Gastronomia
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Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA) - Gastronomía & Cía

Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA) - Gastronomía & Cía | Gastronomia | Scoop.it
Gastronomía & Cía Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA) Gastronomía & Cía La asociación cuenta con un sistema de verificación independiente que evalúa la sostenibilidad, tal y como realiza la Guía Michelin, la Asociación de Restaurantes...

Via Ana Belén Vázquez Pinos
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Ana Belén Vázquez Pinos's curator insight, May 29, 2013 5:28 AM

Iniciativa británica queu valora temas como la compra sostenible, la huella de carbono y la cocina k.0. Como crítica a este ranking o guía encontramos cuestiones importantes a la hora de elegir un restaurante y es que no se valora el tipo de cocina, el precio u otras cuestiones importantes.

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Pontevedra acoge la XV Gala del Turismo y la Gastronomía de Galicia

Pontevedra acoge la XV Gala del Turismo y la Gastronomía de Galicia | Gastronomia | Scoop.it

Un año más, Pontevedra acoge la Gala del Turismo y la Gastronomía de Galicia, que este año celebra su XV edición. Será el 14 de mayo, en el Teatro Principal de la ciudad, donde se entregarán además los premios HG&T-AGAXET.

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La gastronomía del lujo se pone el mandil solidario

La gastronomía del lujo se pone el mandil solidario | Gastronomia | Scoop.it
Gastronomía de lujo para la solidaridad 16 cocineros de elite haran cenas en tiendas del barrio de Salamanca para acabar con el hambre en el mundo.
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El resurgimiento de la gastronomía británica

El resurgimiento de la gastronomía británica | Gastronomia | Scoop.it

Existe una mala concepción de la cocina de Reino Unido debido a la escasa oferta de restaurantes con menú tradicional de calidad y al auge de la comida rápida. Sin embargo, la gastronomía británica ha demostrado tener la capacidad de superarse


Via Red Restauranteros
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(ES) - Diccionario de Gastronomía | euroresidentes.com

(ES) - Diccionario de Gastronomía | euroresidentes.com | Gastronomia | Scoop.it

"Cocina y Alimentación en España y América Latina"


Via Stefano KaliFire
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