Les actualités du GIE GERS - Groupement pour l'Elaboration et de Réalisation Statistiques
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Le GIE GERS est une organisation française au mode de gouvernance unique, au service des acteurs de la santé depuis 40 ans.
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#esante Nima, le testeur portable pour les #allergies #alimentaires, arrive en France #Hcsmeufr 

#esante Nima, le testeur portable pour les #allergies #alimentaires, arrive en France #Hcsmeufr  | Les actualités du GIE GERS - Groupement pour l'Elaboration et de Réalisation Statistiques | Scoop.it
Fondée en 2013, Nima propose une solution permettant de tester des aliments pour détecte la présence d’allergènes : l’arachide et le gluten. Disponible depuis deux ans aux Etats-Unis, le testeur d’arachide portable arrive en France et sera suivi début 2019 par celui dédié au gluten.  
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Fondée en 2013, Nima propose une solution permettant de tester des aliments pour détecte la présence d’allergènes : l’arachide et le gluten. Disponible depuis deux ans aux Etats-Unis, le testeur d’arachide portable arrive en France et sera suivi début 2019 par celui dédié au gluten.  

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INTOXICATIONS : Le patch transparent qui détecte les menaces alimentaires #esante #hcsmeufr 

INTOXICATIONS : Le patch transparent qui détecte les menaces alimentaires #esante #hcsmeufr  | Les actualités du GIE GERS - Groupement pour l'Elaboration et de Réalisation Statistiques | Scoop.it
Ces chercheurs ingénieurs et chimistes de l’Université McMaster présentent un patch transparent capable de détecter les menaces alimentaires. En pratique, le patch permet de savoir si la viande, ou d'autres aliments peuvent encore être consommés sans danger ou doivent être jetés. Une innovation, présentée dans la revue ACS Nano, qui a le potentiel de remplacer la traditionnelle date de péremption des aliments et des boissons.
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Ces chercheurs ingénieurs et chimistes de l’Université McMaster présentent un patch transparent capable de détecter les menaces alimentaires. En pratique, le patch permet de savoir si la viande, ou d'autres aliments peuvent encore être consommés sans danger ou doivent être jetés. 

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