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Carrefour va ouvrir un magasin bio à Paris - La Tribune.fr

Carrefour va ouvrir un magasin bio à Paris - La Tribune.fr | haute savoie | Scoop.it
Carrefour va ouvrir un magasin bio à ParisLa Tribune.frLe distributeur prépare en grand secret l'ouverture d'un Carrefour Bio dans Paris. Auchan va lui aussi tester une nouvelle enseigne Cœur de Nature.

Via Anne Lesrecettesdupanier
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Envie de neige : tout savoir sur Chamonix Mont-Blanc

Envie de neige : tout savoir sur Chamonix Mont-Blanc | haute savoie | Scoop.it

Chamonix-Mont-Blanc est une commune française, située dans le département de la Haute-Savoie dans la région Rhône-Alpes. La commune de Chamonix-Mont-Blanc recouvre du nord au sud seize villages ou hameaux : Le Planet, Argentière, Les-Praz-de-Chamonix, Chamonix-Mont-Blanc, Les Bossons… Enserrée entre les massifs montagneux des aiguilles Rouges et du mont Blanc, Chamonix partage avec Saint-Gervais-les-Bains le record de la commune ayant l'altitude la plus haute de France et d'Europe. Elle le doit à la présence sur son territoire, en partage avec la Vallée d'Aoste, du sommet le plus haut des Alpes : le mont Blanc qui culmine à 4 810 mètres. La commune est très prisée des amateurs d'alpinisme et des sportifs de montagne en général. Le site du mont Blanc étant le troisième site naturel le plus visité au monde, cet atout touristique confère un visage très cosmopolite à la ville. Avec une superficie de 245,46 km2, Chamonix est la quatrième commune la plus étendue de France métropolitaine.


Via miss passionnata
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RECETTE: Fondue savoyarde aux 4 fromages | Le Fromage

RECETTE: Fondue savoyarde aux 4 fromages | Le Fromage | haute savoie | Scoop.it

Ingrédients pour 6 personnes :

- Beaufort d'alpage AOC : 600g environ
- Comté de réserve AOC : 400g environ
- Abondance AOC : 400g environ
- Reblochon fermier AOC : 1/2 pièce soit 220g environ
- 2 verres de vin blanc
- 1 petit verre de Kirsch
- 1 gousse d'ail
- 1 bon pain de campagne avec une belle croûte
- 30g de cèpes secs

 

Préparation : 20 min
Coupez les fromages en cubes sans la croûte. Coupez le pain en dés et le réserver.
Frottez le poêlon avec l'ail. Mettre à chauffer le vin blanc à feu vif, avec les cèpes séchés, jusqu'à ce qu'il mousse, puis baissez le feu pendant 3 minutes en laissant mijoter les champignons.
incorporer petit à petit les cubes de fromage sauf le reblochon tout en remuant lentement.
Une fois le fromage fondu ajoutez le kirsch puis le reblochon.
allumez l'appareil à fondue et posez le poêlon dessus. Laissez à feu doux et remuer de temps en temps.

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Le bio… à tout prix ?

Le bio… à tout prix ? | haute savoie | Scoop.it
Satoriz des produits bio pour tous, la liste des magasins satoriz près de chez vous, des recettes bio, les reportages, entretiens, points de vue, rencontres, articles du journal SAT´INFO (RT - Notre (business) affaire depuis 30 ans c'est le bio...

Via Anne Lesrecettesdupanier
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