Fleurs et plantes sauvages
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Fleurs et plantes sauvages
Les informations sur les fleurs et plantes sauvages : les Spermaphytes et Ptéridophytes (fougères)
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A la recherche des plantes oubliées

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De Stefano Padulosi
La roquette a retrouvé place dans nos salades en partie grâce à Stefano Padulosi. Ce botaniste-explorateur italien est spécialiste des espèces négligées ou sous-utilisées à la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture). « Trois légumes sur quatre ont disparu de nos assiettes en moins de cent ans ! Et avec eux, les savoirs traditionnels, les recettes qui les accompagnaient », s’alarme ce critique de l’agriculture productiviste. Il cherche donc à relancer des cultures ancestrales, comme le cleome kenyan, légume oublié au profit du maïs, bien que plus nourrissant, et résistant à la sécheresse.
 


Via GrainesdeTroc.fr
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Pourquoi les herbonautes ? - Les herbonautes

Pourquoi les herbonautes ? - Les herbonautes | Fleurs et plantes sauvages | Scoop.it

Ce site vous propose de participer à la création d'une base de données scientifique à partir des millions de photos des plantes de l'herbier de Paris. A vous d'explorer ces plantes et leurs étiquettes pour déterminer quand et où elles ont été récoltées. Les données que vous trouverez sont des éléments précieux pour mieux connaitre la biodiversité et mesurer et prévoir son érosion

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