ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS
824 views | +0 today
ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS
Новости, мнения и комментарии об индустрии гостеприимства и выставке EQUIP HOTEL  - News & views in Russian: EQUIP HOTEL  & HORECA market
Curated by ism agency
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by ism agency
Scoop.it!

EquipHotel 2016 — генератор бизнеса и инкубатор идей!

EquipHotel 2016 — генератор бизнеса и инкубатор идей! | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Коринн МЕНЕГО (Corinne MENEGAUX)  –
компания REED EXPOSITIONS FRANCE,
директор департамента гастрономии, индустрии гостеприимства, торговли,
бизнес коммуникаци
ism agency's insight:
Приветствие российским визитерам от директора выставки EQUIPHOTEL Коринн МЕНЕГО на сайте Федерации российских отельеров и рестораторов - ФРиО
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Характер нордический: назван лучший молодой шеф-повар 2016 года :: Еда :: Гид :: РБК.Стиль

Характер нордический: назван лучший молодой шеф-повар 2016 года :: Еда :: Гид :: РБК.Стиль | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
У каждой национальной кухни есть свои звезды. Но чтобы они появились, у начинающих шефов должна быть возможность проявить себя. В России ее дает конкурс «Серебряный треугольник», ежегодно определяющий лучшего молодого шеф-повара страны.
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

18 дней до выставки EQUIPHOTEL PARIS

18 дней до выставки EQUIPHOTEL PARIS | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Всего 18 дня до выставки EQUIPHOTEL PARIS – ведущего международного события для рестораторов и отельеров. Основная тема выставки – это создание идеального заведения: отеля, ресторана, бара, кафе, СПА центра, загородного клуба…, коммерчески эффективного, инновационного, отвечающего современным стандартам качества и комфорта, соответствующего настроениям, ожиданиям и запросам гостей, представляющих различные социальные слои и уровни активности. В меню выставки для рестораторов: Конкурсы в Шеф-Студии - Studio des Chefs / Павильон 7.3 - Основные конкурсы EquipHotel проводятся в «кулинарной зоне» и ориентированы на профессионалов ресторанного дела. Шеф-Студия EquipHotel, оснащенная инновационным оборудованием, станет ареной, где будут состязаться в гастрономическом мастерстве, как известные шефы, так и начинающие повара в рамках Главного конкурса Chefs en Or. Помимо этого, состоятся 15-минутные кулинарные дуэли между командами известных Академий индустрии гостеприимства, а также - тематические состязания, например, по приготовлению фуа гра, обслуживанию столов и др. TRANSGOURMET - раздел выставки, где представлены продукты питания и напитки, ориентированные на сектор ХОРЕКА, он структурирован по концепциям и специальностям: Винный подвал, Итальянская кухня, Отели, Кофейни, Массовое питание, Авторская кухня, а также по типам продукции: Корнер морепродуктов и рыбы, Корнер фруктов и овощей, Мясной корнер и отдельный для свинины, Птица и дичь, Сыр и др. RESTO DES CHEFS – это ресторан на 150 мест. Здесь каждый день будет новый звездный шеф, новое тестовое меню, а открытая кухня даст возможность гостям познакомиться с технологией и открыть секреты приготовления блюд. В дополнение для рестораторов будет работать GALLERY – ГАЛЕРЕЯ СТЕКЛА, сценография и проект дизайнера Сильви Амар, здесь будет представлен широкий ассортимент посуды из стекла по трем темам: пиво, виски, коктейли. Bar OFF теперь будет расположен в STUDIO16 и открыт каждый вечер с 18:30. Бар – это не только место встречи и отдыха, но и презентационная площадка для новых рецептов, стилей и технологий. И, наконец, заварное пирожное от EquipHotel - EH16 Religieuse, ставшее милой традицией, вновь порадует посетителей выставки. На этот раз его автором стал знаменитый кондитер Бенуа Кастель. При приготовлении кондитер смешал вкусы черной смородины, каштанов и смородинового перца, приготовленного из почек этой замечательной ягоды.
ism agency's insight:
Share your insight
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Новое место. В «Цветном» откроется кондитерская с эклерами L'Eclair de Génie

Новое место. В «Цветном» откроется кондитерская с эклерами L'Eclair de Génie | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Автором проекта стал бывший креативный директор дома Fauchon Кристоф Адам — The Village
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Эксцентричный отель в Париже

Эксцентричный отель в Париже | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Эксцентричный отель в Париже — интерьеры домов и квартир, архитектурные проекты, мебель, отделка, текстиль, а также идеи для дома в журнале об архитектуре и дизайне Architectural Digest.
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Рестораны. Ресторанные дизайнеры — о том, что придёт на смену «бруклинскому стилю»

Рестораны. Ресторанные дизайнеры — о том, что придёт на смену «бруклинскому стилю» | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Пять влиятельных дизайнеров рассказали The Village о том, как изменятся интерьеры кафе и ресторанов в следующем году — The Village
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Piscine Molitor

Piscine Molitor | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Культовый парижский бассейн пережил второе рождение
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Выставка EquipHotel 2016 пройдет в Париже с 6 по 10 ноября | posudka.ru - электронный журнал о рынке посуды

Выставка EquipHotel 2016 пройдет в Париже с 6 по 10 ноября | posudka.ru - электронный журнал о рынке посуды | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Выставка EquipHotel 2016 пройдет в Париже с 6 по 10 ноября - https://t.co/TZB7AZRNhe
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Хороший вкус с Екатериной Пугачевой: Владимир Мухин и другие победители The World's 50 Best Restaurants

Хороший вкус с Екатериной Пугачевой: Владимир Мухин и другие победители The World's 50 Best Restaurants | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Вечером 13 июня в Нью-Йорке огласили обновленный список The World’s 50 Best Restaurants при поддержке S.Pellegrino & Acqua Panna White Rabbit Владимира Мухина уже 18-й в рейтинге лучших ресторанов мира.
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Russian Hospitality Awards – названы лучшие отели России 2015

Russian Hospitality Awards – названы лучшие отели России 2015 | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Reports / PRO / Hospitality Industry Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE ...
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Выставка EquipHotel сопровождает профессионалов HoReCa | ВЫСТАВКИ

Выставка EquipHotel сопровождает профессионалов HoReCa | ВЫСТАВКИ | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
На протяжении 50-ти лет выставка EquipHotel сопровождает профессионалов HoReCa на пути создания идеального проекта, открывая новые тенденции, тестируя инновационные технологии, создавая действенную площадку для встреч и обмена опытом.       Выставка меняется от сессии к сессии, но ее миссия и основная цель неизменны — предложить отрасли новые высокоэффективные решения для последовательного развития бизнеса, стать надежным помощником и мощным информационным ресурсом для специалистов всех сегментов индустрии гостеприимства. EquipHotel аккумулирует новые идеи, тенденции и успешную практику на международном уровне для архитекторов, проектировщиков, дизайнеров и декораторов.   Выставка EquipHotel 2016 пройдёт с 6 по 10 ноября 2016 года в Париже в выставочном центре Порт де Версаль   ФОРМУЛА УСПЕХА EQUIPHOTEL Панорамный обзор отрасли 360° 5 рабочих дней, более 111 000 профессиональных визитеров, 30 секторов, 1600 экспонентов, 5 Павильонов. Выставка дает обзор индустрии гостеприимства в целом, а также предлагает эффективные таргетированные решения для отдельных специализаций и подотраслей. Международный уровень Высокий международный уровень и лидирующее положение среди аналогичных выставок: в 2014 году EquipHotel посетили 111 064 профессионала, включая 19,2 % зарубежных. К странам, вошедшим в первую десятку по количеству визитеров, относятся: Бельгия, Италия, Испания,
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Ресторан "VANIA" в отеле "VANIA ROOMS HOTEL", г. Владимир - Лучший интерьер ресторана, кафе или бара | PINWIN - конкурсы для архитекторов, дизайнеров, декораторов

Ресторан "VANIA" в отеле "VANIA ROOMS HOTEL", г. Владимир - Лучший интерьер ресторана, кафе или бара | PINWIN - конкурсы для архитекторов, дизайнеров, декораторов | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
PinWin – уникальный международный он-лайн проект, на котором ПОСТОЯННО в ИНТЕРАКТИВном режиме проводится несколько конкурсов в области архитектуры и дизайна.
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Итальянская франшиза EATALY запущена в Москве | Новости бизнеса и франчайзинга

Итальянская франшиза EATALY запущена в Москве | Новости бизнеса и франчайзинга | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Итальянская франшиза EATALY запущена в Москве - читайте новость на www.buybrand.ru
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

EQUIPHOTEL представляет победителей конкурса инноваций INNOV16 | КОНКУРСЫ

EQUIPHOTEL представляет победителей конкурса инноваций INNOV16 | КОНКУРСЫ | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Очередной конкурс инновационных проектов INNOV16 (экс Equip’Innov), проходящий в рамках выставки EquipHotel завершен.                   Значение этого конкурса для посетителей и участников выставки EquipHotel отметила директор выставки Корин Менего: “Гостеприимство - это очень динамичная отрасль, которая постоянно работает, эволюционирует и совершенствуется. Инновации – жизненная мотивация для наших участников и ключевой интерес для наших посетителей. Конкурс INNOV16 в этом году демонстрирует подборку новинок, умных и привлекательных в равной степени, одним словом, они вдохновляют!” INNOV16 - Инновации в центре внимания EH16 В этом году в Конкурсе участвовало 350 инноваций, на 150 новинок больше чем в 2014 году.     На первом этапе экспертное жюри сформировало шорт-лист номинантов, и затем за отобранные инновации голосовали уже закупщики. За две недели до открытия очередной сессии выставки EquipHotel (6 -10 ноября 2016) объявлены победители в 8 номинациях:  1. Реконструкция и реновация  2. Сервировка стола  3. Дизайн интерьера, освещение, мебель (интерьер, экстерьер)  4. Рестораны, кафе и бары  5. Гигиена и клининг, постельные принадлежности и профессиональный текстиль  6. Продукты питания и напитки  7. СПА и ванные комнаты  8. Технологии    В период выставки вся информация по инновациям будет размещена на презентационных настенных панно, их также можно будет найти
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

STUDIO16 - самый вдохновляющий раздел EQUIPHOTEL PARIS

STUDIO16 - самый вдохновляющий раздел EQUIPHOTEL PARIS | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
EQUIPHOTEL STUDIO16 - ВЗГЛЯД В БУДУЩЕЕ! Только на выставке EquipHotel! Уже более 50 лет международная выставка индустрии гостеприимства EquipHotel, организуемая компанией Reed Expositions France, сопровождает профессионалов гостиничного и ресторанного дела на пути создания идеального проекта, открывая новые тенденции, тестируя инновационные технологии, создавая действенную площадку для встреч и обмена опытом. EquipHotel аккумулирует новые идеи, тренды и успешную практику на международном уровне и является мощным информационным ресурсом для архитекторов, декораторов, дизайнеров, отельеров, рестораторов и владельцев бизнеса во всем мире. EquipHotel состоится в Париже в период с 6 по 10 ноября 2016 года. Впервые команда экспертов (архитекторов, дизайнеров, практиков) получит в свое распоряжение в самом центре выставки вертикально выстроенную площадку в 3000 кв. метров с целью создания прообраза реального 3-этажного отеля для демонстрации новейших трендов и ориентиров на ближайшее будущее. Здесь будут представлены эффективные модели развития и актуальные трансформации, происходящие в индустрии гостеприимства. Это STUDIO16! Общую координацию раздела STUDIO 16 (Павильоны 7.1, 7.2, 7.3.) осуществляет Тьерри Вирвер, а отдельные функциональные зоны отеля проектируют известные дизайнеры и знаменитые архитекторы: • OUTDOOR – прилегающую территорию создадут Кристоф Готран и Бенжамен Дезульер, известные своими ландшафтными проектами для общественных зданий и отелей категории люкс (Агентство Christophe Gautrand & Associés Paysagistes - http://christophe-gautrand.com). Здесь будут представлены современные направления в дизайне экстерьера, ориентированные на комфорт гостей и рациональное использование пространства. • THE LOBBY – входную зону отеля и его лобби проектирует звезда мирового дизайна Жан-Филипп Нуэль (Jean-Philippe Nuel - Studio Jean-Philippe Nuel - http://www.jeanphilippenuel.com), специализирующийся на интерьерах фешенебельных отелей. Он поражает оригинальными решениями и смелыми трансформациями, превращая бывшие больницу, тюрьму, здание суда в гостиницы категории люкс… Лобби отеля STUDIO16 Жан-Филипп Нуэль преобразует в комфортное место для отдыха и деловых встреч, «дематериализуя» стойку регистрации. • LET’S WORK – рациональное жилое пространство по проекту художника и дизайнера Жюли Готрон (Julie Gauthron - Exquise Esquisse - http://exquise-esquisse.com/a-propos), способное одновременно соответствовать различным потребностям гостей – отдыхать, есть, работать… • IN THE ROOM – свой взгляд на номер в современном отеле представит Элизабет Лериш (Elizabeth Leriche - Bureau de style Elizabeth Leriche - http://elizabethleriche.com). Соавторами проекта станут дизайнеры Гийом Тервер и Кристоф Делкур (Guillaume Terver & Christophe Delcourt – студия Le LAD), они выделят 4 демонстрационные зоны различного назначения: спальню, ванную комнату, гардеробную и универсальную. • RESTO DES CHEFS - РЕСТОРАН, THE BAR – БАР, THE VIP LOUNGE – ВИП лонж – этими пространствами займется архитектурный тандем Марк Хертриш и Николя Адне ( Marc Hertrich & Nicolas Adnet - studio MHNA - http://studiomhna.com/en/studio). Три зоны, последовательно переходящие друг в друга, будут обустроены так, чтобы подчеркнуть аутентичность различных регионов Франции и отдать дань французскому стилю жизни. • GLASS GALLERY – ГАЛЕРЕЯ СТЕКЛА сценография и проект дизайнера Сильви Амар (Sylvie Amar - Sylvie Amar Studio - http://www.sylvieamarstudio.com), здесь будет представлен широкий ассортимент посуды из стекла по трем темам: пиво, виски, коктейли. В сущности, все важные темы, связанные с обустройством предприятий индустрии гостеприимства и организацией рабочего процесса, найдут свое отражение в демозонах STUDIO16 и станут для профессионалов путеводителем в процессе создания их собственных проектов – от идеи до реализации.
ism agency's insight:
Share your insight
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Компания HONKA построила экоотель «Изумрудный лес»

Компания HONKA построила экоотель «Изумрудный лес» | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Новости и тренды
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Встреча закупщиков на выставке EquipHotel в Париже (темы: Выставка, HoReCa) | Новости рынка HoReCa | HoReCa.ru

Встреча закупщиков на выставке EquipHotel в Париже (темы: Выставка, HoReCa) | Новости рынка HoReCa | HoReCa.ru | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Встреча закупщиков на выставке EquipHotel в Париже — Новости рынка сферы, сектора, сегмента Индустрии гостеприимства HoReCa (гостинично-ресторанного бизнеса, общественного питания, гостиничного хозяйства)
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Встреча закупщиков на выставке EquipHotel в Париже (темы: Выставка, HoReCa) | Новости рынка HoReCa | HoReCa.ru

Встреча закупщиков на выставке EquipHotel в Париже (темы: Выставка, HoReCa) | Новости рынка HoReCa | HoReCa.ru | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Встреча закупщиков на выставке EquipHotel в Париже — Новости рынка сферы, сектора, сегмента Индустрии гостеприимства HoReCa (гостинично-ресторанного бизнеса, общественного питания, гостиничного хозяйства)...
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Последние тенденции в дизайне интерьеров на выставке InDecor Moscow (темы: Выставка) | Новости рынка HoReCa | HoReCa.ru

Последние тенденции в дизайне интерьеров на выставке InDecor Moscow — Новости рынка сферы, сектора, сегмента Индустрии гостеприимства HoReCa (гостинично-ресторанного бизнеса, общественного питания, гостиничного хозяйства)...
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Жан-Луи Деньо: новый отель в Париже

Жан-Луи Деньо: новый отель в Париже | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Французский архитектор, мэтр модного интерьера Жан-Луи Деньо (Jean-Louis Deniot) потрудился над отделкой люксового отеля Nolinsksi, заведения, принадлежащего EVOK group. Деньо сохранил все характерные черты османовского дома, подчеркнул узнаваемость французского стиля и усилил ощущение релакса в самом сердце Парижа. Шестиэтажная гостиница расположена на авеню Опера. 
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Андрей Деллос начинает глобальную экспансию

Андрей Деллос начинает глобальную экспансию | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Андрей Деллос начинает глобальную экспансию Открывать Cafe Pouchkine и кондитерские Pouchkinette будет бывший гендиректор Laduree
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

Новосибирский ресторан с сибирской кухней признан лучшим заведением в России

Новосибирский ресторан с сибирской кухней признан лучшим заведением в России | ISM AGENCY FOR EQUIP HOTEL PARIS | Scoop.it
Новосибирский ресторан «СибирьСибирь», открытый в ноябре 2015 года крупным ресторатором Денисом Ивановым, получил национальную премию
more...
No comment yet.
Scooped by ism agency
Scoop.it!

ЗАПИШИТЕ В СВОЙ РАБОЧИЙ КАЛЕНДАРЬ: EquipHotel - Линия Вкуса. Только для профессионалов ресторанного бизнеса

Ведущее международное профессиональное событие индустрии гостеприимства, Париж – ВЦ Порт де Версаль. Вот уже более 50 лет выставка EquipHote
more...
No comment yet.