# HISTOIRE DES ARTS - UN JOUR, UNE OEUVRE - 2013
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En relation avec les programmes et les modalités prévus pour le collège.
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#250 ❘ le yaourt : un cadeau royal ❘ 1542

#250 ❘ le yaourt : un cadeau royal ❘ 1542 | # HISTOIRE DES ARTS - UN JOUR, UNE OEUVRE - 2013 | Scoop.it
Le yaourt, histoire, fabrication et recettes au yaourt : Nature, aux fruits, au miel, aromatisé, liquide, brassé ou ferme,... pas de doute, nous apprécions tous le yaourt !

 

#250 : En 1542, Souffrant probablement d'une infection intestinale en 1542, le roi François 1e éprouve langueur et neurasthénie. Il apprend l'existence d'un laitage mystérieux, dont on dit merveille à la Cour du sultan Soliman le Magnifique, son allié diplomatique. Un médecin turc venu à pied avec ses brebis, guérit ainsi le roi au bout de quelques semaines. La cours de François 1e ne jure alors que par ce produit blanc. Mais, ses brebis tuées par le froid parisien, le médecin repart à Constantinople emportant avec lui le secret de la fabrication de son breuvage : du yaourt au lait de brebis.

Le yaourt tombe dans l'oubli pendant plusieurs siècles. En tant que produit laitier, il connaît le même discrédit qui frappe laits et laitages, aliments par excellence des pauvres et des paysans. (lanutrution.fr)

 

::: PROGRAMME D’HISTOIRE DES ARTS :::

 

➊ DOMAINE : Arts du quotidien (produits alimentaires)

➋ THÉMATIQUE : 

    ► "Arts, créations, cultures" (histoires / mythes / légendes autour des produits alimentaires), 

➌ NIVEAU SUGGÉRÉ : 6ème.

 

::: POUR ALLER PLUS LOIN :::

 

► Origine du Yaourt http://www.decouverte-industries-alimentaires.com/aliments_origine+du+yaourt_5-11.html#

► Petite histoire du yaourt http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/produits-laitiers/yaourt/petite-histoire-du-yaourt.html

► Le premier yaourt, un cadeau royal http://www.bravolapetitefleur.com/2011/08/03/le-premier-yaourt-en-france-un-cadeau-royal/

► Découvrir la fabrication du yaourt http://www.futura-sciences.com/magazines/matiere/infos/actu/d/physique-decouvrir-fabrication-yaourt-6521/

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#025 ❘ Jean CLOUET (1480 - 1541) ❘ Portrait de François 1er, roi de France (1497-1547) ❘ vers 1527-1530 ❘ huile sur toile, 96 × 74 cm, Louvre.

#025 ❘ Jean CLOUET (1480 - 1541) ❘ Portrait de François 1er, roi de France (1497-1547) ❘ vers 1527-1530 ❘ huile sur toile, 96 × 74 cm, Louvre. | # HISTOIRE DES ARTS - UN JOUR, UNE OEUVRE - 2013 | Scoop.it

#025 - le 25 janvier 1515 : sacre du roi de France François 1er.

 

::: PROGRAMME D’HISTOIRE DES ARTS :::

 

➊ DOMAINE : Arts du visuel (peinture)

➋ THÉMATIQUE : entrées possibles 

    ► "Art, états, pouvoirs (le portrait d’apparat), 

    ► "Art, ruptures et continuités" (la tradition du portrait, Mimésis, Renaissance comme apogée de l’art occidental)

➌ NIVEAU SUGGÉRÉ : 5ème (XVIème siècle - Renaissance - Temps moderne).

 

::: POUR ALLER PLUS LOIN :::

 

► Sur François 1er

http://www.larousse.fr/encyclopedie/article/Laroussefr_-_Article/11020086

http://lelivrescolaire.fr/3083/2_Francois_Ier_un_monarque_de_la_Renaissance.html#Document=8769

► Sur le portrait à la Renaissance

http://www.portrait-renaissance.fr/Artistes/jean_clouet.html

http://expositions.bnf.fr/renais/feuille/index6.htm

► Sur l’oeuvre : le portrait peint par Clouet

http://www.larousse.fr/encyclopedie/ehm/Portrait_de_Fran%C3%A7ois_Ier/182547

http://www.louvre.fr/oeuvre-notices/le-portrait-de-francois-ier-roi-de-france-1494-1547

► le HdA Lab

http://hdalab.iri-research.org/hdalab/notice/858

► Une séquence «arts visuels» pour l’école primaire

http://data0.eklablog.fr/bricolesdecole/perso/dictees/dictees/franc--ois%201er.pdf

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