Les Noces de Jeannette et sa carte de vin
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Les Vins de Bordeaux au Salon du Chocolat. - Bordeaux Wines

Les Vins de Bordeaux au Salon du Chocolat. - Bordeaux Wines | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Quels accords entre le vin de Bordeaux rouge, blanc et le chocolat noir, au lait, blanc, au fruits ? Une petite revue de comment accorder ces deux produits.
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Riesling

Riesling | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Le riesling est un très vieux cépage blanc qui daterait de l’époque gallo-romaine et qui serait né en Allemagne près du Rhin. Il est cultivé en…
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Accord mets/vins : Que boire avec... des huîtres ?

Accord mets/vins : Que boire avec... des huîtres ? | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Les huîtres, ce coquillage que de nombreux amateurs considèrent comment étant indispensable à tout repas de fête digne de ce nom, méritent
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Une semaine en Alsace: qu’est-ce que le Riesling?

Notre séjour en Alsace portait sur le Riesling et ses différentes expressions selon les sol, les terroirs et le travail des hommes.
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Le porto fait évoluer son image

Le porto fait évoluer son image | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Les initiatives se multiplient pour montrer aux Français que le porto offre une palette de goûts et de moments de dégustation plus large qu'ils ne le pensent.
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Accord mets/vins : Que boire avec... des petits farcis ?

Accord mets/vins : Que boire avec... des petits farcis ? | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Ils sont comme une quintessence de la Provence. Inséparables de cette gastronomie ensoleillée, il convient de les accorder avec un vin bien
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Caroline Frey: «Le vin biologique est de meilleure qualité»

Caroline Frey: «Le vin biologique est de meilleure qualité» | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
INTERVIEW - Alors que le débat sur les pesticides agite le Médoc, la propriétaire des 110 hectares du Château La Lagune explique pourquoi elle se convertit à la culture biologique.
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Un Suédois de 31 ans sacré meilleur sommelier du monde en Argentine

Un Suédois de 31 ans sacré meilleur sommelier du monde en Argentine | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Jon Arvid Rosengren a été élu meilleur sommelier du monde, mardi, en Argentine. Ce trentenaire suédois cumule les disctinctions dans son domaine, dont celui de meilleur sommelier d'Europe.
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Les 10 chiffres clés des vins de Provence AOP

Les 10 chiffres clés des vins de Provence AOP | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Boisson :
1/ 174 millions de bouteilles en 2015, la production annuelle de vins de Provence AOP, soit encore 1,308 million d’hectolitres des...
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VIN ET RACLETTE - Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris

VIN ET RACLETTE - Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it

La raclette (© cuisineaz)
Plat emblématique des sports d'hiver, la raclette connait un grand succès par la convivialité qu'elle propose. Petits, grands, chacun compose à sa guise son assortiment.

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L'oignon : au menu depuis l'Antiquité

L'oignon : au menu depuis l'Antiquité | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it

L'oignon, paré de vertus gustatives et médicinales, est au menu depuis les pharaons égyptiens et il a conquis l'Amérique dans les soutes du bateau de Christophe Colomb.

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10 phrases à retenir pour décrire un vin sans se rater «20 Minutes» part à la découverte du Bordelais

10 phrases à retenir pour décrire un vin sans se rater «20 Minutes» part à la découverte du Bordelais | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it

[20 Minutes Communication] 10 phrases pour décrire un vin sans avoir l'air ridicule https://t.co/zLT4CQnPgW https://t.co/ORJcAFf9QC...

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Metro Wine Map of France : sur la route des vins français | Chasseurs de cool - Tendances, crowdfunding, innovations et nouveautés créatives

Toutes les stations sont bien (dé)sservies Conçue et mise en vente par le groupe DelongWine, cette carte de métro pas comme les autres vous permet de naviguer à travers une France pavée de bons vins.

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Le vin bio se porte bien !

Le vin bio se porte bien ! | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Près de 9% du vignoble français est conduit en agriculture biologique. Réunis à Marseille pour la 24ème édition de Millésime Bio, les
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L'amour au naturel : notre sélection de vins nature

L'amour au naturel : notre sélection de vins nature | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Ils sont audacieux et impertinents, flamboyants et modernes. Les vins nature viennent agiter nos caves. Sélection, et rencontre ave
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Les vins rouges et rosés du Pic Saint Loup obtiennent une AOC

Les vins rouges et rosés du Pic Saint Loup obtiennent une AOC | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Les rouges et rosés du Pic Saint Loup (Hérault) viennent d'obtenir une Appellation d'origine contrôlée (AOC) de l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao).
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Les Français boivent de moins en moins d'alcool

Les Français boivent de moins en moins d'alcool | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Une étude inédite révèle que la consommation d'alcool des Français est en baisse.
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Quelques mets régionaux à base de Pomme de Terre

Quelques mets régionaux à base de Pomme de Terre | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
De très nombreux mets à base de pomme de terre sont préparés dans les diverses cultures.
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27 - Le guide 2016 des Bistrots Beaujolais.

27 - Le guide 2016 des Bistrots Beaujolais. | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Le guide des Bistrots Beaujolais version 2016 vient de paraître !
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Un Suédois élu meilleur sommelier du monde devant deux Français

Et le meilleur sommelier du monde est... Suédois !

Jon Arvid Rosengren, 31 ans, a été décroché le titre mardi lors de la finale du Mondial de cette profession à Mendoza, en Argentine.
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Les marques de Champagne les plus appréciées du monde en 2016

Les marques de Champagne les plus appréciées du monde en 2016 | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it
Drinks International vous propose son top 20 des marques de Champagne les plus appréciées au monde cette année. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Infographie : 10 chiffres à connaître sur les Français et le vin

Infographie : 10 chiffres à connaître sur les Français et le vin | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it

Combien de bouteilles de vin les Français boivent-ils chaque année ? Quel est leur prix moyen ?

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Le Saint-Emilion Wine Trip, tournée 2016 sur les routes de France

Le camion fera entre 15 et 20 étapes dans plusieurs villes de France pour vous faire découvrir 16 vins des appellations de Saint-Émilion. Une première à ne r...

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Domaine Magellan : des rouges gracieux du Languedoc

Domaine Magellan : des rouges gracieux du Languedoc | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it

Élevés en vieux fûts, les vins rouges du domaine de Magellan, dans le secteur de Pézenas, révèlent une texture fine et un fruité franc.

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Passionnément charcutier

Passionnément charcutier | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it

Dans le cochon, tout est bon. Tout est grand, est-on tenté de s'exclamer en dégustant les spécialités de cet artisan entré en charcuterie comme d'autres en vocation.

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Vin : pourquoi 2015 pourrait être la meilleure année de tous les temps pour les crus français (avant l’inéluctable déclin face à la Grande-Bretagne)

Vin : pourquoi 2015 pourrait être la meilleure année de tous les temps pour les crus français (avant l’inéluctable déclin face à la Grande-Bretagne) | Les Noces de Jeannette et sa carte de vin | Scoop.it

Il y a de grandes chances pour que le réchauffement en France atteigne 6°C à la fin du siècle. Les changements climatiques auront alors des...

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