Kauden kevyet
1.6K views | +1 today
Follow
Kauden kevyet
Savon Sanomien verkkosivuilla ilmestynyt Kauden kevyet-teemasivusto nopeasti selattavassa muodossa
Curated by Kirsti Koo
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Macaron on juhlapöydän suloisin herkku

Macaron on juhlapöydän suloisin herkku | Kauden kevyet | Scoop.it

"Täydellinen macaron-leivonnainen valmistuu sopivan löysästä taikinamassasta. Liian jäykän taikinamassan macaronit eivät näytä kauniilta, mutta maistuvat hyvin esimerkiksi jäätelön seassa."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Paras tuulihattu täyttää koko kämmenen

Paras tuulihattu täyttää koko kämmenen | Kauden kevyet | Scoop.it


"Kotimaiset vadelmat muodostavat yhdessä kermavaahdon kanssa, reilun kokoisen tuulihatun täytteenä herkullisen liiton.

 

Näiden tuulihattujen kohdalla lässähtäminen ei haittaa, sillä ideana on saada tuulihattuun ahdettua niin paljon kermavaahtoa ja vadelmia, kuin mahdollista. Täytteen määrä siis tarvittaessa peittää hieman kasaan painuneen tuulihatun.

 

Jos ahneus iskee, voi tuulihatun rakentaa täytteineen suoraan annokseksi syvälle lautaselle."

 

P.S. Herkullinen lopputulos syntyy myös matkimalla ranskalaisia: Täytä tuulihatut vaniljajäätelöllä ja valuta päälle sulaa suklaata.

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Omena-porkkanakakku

Omena-porkkanakakku | Kauden kevyet | Scoop.it


"Kakku on parhaillaan vasta levättyään viileässä vuorokauden ajan, joten samana iltana järjestettäviin juhliin ei kakkua kannata leipoa."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Chili-suklaakakku

Chili-suklaakakku | Kauden kevyet | Scoop.it


"Jos haluat kakkuun vielä lisää potkua, niin voit laittaa pienen määrän tuoretta chiliä kuorrutteen joukkoon. Maustepurkin chilijauhetta kuorrutteeseen ei kannata sotkea."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Maailman helpoin herkku

Maailman helpoin herkku | Kauden kevyet | Scoop.it


"Niille, joiden jauhopeukalo ei koskaan syyhyä, ehdottaisin samoilla aineksilla tehdyn jäätelökakun kokoamista."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Marjaisa aamupalasmoothie

Marjaisa aamupalasmoothie | Kauden kevyet | Scoop.it


"Jos aamupuuron syöminen tökkii, voi aamun startata tehokkaasti myös marjoja ja
leseitä sisältävällä smoothiella. "

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Suupalat vuohenjuustosta

Suupalat vuohenjuustosta | Kauden kevyet | Scoop.it


"Nämä pienet suupalat ovat nopea ja helppo keino saada pöytään jotain suolaista hyvää."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Kotikutoiset perunalastut

Kotikutoiset perunalastut | Kauden kevyet | Scoop.it

"Kotitekoiset perunalastut valmistuvat hyvin tavallisessakin uunissa, mutta erityisen rapeita lastuista tulee, jos uunissa on grillivastus."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Murea suppilovahveropiirakka

Murea suppilovahveropiirakka | Kauden kevyet | Scoop.it


"Tämä piirakka kestää hyvin myös pakastamisen, mutta jos pakkasessa ei ole liikaa tilaa, on viisainta pakastaa vain kevyesti, vähässä rasvassa paistetut sienet. Suppilovahveron maku ei juuri häviä pakastamisessa, joten muutama rasia talven varalle on vähintäänkin hyvä idea."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Näin teet Autumn flavour-drinkin kotona

Näin teet Autumn flavour-drinkin kotona | Kauden kevyet | Scoop.it

Katso kuvasarjasta kuinka Autumn flavour-drinkki valmistuu.

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Kirpeä kinuskikakku vie kielen

Kirpeä kinuskikakku vie kielen | Kauden kevyet | Scoop.it


"Punaviinimarjoilla täytetty ja koristeltu kinuskikakku on makea ja kirpeä yhtä aikaa."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Herkuttele omatekoisella jogurttijäätelöllä

Herkuttele omatekoisella jogurttijäätelöllä | Kauden kevyet | Scoop.it


"Kun kaupan jäätelöaltaasta ei löydy omaa suosikkia, kannattaa jäätelöä säveltää omien mieltymystensä mukaan kotona. Jäätelön tekeminen kotikeittiössä on helppoa - tarvitset vain makunystyröitä hivelevät ainekset ja muutaman kulhon. Kotikutoisen jäätelön ainesosia voi räätälöidä rajattomasti."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Päärynäinen suklaapiirakka marenkikuorrutteella

Päärynäinen suklaapiirakka marenkikuorrutteella | Kauden kevyet | Scoop.it

"Tämä suklaisen mutakakun, päärynän ja marengin kohtaaminen on melko varma tapa saada makeanhimo talttumaan."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Mahtavan makeat Dumle-keksit

Mahtavan makeat Dumle-keksit | Kauden kevyet | Scoop.it


"Uunista otettaessa keksit ovat ihanan pehmeitä, mutta rapeutuvat jäähtyessään."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Pakkaspäivän pannukakku

Pakkaspäivän pannukakku | Kauden kevyet | Scoop.it


"Kustannuksiltaan halpa pannukakku on myös siitä nerokas ruoka, että sitä voi muunnella loputtomiin. Taikinasta voi tehdä makean tai suolaisen version, jonka täytteeksi sopivat esimerkiksi kinkkusuikaleet, juusto ja vihannekset. Makeata versiota voit höystää esimerkiksi kookoksella ja inkiväärillä tai kanelilla ja omenalla. Yksi herkullisen pannarin hyviä puolia on myös se, ettei se vaadi leipurilta niin suuria ponnisteluja kuin kakun vääntäminen."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Vaaleanpunainen kakku Runebergin kunniaksi

Vaaleanpunainen kakku Runebergin kunniaksi | Kauden kevyet | Scoop.it


"Parhaimmillaan kakku on seuraavana päivänä, kun kakku on ehtinyt mehevöityä. Koristele kakku tomusokerilla ja suklaarouheella."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Sitruunaiset muffinssit kirpeällä kuorrutuksella

Sitruunaiset muffinssit kirpeällä kuorrutuksella | Kauden kevyet | Scoop.it


"Lisää väriä näihin keväisiin muffineihin saat ripauttamalla kuorrutteen joukkoon aavistuksen keltaista tai vihreää elintarvikeväriä. Kuorrutteen päälle voi myös asettaa pienen suklaisen pääsiäismunan."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Suussa sulava minttusuklaajuustokakku

Suussa sulava minttusuklaajuustokakku | Kauden kevyet | Scoop.it


"Onnistuneen juustokakun jujut ovat maltti ja huolellisuus. Ainekset kunnolla jäähdyttämällä ja ohjetta seuraamalla juustokakku onnistuu varmasti.Jos aikaa on vähän, voi suklaakakkupohjan korvata keksimurupohjalla. Mallia voit ottaa kesän mesimarjakakun reseptistä."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Naistenpäivän kuppikakut suklaasydämellä

Naistenpäivän kuppikakut suklaasydämellä | Kauden kevyet | Scoop.it


"Tiistaina 8. maaliskuuta vietetään Kansainvälistä Naistenpäivää, jota on syytä juhlia vähintään paremmilla päiväkahveilla.

Tavallinen päiväkahvi muuttuu paremmaksi näillä suklaatäytteisillä kuppikakuilla ja selvää on, että Naistenpäivää kannattaa ehdottomasti viettää upeiden naisten seurassa."

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Kupliva booli

Kupliva booli | Kauden kevyet | Scoop.it

Pirteä booli:

 

0,5 l vodka

0,5 l sour apple -likööri

2 l sprite

1 l kivennäisvesi

Puristettu limemehu

Jäitä

Karambolan ja limen viipaleita

 

Sekoita aineet, ja lisää lopuksi limemehua oman maun mukaan. Koristele karambolan ja limen ohuilla siivuilla.

more...
No comment yet.
Scooped by Kirsti Koo
Scoop.it!

Tulinen chili-vaniljapirtelö piristää päivää

Tulinen chili-vaniljapirtelö piristää päivää | Kauden kevyet | Scoop.it


"Pirtelöön sopii sekä kuivattu että tuore chili. Tämä pirtelö syntyy habanerosta, mutta toki muillakin lajikkeilla voi reseptiä testata."

more...
No comment yet.