Gastronomia 2.0
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COCINA LATINOAMERICANA: GUACAMOLE - COMIDA MEXICANA

COCINA LATINOAMERICANA: GUACAMOLE - COMIDA MEXICANA | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Mundo Sabores's insight:

Cómo preparar un rico GUACAMOLE

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Ensalada de higos, jamón y queso de cabra en elgourmet

Ensalada de higos, jamón y queso de cabra en elgourmet | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Ensalada de higos, jamón y queso de cabra - Dolli Irigoyen
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El mundo es una sopa en elgourmet

El mundo es una sopa en elgourmet | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Ninguna fobia infantil, ni siquiera la militancia de Mafalda ha podido desterrar los goces de la sopa: desde un simple caldo de ve...
Mundo Sabores's insight:

Sopa ayer, hoy y siempre.

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Francis Mallmann

Francis Mallmann | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Nacido en Buenos Aires, Argentina, en 1956, el trabajo de su padre lo llevó a vivir en Bariloche, donde se enamoró de la cocina. Comenzó su formación culinaria en Francia, en pleno auge de la nouvelle cuisine.
Mundo Sabores's insight:

Importante Cheff Argentino

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Cheesecake de naranjas en elgourmet

Cheesecake de naranjas en elgourmet | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Cheesecake de naranjas - Martiniano Molina
Mundo Sabores's insight:

El Cheff Martiniano Molina nos regala esta rica torta Cheescake

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BBC Mundo - Noticias - La nuez, el alimento más nutritivo y saludable

BBC Mundo - Noticias - La nuez, el alimento más nutritivo y saludable | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Un estudio sobre los nutrientes de los frutos secos encontró que la nuez es un alimento "casi perfecto" por su nivel de antioxidantes y proteínas.
Mundo Sabores's insight:

La importancia de la NUEZ

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Escuela Argentina organizó muestra gastronómica del “Mes del Mar” - La Prensa Austral

Escuela Argentina organizó muestra gastronómica del “Mes del Mar”
La Prensa Austral
De verdad que las mamás se la jugaron para cocinar esta rica comida”, señaló el alumno del 8º básico B, Luis Toledo.
Mundo Sabores's insight:

Escuela Argentina festeja sus 25 años con una entretenida muestra Gastronómica

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Argentina invita a la ruta de la gastronomía

Argentina invita a la ruta de la gastronomía | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Versión electrónica del diario Los Tiempos, el periódico de mayor circulación en la ciudad de Cochabamba, Bolivia --

Via Connega
Mundo Sabores's insight:

Se juntan las comidas tipicas de países limítrofes con las costumbres culinarias argentinas

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La cocina latina conquista el mundo - Semana.com

La cocina latina conquista el mundo - Semana.com | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Semana.com
La cocina latina conquista el mundo
Semana.com
Los días en los que la gastronomía latinoamericana era vista con cierto desdén por el resto del mundo terminaron. Hoy la comida tex-mex y los nachos ....

Via fmexpresionartistica
Mundo Sabores's insight:

Globalización de la comida Latinoamericana

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Los diferentes tipos de empanadillas argentinas

La pastelería argentina del Mercado de Torrijos nos explica que tienen hasta 21 tipos diferentes de empanadillas argentinas. Kprichos Argentinos ofrece desde...
Mundo Sabores's insight:

21 tipos distintos de empanadas Argentinas.

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La Comida Latinoamericana

Mundo Sabores's insight:

Distintas recetas Latinoamericanas 

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Trucos para hacer tus comidas más livianas en elgourmet

Trucos para hacer tus comidas más livianas en elgourmet | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Comer de una manera saludable a veces puede ser una tarea nada fácil, si no tenemos el hábito incorporado. Requiere esfuerzo y ded...
Mundo Sabores's insight:

Hoy se come liviano!

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Tips para Amigos y Familias de personas con Enfermedad Celíaca en elgourmet

Tips para Amigos y Familias de personas con Enfermedad Celíaca en elgourmet | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Queremos compartir algunas recomendaciones para aquellas personas que tienen un amigo o familiar con enfermedad celíaca.
Mundo Sabores's insight:

La gastronomía es para todos

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Torta de chocolate y café en elgourmet

Torta de chocolate y café en elgourmet | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Torta de chocolate y café - -
Mundo Sabores's insight:

El chocolate y el café de juntan en esta deliciosa torta!

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Pizza Margherita - Pagnota de achicoria y panceta - Pagnota de achicoria y panceta en elgourmet

Pizza Margherita - Pagnota de achicoria y panceta - Pagnota de achicoria y panceta en elgourmet | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Pizza Margherita - Pagnota de achicoria y panceta - Pagnota de achicoria y panceta - DanielePinna
Mundo Sabores's insight:

Exquisita receta de Pizza

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La moda del pan - Lanacion.com (Argentina)

La moda del pan - Lanacion.com (Argentina) | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
La moda del pan
Lanacion.com (Argentina)
Compartir el pan en el transcurso de una ceremonia o en una comida forja lazos profundos: compañeros, los que han compartido el pan, agradecen a Dios y a la madre tierra por proveerlo.
Mundo Sabores's insight:

Revalorización de un alimento esencial: EL PAN.

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Alimentación mindfulness - Clarín.com

Alimentación mindfulness - Clarín.com | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Clarín.com
Alimentación mindfulness
Clarín.com
Al llevarla a su máxima expresión, la alimentación consciente transforma una simple comida en una experiencia espiritual. En los últimos ...
Mundo Sabores's insight:

Alimentarnos siendo concientes de lo que ingerimos.

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Los menúes de las aerolíneas latinoamericanas apuestan por recetas más apetecibles

Los menúes de las aerolíneas latinoamericanas apuestan por recetas más apetecibles | Gastronomia 2.0 | Scoop.it
Los pasajeros, tanto en clase turista como en ejecutiva, pueden degustar comidas más variadas, buenos vinos y alimentos saludables, afirman las empresas (Los menúes de las aerolíneas latinoamericanas apuestan por recetas más apetecibles...

Via FLETAMENTO DE AVIONES
Mundo Sabores's insight:

El buen sabor llego a las alturas

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En mayo/ Segundo Encuentro Latinoamericano Gastronomía Saludable | AIM Digital

En mayo/ Segundo Encuentro Latinoamericano Gastronomía Saludable | AIM Digital | Gastronomia 2.0 | Scoop.it

Del 6 al 9 de mayo se realizará en Paraná el Segundo Encuentro Latinoamericano de Gastronomía Saludable “Salud con sabores latinoamericanos a orillas del Paraná”, informaron a AIM desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la capital provincial. Adelantaron que estarán presentes representantes de unos nueve países de Latinoamérica.


Via Red Restauranteros
Mundo Sabores's insight:

Saludable Gastronomia Latinoamericana

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Visión 7: 25 de Mayo: Comida criolla en Avenida de Mayo, para la fiesta popular

Clima de fiesta para las celebraciones del 203º aniversario de la Revolución de Mayo y de la "Década ganada", a partir de la asunción de Néstor Kirchner como...
Mundo Sabores's insight:

Comida criolla en Avenida de Mayo, fiesta por el 25 de mayo

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