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Noël 2014 : ambiance Reine des neiges… - Délices

Noël 2014 : ambiance Reine des neiges… - Délices | Délices mag | Scoop.it
Et si pour Noël, vous optiez pour une ambiance blanche immaculée animée par de petites touches de bleu givré, d’une pointe d’argenté, de douceurs chocolatées et de divines boissons ? Une magie de Noël inspirée de La Reine des neiges…
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Champagne Gremillet, l’empreinte du terroir des Riceys - Délices

Champagne Gremillet, l’empreinte du terroir des Riceys - Délices | Délices mag | Scoop.it

La Côte des Bar, partie méridionale de la Champagne, fournit un quart de la production du vin effervescent. C’est sur ce sol argilo-calcaire qu’est née la maison Gremillet, qui fêtera l’année prochaine ses 40 ans d’existence. Une maison familiale tournée vers la qualité et la pérennité.

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Comment bien choisir un extracteur de jus ? - Délices

Comment bien choisir un extracteur de jus ? - Délices | Délices mag | Scoop.it

Il est préconisé de manger cinq fruits et légumes par jour. Un programme parfois dur à suivre au quotidien. Et si vous les consommiez sous forme de jus ? L’extracteur de jus est un allié idéal pour manger sain et naturel. Vous y gagnerez en vitalité et dynamisme en prenant beaucoup de plaisir… Mais en fonction de quels critères le choisir ?

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La vanille de Tahiti, l’or noir de Polynésie Française - Délices

La vanille de Tahiti, l’or noir de Polynésie Française - Délices | Délices mag | Scoop.it

La vanille de Tahiti, encore trop méconnue du grand public, est un produit rare qui n’a rien à envier à ses cousines de Madagascar ou de La Réunion, côté saveurs et arômes. Surtout lorsqu’elle est cultivée avec soin. Focus sur un produit d’exception aujourd’hui très prisé.

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Maison Aleph, une pâtisserie syrienne à Paris - Délices

Maison Aleph, une pâtisserie syrienne à Paris - Délices | Délices mag | Scoop.it

La maison Aleph va vous faire (re)découvrir les gourmandises du Levant et enchanter vos papilles. Au programme baklawas, bouchées enrobées de kadaïf et eau de rose de Damas avec la touche très personnelle de Myriam Sabet, la fondatrice de ce nouveau temple de la gourmandise en plein cœur du Marais.

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Tendances du Salon du chocolat 2017 - Délices

Tendances du Salon du chocolat 2017 - Délices | Délices mag | Scoop.it

Cette année encore, pour sa 23e édition, le Salon du Chocolat a enchanté nos papilles et notre esprit. Les grands connaisseurs en la matière auront pu approfondir leurs connaissances sur l’histoire et la culture de ce petit bout de bonheur synonyme de gourmandise et d’évasion. Bean-to-Bar, mucilage, gluten & sugar free…

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Le Grand Musée du Parfum ouvre à Paris - Délices

Le Grand Musée du Parfum ouvre à Paris - Délices | Délices mag | Scoop.it
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La cuisine Nikkei, une fusion food au succès mondial - Délices

La cuisine Nikkei, une fusion food au succès mondial - Délices | Délices mag | Scoop.it
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La Fourme d’Ambert, le plus doux des fromages bleus AOP d’Auvergne - Délices

La Fourme d’Ambert, le plus doux des fromages bleus AOP d’Auvergne - Délices | Délices mag | Scoop.it
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Bocamexa, la street food mexicaine s’installe Faubourg Saint-Denis - Délices

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Champagne Gremillet, l’empreinte du terroir des Riceys - Délices

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MINI TOURNEDOS DE LOTTE AU JAMBON DE BAYONNE AOSTE, COULIS DE POIVRONS AU PAPRIKA FUMÉ

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LE PALAZZO MARGHERITA, UN HAVRE DE PAIX AU SUD DE L’ITALIE

LE PALAZZO MARGHERITA, UN HAVRE DE PAIX AU SUD DE L’ITALIE | Délices mag | Scoop.it

Idéalement situé dans la petite ville de Bernalda sur les hauteurs de la Basilicate, Le Palazzo Margherita est un ancien palais du 19e siècle rénové par le designer Jacques Grange selon les désirs de Francis Ford Coppola, l’actuel propriétaire. Un havre de paix aux effluves familiaux…

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RISO GALLO, LE MAESTRO DU RISOTTO DEPUIS 150 ANS

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Riso Gallo, l’un des plus gros producteurs de riz en Europe, est une entreprise multinationale familiale dans sa sixième génération crée il y a plus de 150 ans et installée à Gênes puis dans la vallée du Pô. Passion, qualité et innovation sont les valeurs de l’entreprise lui permettant de diversifier ses produits et de s’adapter continuellement aux besoins des consommateurs.

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Visiter les 12 sites incontournables du Pays Basque - Délices

Visiter les 12 sites incontournables du Pays Basque - Délices | Délices mag | Scoop.it

Entre océan et plages, montagnes et collines verdoyantes parsemés de petits villages colorés, le Pays Basque est une région authentique et éclectique où les traditions ancrées dans la vie des basques perdurent tout en s’adaptant à la vie moderne.

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La Fourme d’Ambert, le plus doux des fromages bleus AOP d’Auvergne - Délices

La Fourme d’Ambert, le plus doux des fromages bleus AOP d’Auvergne - Délices | Délices mag | Scoop.it

Doux et subtil au palais, la Fourme d’Ambert est un fromage à pâte persillée fabriqué depuis des siècles sur les hauts alpages des montagnes d’Auvergne. Richesse et biodiversité du terroir lui confère ses qualités organoleptiques uniques et ses notes parfumées florales.

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La cuisine Nikkei, une fusion food au succès mondial - Délices

La cuisine Nikkei, une fusion food au succès mondial - Délices | Délices mag | Scoop.it

Inventive, savoureuse et épicée, la cuisine Nikkei séduit chaque jour plus d’adeptes et de fins gourmets. Mix équilibré entre cuisine japonaise et Sud américaine, elle s’est enrichie au fils des décennies de saveurs et de textures qui font vibrer les papilles.

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Kérisac, des cidres 100% bretons du verger à la table - Délices

Kérisac, des cidres 100% bretons du verger à la table - Délices | Délices mag | Scoop.it

Depuis 1920, les cidres Kerisac enchantent les papilles. Fabriqués dans le respect du savoir-faire et des traditions bretonnes, ces nectars d’assemblage font la fierté de la famille Guillet depuis 4 générations. Si les processus se sont modernisés au fil du temps, l’excellent goût est toujours au rendez-vous. Focus.

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Coquille Saint-Jacques, l’or blanc de la Baie de Saint-Brieuc - Délices

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La coquille Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc est un véritable don de la mer pour les pêcheurs et les gastronomes en tout genre. Fondante et délicate sous la langue, sa pêche est très réglementée chaque année : quota, nombres de bateaux et temps de pêche sont très précis afin d’assurer la viabilité et la vitalité des gisements.

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Le Kansai, spiritualité et gastronomie à la japonaise - Délices

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Maison Aleph, une pâtisserie syrienne à Paris - Délices

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L’Étoile des Gourmets, la Gastronomie livrée à domicile - Délices

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LE RIZ, UNE CÉRÉALE UNIVERSELLE ET VARIÉE

LE RIZ, UNE CÉRÉALE UNIVERSELLE ET VARIÉE | Délices mag | Scoop.it

Le riz est présent dans toutes les cuisines du monde. Deuxième céréale en terme de surface cultivée mais première céréale consommée par l’Homme, pourrait-on imaginer une cuisine africaine, chinoise, indienne, japonaise ou italienne sans riz ?

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