Et la Turquie
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Lepetitjournal.com - PETIT CREUX - Où manger une gaufre à Istanbul?

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PETIT CREUX - Où manger une gaufre à Istanbul?
Les gourmets (et les gourmands) ont déjà sûrement succombé aux traditionnelles waffles d'Istanbul. Les deux rives de la métropole ont leurs quartiers fétiches pour déguster les fameuses gaufres garnies à souhait de fruits et de sauces au chocolat. Lepetitjournal.com d’Istanbul a listé pour vous les meilleurs endroits où vous pourrez faire saliver vos papilles. Avec (ou sans) modération!
Estellea's insight:

ET LES GAUFRES ?

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Lepetitjournal.com - SI ON VOUS DIT “CUISINE TURQUE” ? – Tout ce que vous avez toujours voulu savoir...

Lepetitjournal.com - SI ON VOUS DIT “CUISINE TURQUE” ? – Tout ce que vous avez toujours voulu savoir... | Et la Turquie | Scoop.it
SI ON VOUS DIT “CUISINE TURQUE” ? – Tout ce que vous avez toujours voulu savoir...
En France, si l'on dit “cuisine turque”, à quoi pense-t-on généralement ? Kebab, köfte et autres loukoums ? Sevim Gökyıldız, écrivaine culinaire turque, compte bien redorer le blason de la cuisine traditionnelle de son pays. Son ambition de toujours : promouvoir la cuisine turque en France et en Europe. Elle est depuis 12 ans vice-présidente de l’association des Amis des Gourmets en Turquie et la représentante turque de l’école Le Cordon bleu de Paris depuis 10 ans. Elle révèle ici tout ce que nous avons toujours voulu savoir sur la gastronomie turque.
Estellea's insight:

Où trouver des restaurants traditionnels à Istambul ?

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