Monde Culinair
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Le Monde Culin'Air - Cuisine d'envie et d'instinct – Sauce froide citronnée

Le Monde Culin'Air - Cuisine d'envie et d'instinct – Sauce froide citronnée | Monde Culinair | Scoop.it
Adrien Monde Culin'Air's insight:

Aujourd'hui je vous propose une petite sauce citronnée simplement bonne pour accompagner les poissons ou fruits de mers.

 

Recette : http://bit.ly/15aOOBq

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Le Monde Culin'Air – Pizza Hawaïenne

Le Monde Culin'Air – Pizza Hawaïenne | Monde Culinair | Scoop.it
Adrien Monde Culin'Air's insight:

Aujourd'hui c'est pizza Hawaïenne, simple et ultra savoureuse !!!

 

La recette : http://bit.ly/12vas3Y

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Gâteau moelleux au chocolat et aux pommes

Gâteau moelleux au chocolat et aux pommes | Monde Culinair | Scoop.it
Adrien Monde Culin'Air's insight:

Aujourd’hui j’avais envie de vous partager une recette toute simple de gâteau au chocolat et aux pommes, super tendre, à manger juste tiède avec un bon verre de lait, l’idéal pour un goûter malin avec sa famille ou ses enfants, même la recette est très simple, pourquoi ne pas faire ça demain avec vos enfants?


La recette : http://bit.ly/Zrhp4y

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FaceCook

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Adrien Monde Culin'Air's insight:

J’en parle depuis quelque temps, pour ceux qui nous suivent sur notre page fan Facebook, au vu de la nouvelle politique Facebook sur la visibilité des publications et leur système de promotion, j’ai décidé de fermer prochainement notre page Facebook.


Vous pouvez tout de même nous suivre sur notre compte pro Facebook, vous y retrouverez nos actualités, nos photos de recettes ainsi que leur liens vers les articles.


http://bit.ly/MondeCulinAirFB

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Cheese Cake, petit beurre et spéculoos

Cheese Cake, petit beurre et spéculoos | Monde Culinair | Scoop.it

Cheese Cake, petit beurre et spéculoos, 4000 calories pour le goûter ! Même pas peur, c'est tellement bon !!!


La recette : http://bit.ly/OOmVel

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Sorbet fruits rouges

Sorbet fruits rouges | Monde Culinair | Scoop.it

Malgré l'apparition du froid, je ne me prive jamais d'un bon sorbet ! Surtout au fruits rouges !

 

La recette :http://bit.ly/R9EYZE

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Quiche au saumon épinard et ricotta

Quiche au saumon épinard et ricotta | Monde Culinair | Scoop.it

Allez aujourd’hui on se fait plaisir avec une quiche qui nous changera de la classique quiche Lorraine, là au moins c’est riche en saveurs, en couleurs, que demandez de plus?!


La recette : http://bit.ly/Nq31FF

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Italian Tian

Italian Tian | Monde Culinair | Scoop.it
Aujourd’hui l’Italie s’invite à la maison, à manger en entrée ou en accompagnement d’un plat, un tian façon italien   Et en plus on fête notre 100ème recette !!!   La recette par ici : http://bit.ly/MCgqKg  
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Cupcakes aux deux chocolats

Cupcakes aux deux chocolats | Monde Culinair | Scoop.it

Aujourd'hui encore une fois de la pâtisserie, il semblerai que mon côté "bouc à chuck" (bouche à sucre en Ch'ti) est bien présent en ce moment. 

Cupcakes aux deux chocolats : http://bit.ly/OLFCyI

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Confiture de mirabelle

Confiture de mirabelle | Monde Culinair | Scoop.it

En ce moment je récupère pas mal de fruits à gauche à droite, les meilleurs occasions pour réaliser des confitures, aujourd’hui une délicieuse confiture de mirabelle, emblème de la Lorraine.

 

 

La suite dans la recette : http://bit.ly/NqGZx4

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Panier Gourmand

Panier Gourmand | Monde Culinair | Scoop.it

Aujourd'hui rien de bien compliqué, un panier gourmand rempli de saveur et de légèreté !

 

La recette par ici : http://bit.ly/LJh4F2

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Muffin jambon Serrano, parmesan et cumin

Muffin jambon Serrano, parmesan et cumin | Monde Culinair | Scoop.it

Aujourd'hui je me suis amusé à faire des muffins, en toute simplicité, du jambon Serrano, du parmesan et une pointe de cumin, un très bon mariage de saveurs. Vous pouvez en manger à l'apéro ou en entrée ou même en plat si vous avez une petite faim, en 30 minutes le tout est réalisé, la préparation et la cuisson !

 

La recette : http://bit.ly/KWYdRX

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Ratatouille

Ratatouille | Monde Culinair | Scoop.it

Au lieu de manger des légumes industriels, venez plutôt goûter ma ratatouille maison  !!! ;)

 

La recette c'est par ici > http://bit.ly/JD1OHF

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Le Monde Culin'Air - Cuisine d'envie et d'instinct – Crème aux deux chocolats.

Le Monde Culin'Air - Cuisine d'envie et d'instinct – Crème aux deux chocolats. | Monde Culinair | Scoop.it
Adrien Monde Culin'Air's insight:

Aujourd'hui c'est un petit plaisir gourmand, une crème aux deux chocolats

 

http://bit.ly/12dIWWv

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Gaufres aux myrtilles

Gaufres aux myrtilles | Monde Culinair | Scoop.it
Adrien Monde Culin'Air's insight:

Aujourd'hui c'est dimanche ! Donc on profite à passer la moitié de la journée en cuisine à préparer de bon petits mets, c'est bien le seul jour où l'on peut profiter du bon temps avec sa famille, sa moitié ou à l'apéro avec des amis, au final je me retrouve avec ma moitié à faire des gaufres aux myrtilles par ce beau dimanche quelque peu froid.

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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois | Monde Culinair | Scoop.it
Adrien Monde Culin'Air's insight:

Et zou la recette de la semaine, on profite d'un bon gratin dauphinois pendant qu'il fait un peu frais

La recette : http://bit.ly/Z20S70

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Glace chocolat blanc et schokobons

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Ça y est, on est de retour ! Après un mois de décembre agité pour chacun dans l’équipe, on reviens avec une petite recette dont je vous ai parler vers la fin d’été, au final je ne la publie que maintenant, mais après tout il n’y a pas de saison pour un plaisir glacé.


La recette : http://bit.ly/W3xlpQ

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Bagel Made In Italia

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Certains on la passion du Burger, moi j'ai la passion du Bagel !

 

Rien de bien compliqué, juste de très bons produits qui font un excellent mariage.

 

La recette : http://bit.ly/Ol3j12

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Salade de crevette et crunchy légumes

Salade de crevette et crunchy légumes | Monde Culinair | Scoop.it

Dans mes belles assiettes aujourd'hui on va s'amuser à faire une salade très nourrissante et surtout très varié en légumes avec quelques grosses crevettes, rien de bien compliqué, mais ça surtout être le mélange des saveurs et des textures qui va être agréable à dévorer, quelque légumes sautés, des légumes crus, quelques crevettes, un peu d'épices et le tour est joué !


La recette : http://bit.ly/NEsfjI

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Knodels aux abricots

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Les Knodels sont une spécialité culinaire autrichienne que l’on trouve aussi en Bavière, en République tchèque (sous le nom de knedlík) et au Luxembourg (sous le nom de kniddel), ils sont très proches des quenelles (une spécialité de Lyon), c’est une pâte légère que l’on va fourré avec un fruit, ou un autre aliment, comme du fromage, les idées sont sans faim… sans fin.


La recette : http://bit.ly/NhdEe1

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Cake aux poivrons et au thon

Cake aux poivrons et au thon | Monde Culinair | Scoop.it

Aujourd’hui ma femme c’est amusée à faire un cake avec deux trois bricoles qui traînaient dans le frigo et les placards, de retour à la maison une délicieuse odeur de cuisine qui embaumait et me donner l’appétit, une recette légère et très simple, un cake aux poivrons et au thon.


La recette : http://bit.ly/P84QnN

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Bagel au saumon crème aux fines herbes

Bagel au saumon crème aux fines herbes | Monde Culinair | Scoop.it

Aujourd’hui je me suis éclaté à faire une petite recette de bagel, autant sucré que salé, sa texture légère et savoureuse feront des petits casse-dalle assez classe !

 

La recette par ici : http://bit.ly/NRLcPD

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Lasagne au saumon et épinard

Lasagne au saumon et épinard | Monde Culinair | Scoop.it

Ça y est c'est le retour des vacances, après une semaine un peu chaude au travail je prend enfin le temps de finir de taper cette petite recette, j'espère qu'elle vous fera plaisir, rien de bien compliqué.

 

Et en plus on peut voir ma recette de ratatouille ré-utilisée dans une autre recette !

 

Sur ceux bonne lecture et appétit : http://bit.ly/NX6oz2

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Sorbet orange sanguine

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Aujourd’hui on se fait un petit sorbet en un clin d’oeil, de la vitamine, de la couleur et beaucoup de saveurs, en plus l’été approche, on doit se faire plaisir sans compter !

 

La recette : http://bit.ly/JpZsgQ

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Risotto aux gambas et crème parmesan

Risotto aux gambas et crème parmesan | Monde Culinair | Scoop.it

Aujourd’hui on se fait plaisir avec une recette de risotto que j’apprécie beaucoup, rien de compliqué, mais un véritable délice !

 

La Recette : http://bit.ly/KOZDjj

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