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Quand cette femme a fini de parler, ils ont tous tellement honte qu'ils n'arrivent même pas à l'applaudir...

Quand cette femme a fini de parler, ils ont tous tellement honte qu'ils n'arrivent même pas à l'applaudir... | GAC | Scoop.it
Cette femme va expliquer à l'audience comment l'industrie alimentaire manipule les consommateurs par le biai...
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Des scampis thaïlandais issus d'une industrie esclavagiste dans les rayons belges

Des scampis thaïlandais issus d'une industrie esclavagiste dans les rayons belges | GAC | Scoop.it
Les scampis issus de l'industrie thaïlandaise, et présents dans les rayons de certains supermarchés belges, sont nourris grâce au travail acharné d'"esclaves modernes" exploités dans des conditions déplorables, révèle un reportage du Guardian, évoqué jeudi par les journaux flamands De Morgen, De Standaard et Het Nieuwsblad.
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Succès fulgurant du GAC du Centre: une tonne d’aliments citoyens répartie à Binche et la Louvière

Succès fulgurant du GAC du Centre: une tonne d’aliments citoyens répartie à Binche et la Louvière | GAC | Scoop.it
De la viande de la ferme du Bourret à Braine, des légumes de la ferme des Myrtilles à Forchies, des fraises d’Hennuyères, du poisson amoureusement préparé à Epinois… Le
choix [...]
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Voilà pourquoi les plats préparés sont si bon marché

Voilà pourquoi les plats préparés sont si bon marché | GAC | Scoop.it
L’industrie agro-alimentaire, qui doit concilier bénéfices et exigence de prix bas de la part des consommateurs, use d’une multitude d’artifices dans ses aliments préparés. Le tout le plus légalement du monde ! Mais à quel prix pour la qualité qu’elle nous promet ?
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Intermarché - Les Fruits et Légumes Moches

Découvrez l'initiative de Madame Ferté, directrice de l'Intermarché de Provins en Seine et Marne. Son idée: réhabiliter les "Fruits et Légumes Moches" en les...
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Un bio industriel à éviter

Un bio industriel à éviter | GAC | Scoop.it
Près de la moitié des produits bio sont à présent vendus en grandes surfaces. Le bio industriel se développe rapidement au détriment des circuits courts.
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Le Parlement européen veut en finir avec les sacs en plastique

Le Parlement européen veut en finir avec les sacs en plastique | GAC | Scoop.it
Le Parlement européen souhaite qu'on utilise 80% de sacs en plastique en moins d'ici 2019. Les pays européens pourraient y arriver avec des taxes, des limitations d'utilisation ou une interdiction légale, estime une majorité de députés européens.
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On n'est pas des pigeons - 15 jours sans GD. Et pourquoi pas ?

On n'est pas des pigeons - 15 jours sans GD. Et pourquoi pas ? | GAC | Scoop.it
On n'est pas des pigeonsPouvons-nous vivre sans supermarché ? C'est la proposition que nous avons faite à certains de nos spectateurs qui ont relevé le défi. Deux semaines, sans détour
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Ces "déchets" sont excellents pour la santé

Ces "déchets" sont excellents pour la santé | GAC | Scoop.it
Les épluchures et autres déchets alimentaires volent d’habitude directement dans la poubelle. Pourtant on ferait bien de les manger. Voici pourquoi.
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L'armée américaine met au point une pizza impérissable

L'armée américaine met au point une pizza impérissable | GAC | Scoop.it
Aux Etats-Unis, l’armée a inventé une pizza impérissable pour les repas des soldats.
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Mieux se nourrir, mieux manger dans les cantines et les hôpitaux, aux Etats-Unis un changement de comportement alimentaire s’installe

Mieux se nourrir, mieux manger dans les cantines et les hôpitaux, aux Etats-Unis un changement de comportement alimentaire s’installe | GAC | Scoop.it
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La glace qui ne fond pas effraie les Américains

La glace qui ne fond pas effraie les Américains | GAC | Scoop.it
La mise sur le marché d’une glace qui ne fond pas plonge certains Américains dans le doute. Y aurait-il un problème avec leur alimentation ?
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L’alimentation low-cost a favorisé le surpoids et l’obésité

L’alimentation low-cost a favorisé le surpoids et l’obésité | GAC | Scoop.it
Rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l’alimentation, le Belge Olivier De Schutter est plus décidé que jamais à combattre les effets dévastateurs, au Nord comme au Sud, de l’alimentation low cost. Alors que son mandat se termine, il annonce un groupe d’experts sur l’alimentation, sur le modèle de ce que le Giec a fait pour le climat.
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Top 10 des pires innovations alimentaires, quand les marques vont trop loin

Top 10 des pires innovations alimentaires, quand les marques vont trop loin | GAC | Scoop.it
Prêtes à tout pour grappiller un tout petit huitième de part de marché en plus, les marques sont toutes depuis longtemps entrées dans la course à l'innovation. Parfois c'est cool et ce qui avait l'air
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Toshiba va vendre des légumes fabriqués dans une usine

Toshiba va vendre des légumes fabriqués dans une usine | GAC | Scoop.it
Le conglomérat industriel japonais Toshiba, connu pour ses appareils électroniques ou ses réacteurs nucléaires, a annoncé jeudi une nouvelle activité: la vente de légumes fabriqués en usine.
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L’orthorexie l’obsession du manger sain

L’orthorexie l’obsession du manger sain | GAC | Scoop.it
La construction de savoirs et de normes autour de l’alimentation santé laisse transparaître une quête sans fin du bien-être par la raison alimentaire.
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L'Europe en grave déficit d'abeilles pour polliniser ses cultures

L'Europe en grave déficit d'abeilles pour polliniser ses cultures | GAC | Scoop.it
L'Europe affiche un déficit de 13,4 millions de colonies d'abeilles, soit 7 milliards de ces insectes, pour correctement polliniser ses cultures, estiment des chercheurs de l'Université de Reading (Royaume-Uni).
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Découvrez comment sont fabriqués les steaks hachés de nos hamburgers

Découvrez comment sont fabriqués les steaks hachés de nos hamburgers | GAC | Scoop.it
Le steak est la viande rouge la plus consommée dans notre société occidentale. Chaque jour, des millions de hamburgers sont fabriqués à travers le monde pour les chaînes de [...]
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Le secret pour éplucher des pommes en un temps record

Le secret pour éplucher des pommes en un temps record | GAC | Scoop.it
Les tartes aux pommes c'est votre truc ? Et si pour vous faciliter la vie lors de l'épluchage des pommes il suffisait de connaître tout simplement la technique? C'est ce que vient de révéler un int...
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Quand l’emballage freine l’achat bio

Quand l’emballage freine l’achat bio | GAC | Scoop.it
94% des consommateurs voient d’un mauvais œil l’emballage en plastique de produits bio, comme les fruits et légumes dans des supermarchés.
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Röstis de topinambours

Röstis de topinambours | GAC | Scoop.it
  Recette envoyée par Mathieu Ingrédients : 1 kilo de topinambours du GAC 3 échalotes du GAC 2 œufs du GAC 5 cuillères à soupe de farine Sel, Poivre, Herbes de Provence Préparation : Épluchez les topinambours et les râper assez finement...
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Quand le gérant d'un Pizza Hut urine dans l'évier

Quand le gérant d'un Pizza Hut urine dans l'évier | GAC | Scoop.it
Le gérant a été filmé en train de se soulager dans l'évier de la cuisine du fast food. La scène s'est ...
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Pizza industrielle, cherchez les ingrédients !

Pizza industrielle, cherchez les ingrédients ! ---------------------------------------------- Documentaire Diffusé sur France 5 le dimanche 19 janvier 2014 à...
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