Il Poli Express
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news, curiositá ed anneddoti dal mondo della Grappa
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Grappa d’eccellenza? Solo se si riduce la produzione

Grappa d’eccellenza? Solo se si riduce la produzione | Il Poli Express | Scoop.it
E’ da poco uscita sul Gazzettino un’intervista a Jacopo Poli, inizia con una domanda che guarda a quello che è stato, che è, e che sarà.
Cosa è cambiato negli anni nella Distilleria Poli e cosa no?
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55 gradi!

55 gradi! | Il Poli Express | Scoop.it
- 55 gradi! Toni, sei matto! Chi vuoi che voglia una Grappa di 55 gradi?
- Fidatevi…
- Ma cosa credi, la gente preferisce i distillati leggeri, morbidi e fruttati!
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Grappa Poli Distillerie « | stories about fine artisan Grappa Grappa Poli Distillerie

Grappa Poli Distillerie « | stories about fine artisan Grappa Grappa Poli Distillerie | Il Poli Express | Scoop.it
un pomeriggio con l'Alchimista.

Nuovo post del blog http://t.co/hGcWiSV2 http://t.co/bg45v6zv...

 

“Avvertiva che, un giorno, il Levante gli aveva lasciato sul viso il profumo di quella donna e lui sapeva di amarla fin da allora, ancor prima di sapere della sua esistenza, e che il suo amore per lei gli avrebbe consentito di trovare tutti i tesori del mondo.”

 

L’Alchimista, Paolo Coelho

 

Crediamo che solo le parole di un grande autore come Paolo Coelho possano parlare per lui. Un po’ come queste fotografie che raccontano il pomeriggio emozionante di Teresa e Cristina Poli. L’appuntamento era quello della presentazione della penna che l’azienda bassanese Montegrappa ha voluto dedicare allo scrittore e poeta brasiliano, ma una firma di Paolo Coelho nell’Alchimista di Jacopo Poli vale molto di più di tante (altre) parole.

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Da cicchetto di fine pasto a superalcolico glamour: come cambia la grappa

Da cicchetto di fine pasto a superalcolico glamour: come cambia la grappa | Il Poli Express | Scoop.it

La crisi di identitá della Grappa..

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Bassano, nasce il primo Bike Hotel per pedalare contro la crisi

Bassano, nasce il primo Bike Hotel per pedalare contro la crisi | Il Poli Express | Scoop.it
Il titolare, Roberto Astuni, vicepresidente degli albergatori, ha colto l'opportunità del cicloturismo che affolla la Valsugana: "Il settore non è in crisi, dobbiamo creare nuove opportunità"...
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Praline fondenti alla Grappa… « Grappa Poli Distillerie

Praline fondenti alla Grappa… « Grappa Poli Distillerie | Il Poli Express | Scoop.it

C’è qualcosa di fondamentalmente, irresistibilmente decadente nel matrimonio tra Cioccolato e buona Grappa. Qui in distilleria ogni tanto compaiono queste creazioni del nostro gourmet in residenza, ma sono apparizioni fugaci..se ti giri, è come se non ci fossero mai state..

 

Ingredienti necessari:

 

• 350 grammi di cioccolato fondente (consigliato al 60%)
• 25 cl di panna fresca
• 40 grammi di burro (a temperatura ambiente)
• 1 bicchierino di Sarpa Barrique
• Cacao amaro in polvere
• 100 grammi di mandorle (opzionali)

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Il Nuovo Poli Museo della Grappa della distilleria Poli Grappa Poli Distillerie

Il Nuovo Poli Museo della Grappa della distilleria Poli Grappa Poli Distillerie | Il Poli Express | Scoop.it

La nuova sede del Poli Museo della Grappa si trova in uno dei più antichi edifici di Schiavon, accatastato già nelle mappe Napoleoniche del 1810, situato a fianco della sede delle Poli Distillerie.

 

Apparteneva a Beniamino Poli, uno dei tre figli di GioBatta, il fondatore della Distilleria; fu poi acquistato nel 1982 dai bisnipoti di GioBatta Poli, Giampaolo, Jacopo, Barbara e Andrea.

 

Dal 2007 è di proprietà del Poli Museo della Grappa. E qui passiamo la parola a Mr. Jacopo Poli, che ci racconta questi luoghi attraverso le generazioni. Non inizia con “C’era una volta”, ma è una grande bella storia.

 

Quanta vita è scorsa all’'interno di questo edificio in mattoni rossi! Se questi muri potessero parlare vi direbbero che..

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Dalla Parola allo Spirito: il valore senza tempo della parola scritta

Dalla Parola allo Spirito: il valore senza tempo della parola scritta | Il Poli Express | Scoop.it
Dalla Parola scritta si può risalire
alla mano
alla nervatura
al sangue che pulsa nelle vene,
al cuore di chi l’ha creata.
Perché scrivere a mano
è una questione di Spirito.
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Barrique, la terza vita del legno

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Il riscatto delle persone attraverso il riciclo del legno delle botti e il recupero del lavoro artigianale che da sempre contraddistingue il nostro Paese.

 

E’ quanto è avvenuto a San Patrignano, grazie all’aiuto di Maurizio e Davide Riva e al sostegno di Federvini, FederlegnoArredo e Cosmit, attraverso il progetto “Barrique, la terza vita del legno”, che ha coinvolto 30 grandi architetti e designer che hanno progettato, a tema libero, un oggetto di design, usando il legno di recupero delle botti della comunità.

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Tipi di Grappe, Prodotti, Museo della Grappa

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La Grappa è l'unico distillato veramente italiano, tanto familiare quanto, paradossalmente, sconosciuto. Entra e scopri tutte le informazioni sulla Grappa. (è una questione di affinità, sai riconoscere il tuo tipo, di Grappa?
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Innamorarsi della Pedemontana Veneta..

Innamorarsi della Pedemontana Veneta.. | Il Poli Express | Scoop.it

Queste immagini della Pedemontana Veneta riaccendono il desidero di scoprirla anche in chi, come noi, ha la fortuna di viverci.

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A Vinitaly con gli specialisti dell'analisi sensoriale tra spirits e caffè - Quotidiano online della provincia di Asti

A Vinitaly con gli specialisti dell'analisi sensoriale tra spirits e caffè - Quotidiano online della provincia di Asti | Il Poli Express | Scoop.it

Due appuntamenti con il mondo degli spirits e quello del caffè: tornano Grappa & C. Tasting e Coffee Experience con decine di prodotti in assaggio per i visitatori di Vinitaly

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Dove nasce l’idea di aprire un Museo della Grappa? « Jacopo Poli racconta

Dove nasce l’idea di aprire un Museo della Grappa? « Jacopo Poli racconta | Il Poli Express | Scoop.it

Pochi sanno che l’idea di aprire un museo sulla Grappa mi venne nel 1992 perché mia moglie Cristina cercava lavoro. Intuivo le sue doti di comunicatrice e di ottima organizzatrice e le dissi: perché non cerchiamo un posto a Bassano del Grappa dove dare informazioni ai turisti sul distillato simbolo della città? Lei, un po’ spaventata, mi rispose: ma io di Grappa non ne so niente! “Non ti preoccupare, la Grappa non si impara sui libri, si apprende a piccoli sorsi, come la vita”, la tranquillizzai.

 

Cristina si mise alla ricerca del luogo adatto e dopo qualche settimana mi portò a vedere quello che sarebbe diventata la nostra prima sede. Aprimmo le porte il 4 luglio 1993 e cominciammo a capire quanto questo distillato sia ben voluto e nello stesso tempo quanto poco sia conosciuto. Gli spazi a disposizione non erano grandi e dovemmo quindi operare delle scelte drastiche circa le informazioni e i materiali da mettere a disposizione del pubblico.

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