Entomovores Forum
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Le Forum des Entomovores

Le Forum des Entomovores | Entomovores Forum | Scoop.it
Le Forum Entomovore dédié à l'entomophagie: manger des insectes comestibles, en trouver, en acheter, en élever, se documenter, en parler, idées recettes, etc.
Pour tous publics.

Via jerome bonnard
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Des insectes dans l'assiette | Blogue Ikonet

Des insectes dans l'assiette | Blogue Ikonet | Entomovores Forum | Scoop.it
Pour plusieurs, l'entomophagie (ou la consommation d'insectes) est la solution à bien des maux. La FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) étudie même sérieusement la question.

Via jerome bonnard
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Mon bien-être sur Direct8 - Entomophagie : faudra-t-il bientôt manger des insectes ?

Mon bien-être / 26.07.2012 / Entomophagie : faudra-t-il bientôt manger des insectes ?

Via Insectes Comestibles
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Magazine de la chaîne Arte consacré aux insectes comestibles

X:ENIUS, le magazine de la connaissance d’Arte a consacré l’une de ses émissions aux insectes comestibles. Très complète, elle fait le tour de la question à travers les avis d’entomologistes, de chercheurs en agronomie, mais aussi un tour du monde culinaire de la consommation d’insectes et les recettes d’un grand chef berlinois spécialiste de la cuisine aux insectes, rien que ça...


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