HORTICULTURE
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Un portail en horticulture (Benary obtenteur allemand) utile pour les producteurs et les grossistes

Un portail en horticulture (Benary obtenteur allemand) utile pour les producteurs et les grossistes | HORTICULTURE | Scoop.it

L'obtenteur allemand Benary a lancé un nouveau site web, avec un nouveau look, des outils utiles et de l'information pour les producteurs et les grossistes. Le nouveau site permet des recherches de produits rapides et faciles. Les produits peuvent être sélectionnés par la durée de production, la hauteur au jardin, le type de semences, la couleur et l'utilisation (plantes à massif, fleurs coupées, plantes en pot, plantes pour suspension, plantes de rocaille).
Dans la rubrique "products", on trouve des fiches de culture en anglais sur de nombreuses variétés (annuelles, bisanuelles, vivaces...).

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HORTICULTURE
Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du service commun de documentation d'Agrocampus Ouest : Filière légumière et fruitière - Horticulture ornementale - Semences et plants - Protection des plantes et environnement appliquée à l'horticulture -  Ingénierie des productions et des produits de l’horticulture - Amélioration des plantes
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L’évolution des agrumes revisitée

L’évolution des agrumes revisitée | HORTICULTURE | Scoop.it
Une étude internationale, impliquant le Cirad et l’Inra, publiée dans la revue Nature le 7 février 2018, révolutionne les classifications botaniques des agrumes. Ces travaux mettent en évidence dix espèces vraies d’agrumes, dont quatre sont à l’origine des variétés cultivées modernes telles que les orangers, mandariniers, pamplemoussiers, pomelos, cédratiers, citronniers et limettiers. Ces connaissances ouvrent la voie à de nouvelles stratégies d’amélioration variétale pour ces fruits les plus cultivés au monde.

 

INRA, 08.02.2018


Via Bernadette Cassel
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Sur les traces des botanistes oubliés : L’Héritier de Brutelle (1746-1800)

Sur les traces des botanistes oubliés : L’Héritier de Brutelle (1746-1800) | HORTICULTURE | Scoop.it
Il a fréquenté le jardin du Roi, collaboré avec le peintre de fleurs Pierre Joseph Redouté, nommé l’eucalyptus… Redécouvrons L’Héritier de Brutelle, botaniste amateur passionné.
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Des producteurs lancent un label "zéro résidu de pesticides" pour les fruits et légumes frais

Des producteurs lancent un label "zéro résidu de pesticides" pour les fruits et légumes frais | HORTICULTURE | Scoop.it
Chaque produit vendu sous ce label ne devra pas présenter plus de 0,01 mg de pesticide au kilo.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter, Sylvain Rotillon, Ingénieurs Fruits et Légumes
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Dossier en quete de vert février 2018 tendances et perspectives de l'horticulture en Europe

Dans une étude sur les perspectives de l’horticulture à l’horizon 2027, la banque néerlandaise Rabobank présente les évolutions à venir pour la production et distribution en Europe et les principaux défis à venir compte tenu de l’évolution des attentes des consommateurs et de la concurrence.

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Les ravageurs n’élimineront pas tous les buis - Paysage

Les ravageurs n’élimineront pas tous les buis - Paysage | HORTICULTURE | Scoop.it
Entre le buis et la pyrale importée d’Extrême-Orient à la faveur de la mondialisation du marché des végétaux, la régulation naturelle finira par imposer son équilibre et ses cycles. Directeur scientifique et technique de l’institut technique de l’horticulture Astredhor, Fabien Robert considère ce scénario comme le plus probable. Il a dressé un bilan d’étape des quatre premières années du programme de recherches Save Buxus, le 30 janvier à Paris, à l’invitation du pôle paysage de la fédération nationale des producteurs horticulteurs pépiniéristes (FNPHP).

Via Veilleterritoiresetville
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Veilleterritoiresetville's curator insight, February 1, 9:29 AM

Environnement, Energie & Risques

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Paillage et cultures hors sol

Agrodoc Ouest's insight:

Intéressé(e) par le #paillage ? consultez la brochure d'Astredhor Seine-Manche dédiée à cette technique

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Les arbres de petit développement - Fiches

Les arbres de petit développement - Fiches | HORTICULTURE | Scoop.it

Fiches sur les arbres de petit développement (moins de 10 mètres de haut) Ces 133 fiches ont été réalisées en collaboration avec Jac Boutaud, créateur et gestionnaire de l'arboretum de la Petite Loiterie


Via legrand anne-lyse
Agrodoc Ouest's insight:

Pratique :  des fiches de synthèses pour choisir des arbres de petit développement dans les projets d'aménagement paysager

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Innovation : La France se lance dans la stévia, sucre miracle

Innovation : La France se lance dans la stévia, sucre miracle | HORTICULTURE | Scoop.it

Nathalie TIERS

Quinze maraîchers du Sud-Ouest s’aventurent dans la culture de la stévia, une plante sucrante sans calorie et sans danger. Elle pourrait s’implanter dans l’Ouest.

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[TERRES D'INNOVATIONS/PORTRAIT] Dans le Lauragais, Grégoire conjugue biocontrôle et énergie solaire au son de la nature

[TERRES D'INNOVATIONS/PORTRAIT] Dans le Lauragais, Grégoire conjugue biocontrôle et énergie solaire au son de la nature | HORTICULTURE | Scoop.it
Des champs de blé, des semences de céréales, du maraîchage, des serres photovoltaïques, tel est l'environnement de Grégoire de la Roussière au Domaine des Mercières à Villasavary
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[Publication] Potential impacts of climate change on vegetable production and product quality – A review

[Publication] Potential impacts of climate change on vegetable production and product quality – A review | HORTICULTURE | Scoop.it
This paper reviews climate change impacts on the production, physiology, yield, and product quality of vegetables affected by shifting CO2 and O3 concentrations, precipitation and temperature conditions, as well as subjected to extreme weather events. The emphasis is on the temperate cool climate of Western Europe. Physiological processes such as respiration and photosynthesis can acclimate to increasing atmospheric CO2 and temperatures. The effect of increased CO2 on vegetables is mostly beneficial for production, but may alter internal product quality, or result in photosynthetic down-regulation. Heat stress reduces fruit set of fruiting vegetables, and speeds up development of determinate vegetables, shortening their time for photoassimilation. In both cases, yield losses result with an impaired product quality, thereby increasing production waste. A longer growing season, arising from warmer temperatures, allows a greater number of plantings to be cultivated, contributing to greater annual yields. However, some vegetables need a period of cold accumulation to produce a harvest. Despite the increasing potential for winter cultivation in the future, perennials like asparagus might increasingly suffer from a lack of winter chilling. In cauliflower, higher temperatures will likely cause insufficient vernalization delaying head induction.

Via Harold Duruflé
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Le capteur de spores, innovation-clef en fruits et légumes et en vigne | ForumPhyto

Le capteur de spores, innovation-clef en fruits et légumes et en vigne | ForumPhyto | HORTICULTURE | Scoop.it

Agri-Réseau Canada rend compte du résultat de 15 ans de recherche : le capteur de spores aujourd’hui communément utilisé aujourd’hui par des producteurs au Canada.


Via ForumPhyto
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ASTREDHOR : L'innovation, ou comment réinventer l'horticulture - Contributions / Recherche et résultats / Contributions de l'Institut

ASTREDHOR : L'innovation, ou comment réinventer l'horticulture - Contributions / Recherche et résultats / Contributions de l'Institut | HORTICULTURE | Scoop.it

Ce dossier fait un tour d'horizon des solutions innovantes pour le secteur ornemental, et cible les principaux enjeux : évolutions sociétales, climat... Il rapporte plusieurs interventions qui se sont tenues pendant les Journées techniques de l'Astredhor, couplées aux Rendez-vous herbalia de l'iteipmai, à Angers en janvier 2014.

 

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[Innovation] ASTREDHOR : Mise au point d'un système innovant de production de plantes horticoles (Irradiance) - Recherche et résultats / Actions nationales

[Innovation] ASTREDHOR : Mise au point d'un système innovant de production de plantes horticoles (Irradiance) - Recherche et résultats / Actions nationales | HORTICULTURE | Scoop.it

Action nationale de 3 ans et demi lauréate de l'appel à projets CasDar Recherche Technologique et Innovation et Partenariat.
Pour répondre à la demande de plantes horticoles ramifiées et compactes destinées au marché urbain des balcons et terrasses, le projet Irradiance propose un nouveau système de production du jeune plant jusqu'à la plante finie. La première étape de ce projet propose l'utilisation d'éclairages LED pour obtenir des jeunes plantes ramifiées, en un temps beaucoup plus court qu'avec les itinéraires classiques. Elle est suivie d'une étape d'acclimatation des plantes à des conditions de culture sous abri. La troisième étape consistera en une phase de production contrôlée avec l'application de techniques culturales alternatives aux régulateurs de croissance pour obtenir des plantes compactes et ramifiées, répondant à la fois aux exigences de la distribution et aux attentes du consommateur.
Ce projet de trois ans et demi sera conduit sur six cultivars de rosier, et sera décliné sur d'autres plantes horticoles, avec une étude de faisabilité technico-économique à une échelle préindustrielle pour évaluer le transfert possible en entreprises de production. Ce projet s'intègre dans le programme de l'Unité Mixte Technologique STRATège, récemment agréée, dédiée à la recherche de nouvelles stratégies techniques et marketing pour mieux répondre au marché horticole urbain.

Financement
CasDar, VAL'HOR.

Partenaires et lieu de réalisation
IRHS d'Angers, ASTREDHOR (Stations Stepp, Arexhor Pays de la Loire et GIE Fleurs et Plantes).

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Horti'doc - Brochure paillage

Horti'doc - Brochure paillage | HORTICULTURE | Scoop.it

ASTREDHOR Seine-Manche vient de publier une synthèse des essais menés au sein de l'Institut sur les paillages en cultures hors-sol.

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Le CTIFL propose un comparateur en ligne

Le CTIFL propose un comparateur en ligne | HORTICULTURE | Scoop.it
Pas toujours facile de s’y retrouver parmi toutes les nouvelles variétés de pêches et de nectarines qui arrivent sur le marché. Afin d’aider les producteurs à choisir les variétés à planter dans le cadre du renouvellement de leur verger, le CTIFL a développé une nouvelle application : Covarfel.


Via Ingénieurs Fruits et Légumes
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Nouveau site Internet pour Excellence Végétale

Nouveau site Internet pour Excellence Végétale | HORTICULTURE | Scoop.it
Association Excellence Végétale pour le développement et la promotion des signes de qualité supérieure des végétaux
Agrodoc Ouest's insight:

Pour faire face à l’évolution de ses activités, Excellence Végétale s’est équipée d’un nouveau site Internet, puissant, rapide, adapté à la consultation sur smartphones et tablettes.

Excellence Végétale est l’association qui regroupe les professionnels et amateurs engagés dans le recherche de qualité pour les produits issus de l’horticulture et de la pépinière. Elle a été créée en 2009, a un statut d’association loi 1901 et son siège est à Paris.

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[Article] Life-cycle energy assessment and carbon footprint of peri-urban horticulture. A comparative case study of local food systems in Spain - ScienceDirect

[Article] Life-cycle energy assessment and carbon footprint of peri-urban horticulture. A comparative case study of local food systems in Spain - ScienceDirect | HORTICULTURE | Scoop.it
Life-cycle energy assessment and carbon footprint of peri-urban horticulture. A comparative case study of local food systems in Spain
Agrodoc Ouest's insight:

Dans un contexte d'épuisement du pétrole et de croissance démographique urbaine, le développement de l'agriculture périurbaine présente un intérêt socio-environnemental et économique particulier pour l'articulation des systèmes alimentaires locaux.

La quantification et l'analyse de l'impact environnemental de l'agriculture périurbaine est un élément fondamental pour l'élaboration de politiques visant la durabilité agroalimentaire et urbaine. Sur la base des données primaires, l'évaluation du cycle de vie de l'énergie et de l'empreinte carbone de l'horticulture périurbaine à Séville (Andalousie, Espagne) a été réalisée à partir d'une approche de type "du berceau à la consommation". Trois cas ont été analysés en tenant compte de leurs différences en termes de gestion agricole et de chaîne d'approvisionnement locale: deux fermes conventionnelles qui vendent leur production par le biais d'un système de distribution local, et une initiative agricole soutenue par la communauté qui vend ses légumes biologiques directement aux consommateurs. La demande cumulative d'énergie pour la production, le transport et la distribution de 1 kg de légumes frais au consommateur dans ces trois cas a été estimée entre 2,22 et 5,13 MJ kg-1 avec une empreinte carbone comprise entre 0,117 et 0,271 kg CO2-équivalent kg-1. L'agriculture biologique consomme environ 42,5 % moins d'énergie non renouvelable par kilogramme que les méthodes conventionnelles, alors que la distribution directe réduit les émissions de gaz à effet de serre entre 63,8 et 91,3 % par rapport aux chaînes d'approvisionnement locales. Les résultats de ce travail montrent comment la combinaison des systèmes de production à faible consommation d'énergie dans la zone périurbaine de Séville et des chaînes d'approvisionnement locales est une option économiquement viable et à faible impact énergétique pour la production et l'approvisionnement en légumes frais dans la ville, en particulier lorsque la production est biologique et la distribution directe.

Traduit avec www.DeepL.com/Translator

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ASTREDHOR : Pépinière hors-sol : des itinéraires innovants pour raccourcir le cycle de culture -

Publications, documents techniques et de transfert réalisés par ASTREDHOR en accès libre.
Agrodoc Ouest's insight:

Auteurs : MARY Laurent, VIDRIL Valérie

Année : 2017

Type de document : Article paru dans la presse professionnelle

Source : Lien horticole, n° 1026, 6 septembre 2017, p. 12-13.

StationCATE

 

ASTREDHOR Loire-Bretagne (Caté) mène depuis trois ans un programme national sur la multiplication (bouturage herbacé et semi-herbacé) et les itinéraires culturaux, afin de raccourcir le cycle de production et construire un produit répondant aux attentes du marché. Résultats dans l'article.

 

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[Colloque] Les Rencontres du Végétal - 10e édition - 4 et 5 décembre 2018 - AGROCAMPUS OUEST, Angers

[Colloque] Les Rencontres du Végétal - 10e édition - 4 et 5 décembre 2018 - AGROCAMPUS OUEST, Angers | HORTICULTURE | Scoop.it

Retrouvez toutes les informations en ligne sur http://rencontres-du-vegetal.agrocampus-ouest.fr

Agrodoc Ouest's insight:

Pour fêter sa 10e édition, les Rencontres du Végétal inaugurent un nouveau calendrier et un nouveau format. Elles auront lieu en décembre 2018 afin de permettre à un plus grand nombre d’entre vous de se joindre à cet évènement. Le temps et les espaces consacrés aux échanges BtoB seront également développés pour vous donner l'opportunité de rencontrer vos interlocuteurs et créer de nouveaux contacts.

À travers des outils variés (conférences, posters, rendez-vous), les Rencontres du Végétal vous permettront de vous enrichir des dernières avancées de la recherche et de l’expérimentation sur une thématique d’actualité et de construire vos futures collaborations !

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Astredhor : articles en ligne sur le site

Agrodoc Ouest's insight:

Interventions et articles des chercheurs et expérimentateurs de l'Institut en accès libre sur le site Astredhor

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Innovation et dynamique agricole  : Une maraîchère guyanaise à l’honneur

Innovation et dynamique agricole  : Une maraîchère guyanaise à l’honneur | HORTICULTURE | Scoop.it
Le 17 janvier dernier, Gabrielle Thomas a été mise à l’honneur lors de la 26e édition du Prix national de la dynamique agricole et de la pêche. Cette maraîchère, installée en Guyane depuis 2010, s’est illustrée dans la catégorie création d’entreprise.
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Voici comment les fleurs sont devenues les maîtres du règne végétal

Voici comment les fleurs sont devenues les maîtres du règne végétal | HORTICULTURE | Scoop.it

"Une nouvelle étude affirme que la taille du génome chez les plantes à fleurs leur aurait permis de prévaloir sur les autres formes de vie végétale, en maximisant leur rendement. "


Via Service documentation ASTREDHOR - Institut technique de l'horticulture
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Du nouveau sous les serres de culture

Du nouveau sous les serres de culture | HORTICULTURE | Scoop.it

Les nouvelles technologiques abondent pour mieux maîtriser le climat à l'intérieur des serres de culture

Auteur : Emmanuel Guimard 

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Et si la culture aéroponique était la solution pour le Lisianthus fleurs coupées...

Et si la culture aéroponique était la solution pour le Lisianthus fleurs coupées... | HORTICULTURE | Scoop.it
Lisianthus aéroponique

Devenue une fleur majeure de la gamme des annuelles à cycle court, le Lisanthus (Eustoma r.) est très apprécié des fleuristes et des consommateurs. Pourtant, pour des raisons techniques liées à la "fatigue des sols", on note un très fort recul de cette production dans le Sud de la France. A la demande des professionnels, le Scradh développe donc des essais afin de trouver une solution à ce problème crucial.

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[Innovation] ASTREDHOR : Outils d'aide à la gestion de la fertilisation organique (OptiFaz) - Recherche et résultats / Actions nationales

[Innovation] ASTREDHOR : Outils d'aide à la gestion de la fertilisation organique (OptiFaz) - Recherche et résultats / Actions nationales | HORTICULTURE | Scoop.it

Action nationale de 3 ans et demi lauréate de l'appel à projets CasDar Recherche Technologique et Innovation et Partenariat.
En réponse à la demande sociétale (respect de l'environnement et de la santé) et à la nécessité d'inscrire l'horticulture dans l'économie circulaire, le recours aux fertilisants organiques se développe tant en pépinière qu'en horticulture sous abri (plantes fleuries, plantes aromatiques pour l'amateur, production de plants maraîchers en Agriculture Biologique, etc.).
Toutefois l'utilisation de fertilisants organiques n'est pas sans conséquences agronomiques ni environnementales. En effet, le processus de minéralisation de l'azote organique dans les supports de culture est complexe et encore mal caractérisé. De nombreux problèmes de disponibilité de l'azote, ou au contraire d'excès de fertilisants, conduisent dans le premier cas à des diminutions de croissance des plantes et dans le deuxième cas à des phytotoxicités et des pertes de fertilisants dans l'environnement.
Ce projet d'une durée de trois ans et demi vise à développer d'une part un outil prédictif basé sur la modélisation de la minéralisation de l'azote organique en conditions hors-sol et d'autre part des outils de pilotage terrain pour accompagner les utilisateurs dans la gestion de la fertilisation organique et sécuriser les itinéraires de production.

Financement
CasDar, VAL'HOR.

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