Les Amis du Sud
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Les Amis du Sud
Oenologie, Gastronomie et Culture autour de la moitié sud de la France
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2009, année oenologique | les amis du sud

2009, année oenologique | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
..Cela fait déjà trois ans que l\'idée à eu le temps de murir dans les têtes de tous les amateurs de vin : amis du sud, qu\'on se le dise, les Bordeaux 2009, sont les premiers très grands millésimes du 21ème siècle !
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La France va-t-elle aussi perdre le AAAAA de sa gastronomie ? - LeMonde.fr

La France va-t-elle aussi perdre le AAAAA de sa gastronomie ? - LeMonde.fr | Les Amis du Sud | Scoop.it
Le Monde.fr - L'inscription du repas gastronomique français au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco avait fait événement en 2010. Mais, si l'Etat ne respecte pas ses engagements, le label pourrait lui être retiré.
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Georges Dos Santos, le « flying sommelier » | les amis du sud

Georges Dos Santos, le « flying sommelier » | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
En 2010, Georges Dos Santos a été élu « meilleur caviste de France » par la « revue du vin de France ».
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Oenotourisme et développement durable dans la Vallée du Rhône | les amis du sud

Oenotourisme et développement durable dans la Vallée du Rhône | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
Un vin plus vert qui attire toujours plus ! En Vallée du Rhône, le phénomène de l'oenotourisme est parfaitement appréhendé et mis en valeur.
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François Blanchet Chef propriétaire Carré Sud Restaurant

Natif de la Loire, François Blanchet s'éveille à l'art culinaire à Feurs, entre une grand-mère cuisinière et un grand-père boucher. Quelques années plus tard...
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Yannick Besset, chef cuisinier du restaurant Les Arômes | les amis du sud

Yannick Besset, chef cuisinier du restaurant Les Arômes | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
Interview de Yannick Besset, chef cuisinier du restaurant Les Arômes à Aubagne :...
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Histoires de vins : Le Vieux Télégraphe du Domaine Brunier | les amis du sud

Histoires de vins : Le Vieux Télégraphe du Domaine Brunier | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
Situé depuis son origine au sein du plateau de la Crau, le vignoble Brunier produit un Châteauneuf-du-Pape remarquable depuis plusieurs générations : Le Vieux Télégraphe.
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Noël dans le sud : les treize desserts de Provence | les amis du sud

Noël dans le sud : les treize desserts de Provence | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
Pièce maîtresse lors d'un repas de Noël dans le sud, les treize desserts de Provence sont désormais incontournables...
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Château Puech-Haut : Là-haut sur la colline | les amis du sud

Château Puech-Haut : Là-haut sur la colline | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
En provençal, le « puech » est une petite colline. Le Château du Puech-Haut surplombe, comme son nom l'indique, le village de Saint-Drézéry (34), mais se trouve également au sommet du paysage viticole languedocien.
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Lyon accueille à nouveau le « Salon des vignerons indépendants » | les amis du sud

Lyon accueille à nouveau le « Salon des vignerons indépendants » | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
Du 27 au 31 octobre 2011 à la Halle Tony Garnier de Lyon, se tiendra le « Salon des vignerons indépendants ».
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Bib Gourmand 2011 en Rhône-Alpes | les amis du sud

Bib Gourmand 2011 en Rhône-Alpes | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
Après avoir dressé la liste des nouveaux Bib Gourmand des régions Languedoc-Roussillon et PACA, remontons un peu plus au nord - tout en restant dans la moitié sud de la France - pour présenter les restaurateurs promus en Rhône-Alpes...
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Pascal LAC : Maître Chocolatier-Pâtissier Relais et Desserts à Nice

Portrait de Chef avec le Pâtissier Pascal LAC de Nice (06). Présentation : Christophe Devé.
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Art et vin dans le Sud | les amis du sud

Art et vin dans le Sud | les amis du sud | Les Amis du Sud | Scoop.it
Eloi Dürrbach, propriétaire du Domaine de Trévallon à Saint-Etienne-du-Grès (13), nous explique l'origine des étonnantes étiquettes qui recouvrent ses bouteilles.
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