La Mémoire en Partage
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Lorsque tu ne sais plus où aller, regarde d'où tu viens
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L’abominable histoire de la bouffe industrielle - Reporterre

L’abominable histoire de la bouffe industrielle - Reporterre | La Mémoire en Partage | Scoop.it

Du paléolithique à nos jours, dans 'Lettre à une petiote sur l’abominable histoire de la bouffe industrielle', Fabrice Nicolino résume l’histoire de l’alimentation : au fil des innovations techniques, les lobbies ont pris la main sur la nourriture, au prix de la santé et de l’environnement.
Animal opportuniste, l’homme depuis toujours aura « boulotté de tout, sans trop faire le difficile ». Au néolithique, il invente l’agriculture qui va ouvrir d’infinies perspectives : extraction d’huile depuis l’olive, vinification, fabrication du pain dans l’Égypte des pharaons, des pâtes à Naples au XVe siècle,… Puis, Nicolas Appert découvre L’art de conserver pendant plusieurs années toutes substances animales et végétales, procédé qu’il décrit dans une publication éponyme en 1810, et Louis Abel Charles Tellier conçoit le premier frigo alimenté par l’ammoniac liquide en 1828.


Via Catherine Closson
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Le Général et l’OTAN

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« Le jour où… la France a quitté le commandement militaire intégré de l’OTAN ».
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(1ÈRE PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 06 Mars 2017 Disqualification du conseil de P10 et P11

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(3ÈME PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 22 Février 2017, Brédou M'Bia

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(1ÈRE PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 22 Février 2017, Brédou M'Bia

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(4ÈME PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 21 Février 2017, Brédou M'Bia

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(2ÈME PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 21 Février 2017, Brédou M'Bia

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(6ÈME PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 20 Février 2017, Brédou M'Bia

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(6ÈME PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 17 Février 2017, Brédou M'Bia

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La plus grande et plus ancienne carte du Monde – Les Outils Tice

La plus grande et plus ancienne carte du Monde – Les Outils Tice | La Mémoire en Partage | Scoop.it
Longtemps, bien longtemps avant Google Earth, bien avant les GPS et l’invention de la cartographie numérique, des savants passaient des vies entières à rassembler toutes les connaissances sur des manuscrits en papier. Urbano Monte, savant milanais du XVI siècle publia un manuscrit de 60 pages qui avait l’ambition de cartographier la terre entière. Un bijou datant de 1587.

Via Druesne Christine
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(4ÈME PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 22 Février 2017, Brédou M'Bia

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(5ÈME PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 21 Février 2017, Brédou M'Bia

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(5ÈME PARTIE) PROCÈS: Gbagbo et Blé Goudé: 20 Février 2017, Brédou M'Bia

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