour cette BELLE action de partage en ALSACE.


Avec Gratitude,


Nous PARTAGEONS...


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http://www.scoop.it/t/naturetoshare/

http://www.incredible-edible.info/


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Contre la crise mondiale, la nature à partager- PLANTEZ PARTOUT et PARTAGEZ vous aussi. L'info alimentaire en continu 24h/24h
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Bienvenue dans la GUERRE DES GRAINES

Bienvenue dans la GUERRE DES GRAINES | Nature to Share | Scoop.it

L'info francophone  

du partage alimentaire et de la Nature
en continu 24h/24h .


Rejoignez nous aussi sur Facebook


Ceci est un mouvement social international qui peut changer la face du monde et vous êtes tous invités à nous rejoindre.


Alors que nombreux sont ceux qui continuent de débattre sur les coupables de cette crise économique et écologique, d'autres ont déjà commencé à planter les graines du changement...les "Incredibles Edibles" ou "Incroyables Comestibles".


Les semences anciennes REPRODUCTIBLES sont le cœur du mouvement grâce à leur capacité à ne pas subir de baisse de rendement de la production dans leur descendance, contrairement aux semences hybrides et OGM qui nécessitent d'en racheter tous les ans aux grands semenciers.


Ils ont déclaré la guerre à mère Nature, NOUS sommes la nature.


(Tous les liens au sujet de la règlementation des semences anciennes plus bas)


La carte google map des "Incredible Edible" dans le monde.


La méthode en 5 étapes pour enclencher les Incredible Edible dans votre quartier


Tous les outils PÉDAGOGIQUES de la transition


DOCUMENTAIRE: Comment Cuba survécut en 1990 sans pétrole

Bravo et un grand merci à tous ceux qui nous rejoignent tous les jours.


Cette page, en plus d'être une page informative de l'alimentation, est également, grâce à la page Facebook associée, complètement ouverte au partage. Tout le monde est invité à y publier ses photos et publications, demandes de conseils pour planter quoi, ou, et comment


Plantez partout et partagez, c'est à la fois lutter contre la crise, l'inflation, le réchauffement climatique, les guerres passées ou à venir liées à la pénurie de pétrole (Libye, Moyen Orient, Mali, Ukraine), la faim dans le monde, les marges et pratiques honteuses des hypermarchés et autres multinationales de la malbouffe, les OGM, les spéculateurs.


C’est pourquoi le mouvement grandit tous les jours, car il rassemble tout les combats de ce début de siècle !


S'engager est tellement simple !



C’est également avant tout un changement de mentalité majeur. Les luttes idéologiques se font sur le terrain des idées, restez dans la légalité, contactez vos mairies, vos voisins, vos amis, informez les, encouragez les, si le partage alimentaire devient la norme, c'est une victoire idéologique sur de nombreux fronts.


Plantez, partagez, et faites tourner.


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http://www.scoop.it/t/naturetoshare/

http://www.incredible-edible.info/


 Les Incroyables comestibles » ou comment l'agriculture locale pollinise la France


KOKOPELLI/LA GUERRE DES GRAINES A COMMENCÉ


Histoire de la Fin de la Croissance


SVP PARTAGEZ - INCROYABLES COMESTIBLES

INCREDIBLE EDIBLE - PLEASE SHARE

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Avenir Adn Agri's comment, September 23, 2013 3:25 AM
Bien dit Cat ! Et de plus nous investissons dans la recherche pour l'amélioration saine et environnementale pendant que tous les responsables de tous bords attendent les résultats s'en s'investir ne fusse qu'au soutien... Souvent lamentable !
Teresa M. Nash's comment, November 28, 2013 1:57 AM
thanks for this.
Shabba's curator insight, November 29, 2013 5:46 PM

http://shabbas.info/blog/dossier-ecologie/

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Nappe phréatique : hausse alarmante de la quantité de pesticides dans l'eau

Nappe phréatique : hausse alarmante de la quantité de pesticides dans l'eau | Nature to Share | Scoop.it
La nappe phréatique d’Alsace est la plus grande d’Europe. Elle alimente en eau potable environ 80% de la population alsacienne.

800 points de mesures
Cette nouvelle étude a pris en compte 800 points de mesures sur tout le territoire en Alsace. Elle fait le point sur la nappe et les aquifères du Sundgau (puisque dans l’extrême sud de l’Alsace, il n’y a pas de nappe mais des aquifères). 137 pesticides ont été analysés contre 43 en 2009.

Hausse importante des taux de pesticides
Ce qui ressort de cette étude, c'est d'abord une contamination par les nitrates qui se stabilise globalement. Par contre, l'APRONA (l’association pour la protection de la nappe phréatique de la plaine d'Alsace) constate une hausse des pesticides entre 2009 et 2016. On constate même des teneurs supérieures à la limite de qualité pour des herbicides interdits depuis des années.
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L’Europe ouvre la voie à la très décriée pêche électrique

L’Europe ouvre la voie à la très décriée pêche électrique | Nature to Share | Scoop.it
Pour les défenseurs de la vie marine, c’est un très mauvais signal que vient d’adresser la commission de la pêche du Parlement européen. Celle-ci, réunie mardi 21 novembre, s’est prononcée, par vingt-trois voix contre trois, en faveur d’un possible développement de la pêche électrique.

Cette pratique, décrit l’association Bloom qui milite pour la protection des écosystèmes marins, consiste à « envoyer des décharges dans le sédiment afin de capturer plus facilement les poissons plats qui y sont enfouis ». Autrement dit, à les traquer dans leur dernier refuge à coup d’impulsions électriques. A cette fin sont utilisés des chaluts à perche – des filets fixés à une armature rigide et lestés pour racler les fonds – dont les chaînes sont remplacées par des électrodes. La technique cible principalement la sole, ce qui conduit l’association Robin des Bois à la qualifier de « taser pour les soles ».

L’Union européenne a pourtant interdit en 1998 la pêche électrique, bannie également par les Etats-Unis, le Brésil ou la Chine. Mais, depuis 2007, des dérogations ont été accordées par la Commission de Bruxelles. Elles autorisent cette méthode de prélèvement, à titre expérimental, mais seulement à hauteur de 5 % des flottes de chalutiers à perche de chaque Etat membre, et uniquement en mer du Nord.

Or, dénonce Bloom, qui a porté plainte contre les Pays-Bas auprès de la Commission, « la flotte néerlandaise a équipé 28 % de ses chalutiers », soit 84 navires dotés de filets électriques sur une flotte de 304 bateaux. Quelques bâtiments allemands et britanniques utilisent eux aussi cette technique, à laquelle les pêcheurs français n’ont pas recours.

Les Pays-Bas, dont les entreprises de pêche industrielle sont très puissantes en Europe, ont été à la manœuvre pour faire évoluer la réglementation vers davantage de permissivité. Les dispositions adoptées par la commission spécialisée du Parlement européen autorisent un seuil de 5 % de pêche électrique pour tous les « métiers », c’est-à-dire tous les types de pêche, et non plus seulement pour les flottes de chaluts à perche des Etats membres. D’autres espèces que les soles pourraient donc potentiellement être ciblées. En outre, toute limitation est supprimée pour la mer du Nord. De surcroît, au bout de quatre ans, la limite de 5 % pourra être levée, si des études n’ont pas démontré un effet délétère pour les écosystèmes.
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Les lentilles : le remède à la faim dans le monde | Sciences | ARTE

Les lentilles : le remède à la faim dans le monde | Sciences | ARTE | Nature to Share | Scoop.it
Nourrissante, bon marché et facile à cultiver, la lentille fait figure d’aliment providentiel. Cultivée aussi bien en Inde qu'en Éthiopie ou en Amérique du Nord, cette plante pourrait être un remède possible à la malnutrition.

Cette plante modeste, cultivée aussi bien en Inde qu'en Éthiopie ou en Amérique du Nord, suscite d'immenses espoirs. Non seulement cette légumineuse s’acclimate à merveille aux régions arides, mais elle a également la particularité de capter l’azote de l’air pour le stocker dans ses tubercules – ce qui en fait un fertilisant naturel. La lentille regorge par ailleurs de protéines – autour de 25 %, plus que certaines viandes ! –, de minéraux et d'oligoéléments. Il suffit de la compléter d’une céréale, comme du riz complet, pour composer un repas équilibré.

Variétés plus robustes

Misant sur les nombreux atouts de cette plante, des chercheurs du monde entier travaillent à mettre au point des variétés plus robustes, plus productives et plus riches en éléments essentiels, mais aussi à maturité rapide, adaptées à l’alternance des cultures pratiquée par les petits paysans des pays pauvres. Enrichies par croisements en fer ou en zinc, les lentilles pourraient apporter une solution à la "faim invisible" que représentent les carences alimentaires. Détrônant l’Inde, le Canada en est le plus grand producteur mondial. Face à la double urgence du réchauffement climatique et de la croissance démographique, les résultats des recherches en la matière combleront-ils les attentes ?
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Le fermier pulvérise son champ pendant la récré: 40 écoliers évacués

Le fermier pulvérise son champ pendant la récré: 40 écoliers évacués | Nature to Share | Scoop.it
Lundi, à l’heure de la récréation, un agriculteur était occupé à pulvériser son champ qui jouxte l’école Jean Baptiste Hermand. Quelques instants plus tard, des élèves se sont plaints d’étourdissements, de nausée et de mal de ventre.

Les secours ont été prévenus. Plusieurs ambulances et un SMUR, ainsi que les pompiers et plusieurs équipes de la Police Hermeton et Heure se sont rendus sur les lieux.

Par mesure de précaution, la douzaine d’enfants qui se plaignaient de douleurs ont été emmenés vers l’hôpital de Dinant, tandis que la trentaine d’autres étaient dirigés en bus vers l’hôpital Notre Dame de Charleroi pour y passer un examen de contrôle.
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Le risque d'une pénurie de chocolat de plus en plus présent

Le risque d'une pénurie de chocolat de plus en plus présent | Nature to Share | Scoop.it
Le réchauffement climatique pourrait, à moyen terme, avoir de graves conséquences sur la production de cacao, alertent les professionnels du secteur.

Les effets du réchauffement climatique pourraient bientôt prendre une nouvelle forme concrète dans la vie quotidienne des Français. En marge du Salon du chocolat, qui se tient à Paris jusqu’au 1er novembre, les professionnels du secteur ont tenu à donner l'alerte sur le risque de pénurie.

En cause: la sécheresse, dont l'ampleur se fait de plus en plus importante en Côte d’Ivoire et au Ghana - deux pays qui à eux seuls représentent 70% de la production mondiale de cacao. Or les cacaoyers sont déjà affectés par un virus dit "de la pousse gonflée" transmis par la cochenille farineuse, "un insecte qui aime l'air sec", explique l'agronome Christian Cilas au Parisien.
Cercle vicieux

Selon ce spécialiste, "il y a un réel risque de pénurie" de cacao. D'autant que l’industrie du chocolat est actuellement engagée dans un cercle vicieux: pour répondre à une demande mondiale de plus en plus importante car tirée par les marchés indien et chinois, les cultures de cacao grandissent à vue d'œil. Avec pour conséquence une déforestation massive, elle-même accélérant le réchauffement climatique. En 50 ans, plus de 80% des forêts ivoiriennes ont disparu, relève Le Parisien.
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Pesticides «tueurs d'abeilles» : une nouvelle couleuvre majeure pour Nicolas Hulot ?

Pesticides «tueurs d'abeilles» : une nouvelle couleuvre majeure pour Nicolas Hulot ? | Nature to Share | Scoop.it

Un nouveau pesticide neonicotinoïde, le sulfoxaflor, vient d'être autorisé en catimini en France, vidant leur interdiction de sa substance. Leur toxicité est pourtant en cause dans l'effondrement des populations d'insectes, et leurs effets nocifs sur la santé humaine inquiètent.

C’est une nouvelle bombe dans le dossier décidément ultra-explosif des pesticides. Pendant que tous les projecteurs sont braqués sur le glyphosate, la très toxique substance active de l’herbicide Roundup de Monsanto qui doit être réautorisée (ou pas) dans l’Union Européenne, les industriels n’oublient pas d’avancer leurs pions sur les tout aussi toxiques néonicotinoïdes, une autre famille de pesticides dits «tueurs d’abeilles», et dont l’impact sur notre santé inquiète de plus en plus. Et ils viennent de remporter une victoire majeure, mettant dans l'embarras le ministre de la Transition écologique et solidaire Nicolas Hulot.

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La plus grave sécheresse en Provence depuis au moins 60 ans

La plus grave sécheresse en Provence depuis au moins 60 ans | Nature to Share | Scoop.it
L'indice d'humidité des sols n'a jamais été aussi bas depuis qu'il existe. Météo France ne voit toujours pas d'épisodes de pluie pour les prochains jours en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

L'été vient de passer et il faut continuer d'arroser les jardins. Météo France le confirme : la sécheresse continue de s'aggraver en Provence.

L'indice d'humidité des sols, qui se calcule avec la quantité de précipitations et l'évaporation théorique, est au plus bas. Il atteint même en début du mois d'octobre son niveau historique depuis sa création en 1957. Cela concerne pratiquement toute la région Provence-Alpes-Côte d'Azur mais aussi l'Hérault, le Gard, l'Ardèche et l'Aude.
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"C'est possible autrement" : dans l'Orne, des agriculteurs racontent comment ils ont arrêté le glyphosate

"C'est possible autrement" : dans l'Orne, des agriculteurs racontent comment ils ont arrêté le glyphosate | Nature to Share | Scoop.it
Quelques mauvaises herbes n'ôteront pas à Alain Davy son sourire. Il y a trois mois, l'agriculteur a bien effectué trois passages de désherbage mécanique dans ce champ, mais des plantes envahissantes jonchent encore ses hectares de maïs. "Il faut accepter qu'il en reste un peu !", dit-il en inspectant sa parcelle. Certes, le désherbage mécanique est "moins efficace" qu'un herbicide, mais Alain Davy ne regrette rien. Il y a douze ans, ce cultivateur et éleveur bio de Pointel (Orne) a fait un pari osé : cesser toute utilisation de glyphosate, classé "cancérigène probable" par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et retrouvé dans des produits de consommation courante.

La molécule est présente dans de nombreux désherbants, comme le Roundup, produit par la très contestée firme Monsanto. Des documents internes montrent que le géant de l'agronomie "a fait paraître des articles coécrits par ses employés et signés par des scientifiques pour contrer les informations dénonçant la toxicité du glyphosate", affirme Le Monde, mercredi 4 octobre. Toxicité aujourd'hui au cœur du débat : si la France envisage l'interdiction du pesticide, l'UE tarde à prendre une décision. Car de nombreux agriculteurs défendent toujours le glyphosate, craignant une diminution de leurs rendements en cas d'interdiction. Pourtant, à Pointel, des cultivateurs comme Alain Davy assurent que des alternatives sont possibles.
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Leclerc agite la menace d'une flambée des prix en hypermarché

Leclerc agite la menace d'une flambée des prix en hypermarché | Nature to Share | Scoop.it
Michel-Édouard Leclerc vient troubler les débats plutôt sereins qui se tiennent dans le cadre des États généraux de l'alimentation.

«Des hausses de prix de 5 % à 15 % sur des milliers d'articles alimentaires… sous prétexte d'aider les agriculteurs !» Une prophétie étonnante de la part de Michel-Édouard Leclerc, président de l'enseigne fondée par son père, qui se targue de réussir à défendre le pouvoir d'achat des Français. En préambule d'une vaste campagne de pub démarrant lundi, le plus médiatique des patrons de la distribution craint sur son blog que les États généraux de l'alimentation (EGA) ne débouchent sur une flambée des prix.

Alors qu'un consensus se dessine entre monde agricole, industriels et la plupart des distributeurs sur une hausse de 12 % à 17 % du seuil de revente à perte (SRP) et sur l'encadrement des promotions, le flibustier de la distribution, qui a construit son succès sur les prix bas, craint que sa stratégie ne prenne du plomb dans l'aile.

Après l'offensive d'UFC-Que choisir fin août sur les prix des produits bio en grande distribution, c'est donc au tour de Michel-Édouard Leclerc de venir troubler les débats plutôt sereins qui se tiennent dans le cadre des EGA, censés améliorer le revenu des agriculteurs.
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Aluminium dans les vaccins : le rapport qui dérange

Aluminium dans les vaccins : le rapport qui dérange | Nature to Share | Scoop.it

Dans un rapport jamais rendu public depuis mars, des scientifiques pointent les risques induits par la présence d’aluminium dans les vaccins.

On y lit des échanges cordiaux mais surtout un débat âpre et passionné. Ces documents que nous nous sommes procurés, c’est l’avis du conseil scientifique de l’ANSM, le gendarme du médicament, et l’ensemble des discussions que les spécialistes ont mené sur l’étude de l’équipe du professeur Gherardi, chef du service neuromusculaire à l’hôpital Henri Mondor de Créteil, évaluant la neurotoxicité de l’aluminium présent dans les vaccins.

Si cet essai n’est en rien - au contraire - contre les vaccins, il pointe des risques inhérents à l’aluminium que contiennent la majorité d’entre-eux. Et pose des pistes, notamment génétiques, dont les experts s’accordent à dire qu’elles doivent être «poursuivies» et «approfondies». Mais voilà, ces conclusions datent de... mars et depuis « rien », souffle Guillemette Crépeaux, chercheuse à l’Inserm et coauteure de l’essai, qui a eu accès au compte-rendu final il y a à peine trois jours !

Bien que financé par l’ANSM - avec donc des deniers publics -, en plein débat mouvementé sur l’extension de l’obligation vaccinale à onze vaccins infantiles, et à la « stupéfaction » des associations de patients, ce rapport n’a pas été rendu public. « Les avis consultatifs du conseil scientifique n’ont pas vocation a être publiés. Cela ne veut pas dire qu’on cherche à les cacher », défend de son côté l’ANSM. Voici ce qu’on y découvre.

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Viande aux hormones, sirop d'érable, OGM... Comment le Ceta va avoir des répercussions sur votre alimentation

Viande aux hormones, sirop d'érable, OGM... Comment le Ceta va avoir des répercussions sur votre alimentation | Nature to Share | Scoop.it
Les relations commerciales entre l'Union européenne et le Canada s'apprêtent à franchir un nouveau cap, jeudi 21 septembre. Une grande partie de l'accord économique et commercial global (Ceta), un traité de libre-échange entre les Canadiens et Européens, doit entrer en application provisoire ce jeudi. Ce texte devrait ensuite être entièrement mis en place, si l'ensemble des Parlements nationaux concernés le ratifient.

Dès jeudi, 98% des droits de douane entre le Canada et l'Union européenne seront ainsi supprimés, rapporte l'AFP. Pas moins de 510 millions d'Européens et 35 millions de Canadiens sont concernés. Comment les consommateurs et producteurs français seront-ils touchés par ce traité ? Franceinfo répond à quatre questions que vous vous posez peut-être sur le sujet.
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Vietnam : 80 000 personnes évacuées en raison du typhon Doksuri

Vietnam : 80 000 personnes évacuées en raison du typhon Doksuri | Nature to Share | Scoop.it
Le pays a émis un avertissement de catégorie quatre – sur une échelle de cinq – pour ce cyclone tropical très violent, qui pourrait être le plus puissant de ces dix dernières années.
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Europe: vers la fin du phosphate dans les kebabs?

Europe: vers la fin du phosphate dans les kebabs? | Nature to Share | Scoop.it
Des députés européens envisagent d'interdire l'utilisation des additifs phosphatés dans la viande de kebab pour des raisons de santé publique. Ces substances permettent de conserver la saveur de la viande et son côté moelleux.

L'avenir des kebabs est-il menacé? Les députés européens de la commission de la santé se sont prononcés mardi contre l'autorisation officielle de l'utilisation des phosphates dans la viande de kebab, quelle qu'elle soit. Utilisées comme additifs alimentaires, ces substances permettent de conserver le goût de la viande et retenir l'eau.
Risque cardiovasculaire?

Ces députés s'inquiètent des effets sur la santé des phosphates dans ces sandwichs, indique le communiqué du Parlement européen. Selon une étude scientifique de 2012, un lien potentiel existerait entre les additifs phosphatés dans les aliments et l'augmentation du risque cardiovasculaire.

"Une évaluation de l'Agence européenne de sécurité des aliments a toutefois affirmé qu'il n'était pas possible d'attribuer ce risque à l'absorption de phosphore en général ou aux additifs phosphatés", précise le communiqué.

Mais une autre étude, publiée en 2013, suggère également un lien entre les régimes alimentaires riches en phosphore et l'augmentation de la mortalité aux Etats-Unis.
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UP Magazine - Darwin dépassé : des espèces animales évoluent en deux générations

UP Magazine - Darwin dépassé : des espèces animales évoluent en deux générations | Nature to Share | Scoop.it
En à peine deux générations, une nouvelle espèce d’oiseau est apparue sur l’île des Galapagos. Phénomène incroyable quand on sait que le rythme de l’évolution s’étend, en général sur de nombreuses générations. Darwin n’en aurait pas cru ses yeux ! Cette vitesse est à rapprocher des pressions que font peser les humains sur l’évolution de centaines d’espèces, les contraignant à se transformer bon gré mal gré. Ce que l’on sait désormais c’est que tout cela peut aller vite, très vite.
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Le gouvernement Trump réautorise l'importation de trophées d'éléphants

Le gouvernement Trump réautorise l'importation de trophées d'éléphants | Nature to Share | Scoop.it

La décision est dénoncée par les associations de défense des animaux, alors que le fils du président, qui pratique la chasse aux trophées...

Une décision de plus d’Obama annulée par Trump. L’administration américaine est sous le feu des critiques pour avoir réautorisé les chasseurs américains à importer des trophées d’éléphants tués au Zimbabwe, notamment les très recherchées défenses d’ivoire de cet animal menacé et dont la population en Afrique décroît rapidement.

Le U.S. Fish & Wildlife Service (USFWS), « va émettre des permis autorisant l’import des trophées d’éléphants chassés par loisir au Zimbabwe à partir du 21 janvier 2016 et jusqu’au 31 décembre 2018 », a écrit jeudi sur son site l’agence fédérale américaine chargée des questions de chasse et de pêche. Elle confirmait ainsi officiellement une annonce faite cette semaine lors d’un forum sud-africain pro-chasse. Plusieurs médias américains affirment que le permis s’appliquera également à la Zambie.

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Demain, tous crétins ? | Sciences | ARTE

Demain, tous crétins ? | Sciences | ARTE | Nature to Share | Scoop.it
Baisse du QI, troubles du comportement et autisme en hausse : cette enquête alarmante démontre que les perturbateurs endocriniens affectent aussi la santé mentale.

Et si l'humanité était en train de basculer vraiment dans l'imbécillité, comme l'imaginait en 2006 la cruelle fiction de Mike Judge "Idiocracy" ? Depuis vingt ans, les scientifiques constatent avec inquiétude que les capacités intellectuelles ne cessent de diminuer à l'échelle mondiale. Une baisse du QI a été observée dans plusieurs pays occidentaux. À cela s'ajoute une explosion des cas d'autisme et des troubles du comportement. En cause : les perturbateurs endocriniens, ces molécules chimiques qui bouleversent le fonctionnement de la thyroïde, essentielle au développement cérébral du fœtus. Présentes dans les pesticides, les cosmétiques, les mousses de canapé ou encore les plastiques, ces particules ont envahi notre quotidien : nous baignons dans une véritable soupe chimique. Aux États-Unis, chaque bébé naît ainsi avec plus de cent molécules chimiques dans le sang. Mais comment limiter leurs effets ? Quelles solutions peut-on mettre en place pour préserver les cerveaux des générations futures ?

Épidémie ?

Huit ans après "Mâles en péril", qui révélait l'impact des perturbateurs endocriniens sur la fertilité, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade tirent à nouveau la sonnette d’alarme en dévoilant l'effet néfaste de ces mêmes polluants sur notre intelligence et notre santé mentale. "Demain, tous crétins ?" relaie la parole de chercheurs engagés, comme la biologiste Barbara Demeneix, spécialiste de la thyroïde, ou la biochimiste américaine Arlene Bloom, qui mène depuis les années 1970 un combat acharné contre l'utilisation des retardateurs de flammes (mélanges chimiques ajoutés à une grande variété de produits industriels comme les plastiques, les textiles et les équipements électriques ou électroniques pour les rendre moins inflammables). Leurs études et d'autres nous alertent sur un problème de santé publique dont les législateurs, sous l'influence des lobbies industriels, n'ont pas encore pris la mesure.
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Isabelle clere Escouteloup's curator insight, November 8, 3:44 PM
interview d'une biologiste du docu d'Arte
«Il n’est plus possible de nier l’effet de l’environnement sur le cerveau»
Pour la biologiste Barbara Demeneix, les effets négatifs des perturbateurs endocriniens sur les capacités cognitives et les comportements ne font plus de doute
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La production de miel français dégringole, le miel suisse reste stable

La production de miel français dégringole, le miel suisse reste stable | Nature to Share | Scoop.it
Alors que la France enregistre une production de miel catastrophique, le miel suisse en revanche ne connaît pas le déclin. L'hybridation des tournesols et des pratiques apicoles différentes peuvent expliquer le phénomène.

Dans un communiqué daté d'il y a quelques jours, l'Union nationale française de l'apiculture annonçait que la production de miel a été divisée par trois en vingt ans. Le miel suisse, en revanche, n'a pas connu une pareille chute de sa production.

D'une année à l'autre, les aléas de la météo font en effet varier la production des abeilles suisses entre 1000 et 7000 tonnes de miel, mais la moyenne reste stable depuis les années 1990.
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Fertilité : la chute libre ?

Fertilité : la chute libre ? | Nature to Share | Scoop.it
En 50 ans, la qualité du sperme humain a diminué de 50% et le volume séminal d’un quart, le nombre de spermatozoïdes malformés est lui en très nette augmentation. En France, le nombre de couple n’ayant pu concevoir après 12 mois sans contraception a doublé en 20 ans, passant à 24% en 2012. Si l’on ajoute à cela les cas de puberté ou de ménopause précoce, il semble indiscutable que la fertilité subisse des changements rapides, à l’échelle de l’humanité, faut-il parler de crise de la fertilité ? Notre avenir proche est-il celui dépeint par Margaret Atwood dans son roman La servante écarlate.
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Une course contre-la-montre est lancée pour tenter de sauver la banane

Une course contre-la-montre est lancée pour tenter de sauver la banane | Nature to Share | Scoop.it

Un champignon dévaste les bananeraies depuis près de 20 ans en s'attaquant à la Cavendish, la variété presque unique que l’on retrouve dans nos assiettes. Les agronomes tentent de la sauver.

"Je ne dirais pas qu'il y ait un risque d'extinction, comme l'extinction des dinosaures", précise dans l'émission Tout un monde de la RTS Dan Koeppel, auteur de "Banane: Le destin d'un fruit qui a changé le monde".

La menace qui plane sur l'un des fruits les plus consommés de la planète - 134 millions de tonnes produites en 2013 - sera au coeur le mois prochain à Genève de la troisième conférence mondiale sur la banane.

Les bananes ne vont pas disparaître, mais il y a un risque d'extinction commerciale - Dan Koeppel, auteur de "La Banane, le destin d'un fruit qui a changé le monde"


S'il existe des milliers de variétés de bananes, les pays occidentaux ne consomment essentiellement qu'une seule et unique variété, la Cavendish. Les autres types sont toutes trop grosses, trop fines, trop fades, trop riches ou encore difficilement transportables. Résultat, la banane Cavendish représente 95% des exportations.

Elle est aujourd'hui menacée par le champignon Fusarium Oxysporum, qui s'insère dans la plante, transmet la fusariose - autrement appelée maladie de Panama - et la détruit de l'intérieur. Ce champignon résiste aux fongicides et contamine les sous-sols pendant plus de 30 ans.

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Industrie alimentaire : vers une pénurie de beurre ?

Industrie alimentaire : vers une pénurie de beurre ? | Nature to Share | Scoop.it

Les cours du beurre sont aujourd’hui au plus haut. Le prix de la tonne a plus que doublé en un an. Résultat : les industriels de l’agroalimentaire sont très inquiets, voire en panne.

Pas d’activité dans cet atelier de pâte feuilletée. Les machines sont à l’arrêt. Les 10 employés sont au chômage partiel et la pause-café s’éternise : "On attend le beurre, donc on espère qu’il arrive au plus vite", explique l’un d’entre eux. Chez cet autre industriel de la biscuiterie à Reims (Marne), même souci : le beurre manque. Le réfrigérateur est inhabituellement vide : "Là, vous avez environ 200 à 300 kilos, et nous nous le recevons par trois tonnes, généralement (…) Aujourd’hui nous n’avons pas été livrés", déplore-t-il.

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Les perturbateurs endocriniens présents dans un tiers des fruits en Europe

Les perturbateurs endocriniens présents dans un tiers des fruits en Europe | Nature to Share | Scoop.it
Plus du tiers des fruits consommés dans l’UE contient des résidus de perturbateurs endocriniens, selon une étude publiée en amont d’un vote crucial au Parlement sur le sujet.

Selon une étude menée par l’ONG Réseau action pesticides (PAN Europe), 68 % des fruits consommés dans l’UE présentent des traces de pesticides et pas moins de 34 % contiennent des résidus de 27 pesticides contenant des perturbateurs endocriniens potentiellement dangereux.

Pour les légumes, les chiffres sont un peu moins élevés, mais restent inquiétants : 41 % contiennent des résidus de pesticides et 14 % des résidus de pesticides contenant des perturbateurs endocriniens potentiellement dangereux.
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Vegetable prices double

Vegetable prices double | Nature to Share | Scoop.it
JEDDAH — As supplies dwindle due to unexplained circumstances, prices of vegetables — mainly tomato and okra — have surged sharply over the last few weeks in Jeddah and also other parts of the Kingdom.

Tomato prices have almost doubled to SR12 per kg in retail markets and gradually increasing. However, prices may come time slightly as supplies from Jordan hit markets.
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Allemagne : le premier bison sauvage observé depuis 200 ans…abattu par les autorités

Allemagne : le premier bison sauvage observé depuis 200 ans…abattu par les autorités | Nature to Share | Scoop.it
L’abattage d’un rare bison européen fait polémique en Allemagne. Les défenseurs de l’environnement demandent à la justice de condamner l’homme qui a autorisé la tuerie.

La semaine dernière, un très rare bison sauvage a été repéré près de la ville de Lebus, située à l’est de l’Allemagne, à quelques mètres de la frontière polonaise. Les autorités locales, alarmées par la potentielle dangerosité de l’animal, ont autorisé les chasseurs à abattre l'animal. Les tirs ne se sont pas fait attendre. Le 14 septembre, les médias locaux ont signalé la mort du bison, provoquant un tollé parmi les défenseurs de la nature. Selon ces derniers, un bison d'Europe sauvage n’avait pas été vu dans la nature allemande depuis plus de 200 ans.
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Dangerosité du glyphosate: quand l'Union européenne copie-colle un rapport de Monsanto

Dangerosité du glyphosate: quand l'Union européenne copie-colle un rapport de Monsanto | Nature to Share | Scoop.it
En 2015, un rapport de l'Union européenne avait conclu à la non dangerosité du glyphosate. Mais selon notre enquête, une centaine de pages de ce rapport sont de simples copier-coller d'un rapport de 2012 élaboré par Monsanto.

L'Union européenne a-t-elle menti sur la dangerosité du glyphosate, cet herbicide controversé? Le glyphosate est le principal composant du Roundup, herbicide produit par Monsanto et classé cancérigène par l'Organisation mondiale de la Santé en 2015.

Pourtant, en 2015, un rapport de l'Union européenne avait conclu à la non-dangerosité de ce produit. Mais RMC a constaté qu'au moins une centaine de pages de ce rapport ont été directement copiées collées d'une étude de Monsanto. Ces passages repris mot pour mot concernent des points cruciaux du rapport sur les risques de cancer et d'impact sur la reproduction. Toutes les études sont concernées, y compris celles présentées comme des études indépendantes.
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Eviter les cancers liés à la charcuterie, c’est possible !

Eviter les cancers liés à la charcuterie, c’est possible ! | Nature to Share | Scoop.it
Un livre révèle que ce sont les nitrites présents dans la charcuterie industrielle qui sont à l’origine des cancers colorectaux. Il faut donc les éliminer de notre alimentation.
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