Educație culinară pentru copii
255 views | +0 today
Follow
Educație culinară pentru copii
Ești ceea ce mănânci!
Curated by Ile Denisa
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Ile Denisa
Scoop.it!

Să mâncăm sănătos!

Să mâncăm sănătos! | Educație culinară pentru copii | Scoop.it

    A mânca sănătos este unul dintre cele mai importante lucruri de care societatea de astăzi are nevoie pentru că "Stomacul este laboratorul in care se plăsmuiesc viața și sănătatea." 

    Socrate a declarat "Unii oameni trăiesc pentru a mânca, dar eu mănânc pentru a trăi." Înțelegem astfel că alimentația nu trebuie sa constituie scopul vieții noastre ci doar modul de a întreține viața, de a satisface nevoile organismului uman în cel mai bun mod cu putință.

more...
No comment yet.
Scooped by Ile Denisa
Scoop.it!

Glucide, lipide si proteine

Glucide, lipide si proteine | Educație culinară pentru copii | Scoop.it

    Glucidele sunt principala sursă de energie pentru toate funcțiile corpului uman. Glucidele se găsesc in fructe, zarzavaturi, cereale, cartofi și legume. 

 

    Lipidele încetinesc procesul de digestie de aceea dau o senzație de sațietate prelungită. Sunt factorii nutritivi cel mai greu de digerat, de aceea se recomanda consumarea lor in cantitate mica. Lipidele eliberează prin ardere un număr mare de calorii.

 

    Proteinele sunt factorii nutritivi care formează baza structurii organismului. Ele constituie "cărămizile necesare pentru construcția țesuturilor noastre (mușchi, sânge, piele, organe interne)." Proteinele sunt in fructe, cereale, diverse zarzavaturi si leguminoase.

more...
No comment yet.
Scooped by Ile Denisa
Scoop.it!

Junk food

Junk food | Educație culinară pentru copii | Scoop.it

    Junk-food este denumirea dată preparatelor care nu oferă organismului substanțe nutritive, cu alte cuvinte sunt gustoase dar în același timp, nesănătoase.

 

    Chipsuri, hot-dog, hamburger, pizza, băuturi răcoritoare carbogazoase, patiserii, dulciuri, prăjituri și snack-uri-toate acestea plus lipsa de activitate fizică și fumat constituie începutul bolilor inimii si ale vaselor de sânge, diabet, obezitate si cancer.

more...
No comment yet.
Scooped by Ile Denisa
Scoop.it!

Nu uita!

Nu uita! | Educație culinară pentru copii | Scoop.it

          Mănâncă:

~dimineața ca un rege

~la prânz ca un prinț

~seara ca un cerșetor.

 

Sănătatea este un dar care trebuie păstrat printr-un stil de viață sănătos. Alegerea ne apartine fiecaruia.

more...
No comment yet.
Scooped by Ile Denisa
Scoop.it!

Piramida alimentelor

Piramida alimentelor | Educație culinară pentru copii | Scoop.it

    Hrana este combustibilul care menține, repară si asigură funcționarea celei mai delicate si fascinante mașinării -corpul uman. Varietatea regimului alimentar este foarte importantă, pentru a-i asigura organismului toți factorii nutritivi de care are nevoie pentru o dezvoltare armonioasă, atât din punctul de vedere al proceselor interioare cât și din punct de vedere al aspectului fizic exterior.
    O alimentație sănătoasă trebuie să includa: hidrați de carbon (glucide), grăsimi (lipide), proteine, vitamine, minerale, apă si fibre vegetale.

more...
No comment yet.
Scooped by Ile Denisa
Scoop.it!

Vitamine, minerale si apă

Vitamine, minerale si apă | Educație culinară pentru copii | Scoop.it

    Vitaminele sunt substanțe organice cu un rol foarte important pentru corpul nostru. Alimentele naturale sunt încărcate cu vitamine și minerale in cantități care îi permit organismului să aleagă și să ia exact ce îi trebuie. Cele mai cunoscute vitamine sunt: Vit.A, Vit. din grupul B, Vit. C, D, E, K.

 

    Rolul celor mai importante minerale: Calciu-oferă tărie scheletului și danturii și asigură coagularea normală a sângelui. Fierul-permite transportul oxigenului din plămâni către toate celulele, el dă culoarea roșie caracteristică sângelui. Magneziul-face parte din structura oaselor. Iodul-este necesar pentru sinteza hormonilor produși în glanda tiroidă.

 

    Apa este exact lucrul de care organismul are nevoie pentru a-și asigura desfașurarea normală a reacțiilor chimice indispensabile tuturor proceselor vitale (respirație, circulația sângelui secreția diverselor glande si reglarea temperaturii corpului. Aproximativ 60% din corpul nostru este apă.

more...
No comment yet.
Scooped by Ile Denisa
Scoop.it!

Știați că...

Știați că... | Educație culinară pentru copii | Scoop.it

~Zahărul si grăsimile consumate in exces favorizează acneea?

~Numărul copiilor obezi din Europa s-a dublat în ultimii șapte ani?

~Persoanele care fac abuz de alcool sunt predispuse la obezitate si boli ale ficatului?

~Se spune că un kilogram în plus echivaleaza cu un an in minus?

~E mult mai ușor să previi obezitatea decât să o tratezi?

~Știați că numai omul modern și animalele domestice suferă de obezitate?

more...
No comment yet.