Hospitality Industry
318 views | +0 today
Follow
Hospitality Industry
Nieuws uit de horeca sector
Curated by Annerie Claus
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Thaise horecagigant aast op NH Hotel Group | NU - Het laatste nieuws het eerst op NU.nl

Thaise horecagigant aast op NH Hotel Group | NU - Het laatste nieuws het eerst op NU.nl | Hospitality Industry | Scoop.it

Het Spaanse NH Hotel Group wordt mogelijk overgenomen door de Thaise horecagigant Minor International (MINT). Bij elkaar zou zo een netwerk ontstaan van 540 hotels wereldwijd.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Staatssecretaris Blokhuis wil rookverbod op terrassen | NU - Het laatste nieuws het eerst op NU.nl

Staatssecretaris Blokhuis wil rookverbod op terrassen | NU - Het laatste nieuws het eerst op NU.nl | Hospitality Industry | Scoop.it

Staatssecretaris Paul Blokhuis (Volksgezondheid) wil roken op het terras verbieden.Dat is nodig en onvermijdelijk, vindt hij. ...

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Een op de drie vakantieparken heeft last van personeelstekort

Een op de drie vakantieparken heeft last van personeelstekort | Hospitality Industry | Scoop.it

Terwijl de buitenshuisconsumptie groeit, staat een tekort aan personeel een nog snellere omzetgroei voor de horeca in de weg. In het tweede kwartaal van 2018 ziet één op de vijf horecabedrijven (afgerond 20%) een tekort aan arbeidskrachten als belemmering: het hoogste niveau sinds 2012. Vier jaar...

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Hoe werkt de McDrive van een McDonald's restaurant? | Eten en Drinken: Horeca

Hoe werkt de McDrive van een McDonald's restaurant? | Eten en Drinken: Horeca | Hospitality Industry | Scoop.it

Veel Mcdonald's restaurants hebben een McDrive. Je kunt dan snel en eenvoudig je bestelling plaatsen en ontvangen zonder dat je je auto uit hoeft te stappen.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Nacht van de Fooi levert steeds minder op

Nacht van de Fooi levert steeds minder op | Hospitality Industry | Scoop.it

De Nacht van de Fooi heeft dit jaar 40.500 euro opgeleverd, zo werd op 31 mei bekend gemaakt. Dat is minder dan voorgaande jaren.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Hotelschool The Hague neemt eerste Comenius Leadership Grant in ontvangst

Hotelschool The Hague neemt eerste Comenius Leadership Grant in ontvangst | Hospitality Industry | Scoop.it

Op 16 mei jl. is het Comeniusnetwerk van start gegaan; een nieuw platform voor docenten aan universiteiten en hogescholen die zich inzetten voor innovatie in het hoger onderwijs.Het netwerk is ondergebracht bij de KNAW (Koninklijke Nederlandse Akade...

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Rookverbod op terrasjes ‘stap te ver’ voor Horeca Vlaanderen (Brussel)

Rookverbod op terrasjes ‘stap te ver’ voor Horeca Vlaanderen (Brussel) | Hospitality Industry | Scoop.it

Het pleidooi van Lode Godderis, professor arbeidsgeneeskunde aan de KU Leuven, voor een rookverbod op terrassen van cafés en restaurants, valt in slechte a...

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

KHN ontwikkelt keurmerk voor bezorgplatforms

KHN ontwikkelt keurmerk voor bezorgplatforms | Hospitality Industry | Scoop.it

Koninklijke Horeca Nederland is bezig met het ontwikkelen van een keurmerk voor bezorgplatforms. De brancheorganisatie is daarover in gesprek met de markt.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Horeca en Recreatie Update april 2018 - Rabobank

De horeca en recreatie sector draait op volle toeren. Vooral het inkomende toerisme staat op recordhoogte. Toch kent de positieve groei in het toerisme ook een keerzijde. Wat is er aan de hand? Lees de update.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Hoe verbetert u het rendement van uw horecazaak? Vijf veelgestelde vragen | ABAB

Hoe verbetert u het rendement van uw horecazaak? Vijf veelgestelde vragen | ABAB | Hospitality Industry | Scoop.it

Op 16 april 2018 vond het webinar ‘Zo verbetert u het resultaat van uw horecazaak’ plaats. U kunt het webinar hier terugkijken. Hieronder vindt u de antwoorden op de veelgestelde vragen van de kijkers.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Congres Vrouwelijk Leiderschap in Hospitality in één dag

Congres Vrouwelijk Leiderschap in Hospitality in één dag | Hospitality Industry | Scoop.it

Op maandag 2 juli vindt in Hilversum het congres plaats gericht op het stimuleren van vrouwelijk leiderschap binnen de hospitality. Het congres is voor hoogopgeleide vrouwen binnen de hospitality branche.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Kwartaalupdate Q2 Horeca & Leisure branche - HTC Advies

Kwartaalupdate Q2 Horeca & Leisure branche - HTC Advies | Hospitality Industry | Scoop.it

KWARTAALUPDATE ONTWIKKELINGEN HORECA & LEISURE BRANCHE 2018 verloopt voorspoeding en goed: we zitten al in mei en het jaar staat in het teken van groei, ontwikkeling en het overschrijven van records. Wist je bijvoorbeeld dat de vijfde datum-warmtedag dit jaar al overschreden is, dat de filedruk met 25% steeg en het aantal toeristen in ons land op dit moment de sterkste groei in 10 jaar doormaakt? De economische groei zorgt voor opeenlopende ontwikkelingen, zo ook in de Horeca & Leisure branche. Hoe speel je goed in op deze positieve vooruitzichten, wat zijn de zichtbare trends in de markt en hoe speel je in op de ongrijpbare generaties van de toekomst? Lees het in de nieuwsbrief.  Wilt u dat uw collega's ook op de hoogte blijven van de laatste ontwikkelingen binnen de Horeca en Leisurebranche? Dan kunnen zij zich direct via deze link aanmelden. Wij wensen u veel leesplezier! HTC Advies 036-3030500 SHIT, HET GAAT ALLEMAAL VEEL TE GOED Het glas is halfvol, overvol! Het toerisme in Nederland kent de sterkste groei sinds 10 jaar. 18 miljoen buitenlanders overnachten met een totaal van 44 miljoen nachten in Nederland, dit meldt het CBS. Een toerismedeskundige meldde dat dit slecht nieuws is voor Amsterdam: 'als we niet ingrijpen, wordt Amsterdam onleefbaar'. Lees hier het artikel geschreven door Radbout Bergevoet in de Misset Horeaca.  BALANS BEWAKEN De horeca profiteert volop van de groei toerisme. Verwacht wordt dat het aantal hotelovernachtingen in 2018 stijgt, de buitenhuisconsumptie zit in de lift met 6% in 2018 alleen de cafésector blijft daarentegen achter. De sterke groei is gunstig voor de economie, maar heeft ook een keerzijde. Dit wordt benadrukt in dit artikel. De vooruitzichten zijn en blijven positief blijkt uit de Sectorprognoses Leisure ABN AMRO. Download het sectorrapport van de ABN AMRO.   TOEKOMST: ONGRIJPBARE GENERATIES Generatie Y & Generatie Z zijn ambassadeurs van de Horeca & Leisure branche. Dit betekent ook dat het van belang is om in te spelen op de veranderende vraag van deze twee ongrijpbare generaties voor vele horecaondernemers. Generatie Z, altijd online, 24 uur on-the-road met de daarbij horende on-the-road diners. Generatie Y, die geniet van gemak en beleving. Hoe houd je deze gasten tevreden?  GROENTE IN DE HOOFDROL Het is ons allen niet ontgaan: vegetarisch, vegan en vleesvervangers stijgen in populariteit. Zo opent de Vegetarische Slager binnenkort de deuren van haar pop-up restaurant, is de Vegan Junkfoodbar een grote hit en kent de markt voor vleesvervangers een ongekende stijging van 12% in 2018. Groenten en superfood stijgen in rangorde en creativiteit is hierbij het sleutelwoord. Heb je bijvoorbeeld al eens een Tipsy Tomaat, Aangeschoten Aardappel of Beschonken Biet geproefd?  EFFICIENCY OP HET TERRAS  Wist je dat kleinere terrassen een grotere omzet behalen? Maar hoe verhoog je nu de efficiëntie op het terras? In dit artikel beschrijft Natascha Boerkamp, Senior Adviseur bij HTC Advies, dé terrastips voor het aankomende seizoen. Voor een nog betere voorbereiding: lees de terras check, opgesteld door Misset Horeca.  Op een goed terrasseizoen en extreem hoge omzet! HTC ADVIES  FOODSERVICE & HOSPITALITY EXPERTS HTC Advies is sinds 1978 gespecialiseerd in het uitvoeren van advies- en begeleidingstrajecten binnen de gehele gastvrijheidsindustrie. HTC Advies ondersteunt o.a. ondernemers, bedrijven, instellingen, overheden, banken en projectontwikkelaars bij uiteenlopende vraagstukken op het gebied van eten, drinken en slapen. Wij staan voor openheid, doelgerichtheid, initiatiefrijk, respectvol en toewijding in alles wat wij doen. Wilt u sparren met één van onze adviseurs? Bel ons op 036-3030500 en wij helpen u graag verder!   HTC Advies, Edvard Munchweg 61, 1328 MK Almere 036 - 30 30 500, info@htcadvies.nl Wilt u deze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Schrijf u hier uit.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

VNG: moderniseer Drank- en Horecawet | VNG

In 2016 en 2017 hield  de VNG een pilot in 34 gemeenten waarbij ondernemers experimenteerden met enkele verboden uit de Drank- en horecawet. Zo organiseerde een slijterij een proeverij, verkocht een café cadeauverpakkingen met bieren, en verkocht een restaurant de messen die zij zelf gebruikten.
more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Van der Valk gaat maaltijden bezorgen op de bakfiets - je moet ze wel nog zelf opwarmen

Van der Valk gaat maaltijden bezorgen op de bakfiets - je moet ze wel nog zelf opwarmen | Hospitality Industry | Scoop.it
Het gaat om gerechten als lasagne, kipsaté en een superfoodsalade.
more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Richard Branson doet een boekje open over Virgin-succes

Richard Branson doet een boekje open over Virgin-succes | Hospitality Industry | Scoop.it

Toen Richard Branson met het idee kwam om Virgin Atlantic op te richten in de 1984, verklaarden de meeste mensen hem voor gek. Ondanks alle kritiek h...

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Markthal-ruzie bereikt nieuw kookpunt

Markthal-ruzie bereikt nieuw kookpunt | Hospitality Industry | Scoop.it
Ondernemersvereniging MHOV van de Rotterdamse Markthal heeft alle gesprekken met eigenaar Klépierre opgeschort....
more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Omzet van de horeca nam toe in eerste kwartaal 2018

Omzet van de horeca nam toe in eerste kwartaal 2018 | Hospitality Industry | Scoop.it

De omzet van de horeca steeg in het eerste kwartaal van het jaar met 2,1 procent ten opzichte van een kwartaal eerder. Dat meldde het CBS.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Terras Top 100 2018: maandag 11 juni uitslag tweede ronde

Terras Top 100 2018: maandag 11 juni uitslag tweede ronde | Hospitality Industry | Scoop.it

Bedrijven die door zijn naar ronde 2 van de Terras Top 100 2018 krijgen maandag 11 juni bericht. De top krijgt een belletje dat de Hoofdjury langskomt.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Ziekteverzuim in de horeca, dit zijn de kosten - Mijn branche - Ondernemen Met Personeel

Ziekteverzuim in de horeca, dit zijn de kosten - Mijn branche - Ondernemen Met Personeel | Hospitality Industry | Scoop.it

Wat als je werknemer een ernstige blessure of ziekte oploopt en lang uit de running is. Dat kan je horecazaak veel geld kosten. Hoeveel? De kosten van ziekteverzuim in de horeca op een rij.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Foodhal als ontmoetingsplek voor millennials | nrit.nl - trends, nieuws en kennis op het gebied van leisure, toerisme en hospitality

Foodhal als ontmoetingsplek voor millennials | nrit.nl - trends, nieuws en kennis op het gebied van leisure, toerisme en hospitality | Hospitality Industry | Scoop.it

Het aantal Foodhallen in ons land groeit snel. Nederland teldetwee jaar geleden nog maar vier foodhallen, momenteel zijn dit er 13,verspreid over acht steden. Daarnaast zijn er nog ruim zevenconcepten die meer als markthal moeten worden gezien ...

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Gastvrijheid van wereldklasse | nrit.nl - trends, nieuws en kennis op het gebied van leisure, toerisme en hospitality

Gastvrijheid van wereldklasse | nrit.nl - trends, nieuws en kennis op het gebied van leisure, toerisme en hospitality | Hospitality Industry | Scoop.it

De gastvrijheidseconomie staat voor grote uitdagingen. Onzegasten zijn aan het veranderen: ze willen een persoonlijke benadering en hun maatschappelijkebetrokkenheid neemt toe. Door allerlei technologische ontwikkelingen willen zeongeacht tijd ...

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

‘Er is geen mooiere branche dan de horeca’

‘Er is geen mooiere branche dan de horeca’ | Hospitality Industry | Scoop.it

Taco van der Bijl is sinds 1 januari 2018 de branchemanager Wiertz Gastvrij van uitzendorganisatie Wiertz Personeelsdiensten. Hij geniet dagelijks van het enthousiasme...

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Waarom wil Horeca Nederland nieuwe concepten tegenhouden?

Waarom wil Horeca Nederland nieuwe concepten tegenhouden? | Hospitality Industry | Scoop.it

Hoogleraar Cor Molenaar vreest dat gevestigde brancheverenigingen nieuwe ontwikkelingen tegenhouden: ‘Dat is ongeveer het slechtste wat je kunt doen’.

more...
No comment yet.
Scooped by Annerie Claus
Scoop.it!

Hotello’s behoren tot de gelukkigste mensen van Nederland

Hotello’s behoren tot de gelukkigste mensen van Nederland | Hospitality Industry | Scoop.it

Geluk wordt wetenschappelijk omschreven als een staat van tevredenheid of vreugde en kan voor elke individu anders zijn. Een reden voor HotelloTOP om geluk onder de Hotello’s te onderzoeken! En wat blijkt?

more...
No comment yet.