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Il Risotto di Cianuscolo e Arancio con Farina d’Olio di Errico Recanati www.restauranteandreina.it  Loreto, Le Marche, ItalyFrescarelli di castagne, erbe aromatiche dell’orto e il suo cinghiale di Lucio Pompili www.sympsium4stagioni.it  Cartoceto, Le Marche, ItalyLa Tartare di Stefano Ciotti www.tenutasantigiacomoefilippo.it  Urbino, Le Marche, ItalyLe costine con la torta di mele di Camerino di Michele Biagiola www.ristorantelecase.it Macerata, Le Marche, Italy 
Via Mariano Pallottini