Epicure : Vins, gastronomie et belles choses
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Veille sur les choses agréables de la vie avec une orientation plus précise sur les vins et produits fins.
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Crus Bourgeois: la dégustation à l'aveugle

Crus Bourgeois: la dégustation à l'aveugle | Epicure : Vins, gastronomie et belles choses | Scoop.it
VIN - Les Crus Bourgeois sont une institution dans le Médoc.
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Les Crus Bourgeois sont une institution dans le Médoc. Si l'on compulse la VIIe édition du Féret qui date de 1898 (j'aime bien cette édition qui se situe entre les crises et maladies cryptogamiques du XIXe siècle et la restructuration du vignoble lors de la création des premières appellations d'origine dans l'entre-deux-guerres), soit quarante-trois années après le classement de 1855, on trouve sur la commune de Pauillac un rangement qui s'établit comme suit : crus classés, crus bourgeois supérieurs, crus bourgeois, crus 1er artisans, crus artisans et crus paysans.

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Château SIPIAN un grand vin du Médoc

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Longtemps classé, le Château Sipian n’est plus adhérent à la nouvelle organisation des Crus Bourgeois. Elle ne correspond plus à sa philosophie. La raison?
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Longtemps classé, le Château Sipian n’est plus adhérent à la nouvelle organisation des Crus Bourgeois. Elle ne correspond plus à sa philosophie. La raison? Si la mention Cru Bourgeois a longtemps été un gage de qualité de crus reconnus, elle a aujourd’hui perdu de son prestige et s’est ouverte à tous les vins du Médoc y compris les caves coopératives!

 
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Le marathon du vin

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Samedi matin, 8 500 coureurs s’élanceront à travers vignes et châteaux Au fil des années, il est devenu un rendez-vous incontournable dans l’agenda local. Et son rayonnement dépasse...
Mon Petit Bouchon's insight:

Au fil des années, il est devenu un rendez-vous incontournable dans l’agenda local. Et son rayonnement dépasse aujourd’hui largement les frontières de notre région. On vient du monde entier pour courir le Marathon des châteaux du Médoc.

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