Il Kefir di latte non è yogurt
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Il Kefir di latte non è yogurt
Alimentazione sana e naturale con il Kefir di latte: cibo derivato dalla fermentazione del latte, molto più del semplice yogurt
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Rescooped by Fabiola Giannini from Le Marche another Italy
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Calamari Stew with Peas recipe

Calamari Stew with Peas recipe | Il Kefir di latte non è yogurt | Scoop.it

Ingredients

4 medium-sized, fresh calamari (body length roughly 6 inches)1 shallots2 garlic cloves1 handful of Fresh parsley plus more for garnishing1 small red one chili pepper1/4 cup dry white wine1 cuppeas1/2 cup tomato puréeolive oilsalt & pepper

directions


Via Mariano Pallottini
Fabiola Giannini's insight:

#calamari awesome recipe

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Mariano Pallottini's curator insight, October 19, 2015 4:26 AM

This is a fantastic way to prepare squids in Italy and common even in Le Marche. With fresh peas it could be a great seasonal dish but also with canned peas and the tasty sauce could become a sort of comforting food. 

Scooped by Fabiola Giannini
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Tutto sul Kefir di Latte: Profilo ideale del generoso produttore di Kefir di latte

Tutto sul Kefir di Latte: Profilo ideale del generoso produttore di Kefir di latte | Il Kefir di latte non è yogurt | Scoop.it
Sono qui a spronare e confortare la persona della vostra famiglia che si è presa l'incarico di seguire la produzione del Kefir di latte. Siete straordinari e vorrei dare una pacca sulla spalla a ciascuno di voi, come sanno fare gli allenatori, gli insegnanti e i genitori.
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Rescooped by Fabiola Giannini from Le Marche and Food
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How Beautiful Is The Life In Le Marche Countryside

How Beautiful Is The Life In Le Marche Countryside | Il Kefir di latte non è yogurt | Scoop.it

iWe feel very blessed to have the opportunity to be living in Italy, and in particular in such a beautiful region as The Marche.  This area of Italy is, on the whole, reliant on arable farming.  The lowlands and hills are a beautiful patchwork of fields which during the summer are bursting with crops waiting to be harvested – wheat, sunflowers, corn, legumes, etc.  [...]


Via Mariano Pallottini
Fabiola Giannini's insight:

Beautiful patchwork!

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Mariano Pallottini's curator insight, October 20, 2015 11:18 AM

This enthusiastic, colorful report of an expat living in Le Marche Countryside, is able tease the curiosity of all around the world dreaming a "rural dolce vita" in Italy. Pity that "All that glitters is not gold",  the article is able to offer even a small view of the problems and ansity of the Italian society

Scooped by Fabiola Giannini
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Lactobacilli strepitosi per la salute nei fermenti vivi del Kefir

proprietà organolettiche del Kefir, lactobacilli benefici per la salute, latte intero fresco di mucca...
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