Cuisine vegan
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V-organ: Purée de pois-chiches-carotte au moringa

V-organ: Purée de pois-chiches-carotte au moringa | Cuisine vegan | Scoop.it
Le moringa, vous connaissez ? c'est un super-aliment tout nouveau et délicieux. découvrez-le avec cette recette végétale !
Morgan Garnier's insight:

Le moringa : peu connu, c'est pourtant un super-aliment !

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V-organ: Infusion-minute

V-organ: Infusion-minute | Cuisine vegan | Scoop.it
Recette végétale spéciale récup' : recyclez vos épluchures et ne jetez rien. une recette express et simple comme bonjour. Economique, écologique et tout plein de bonnes choses !
Morgan Garnier's insight:

Vous ne savez que faire de vos épluchures ? J'ai la solution !

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V-organ: Crème végétale à l'huile essentielle de lavande

V-organ: Crème végétale à l'huile essentielle de lavande | Cuisine vegan | Scoop.it
Recette de cuisine végétale, ultra-facile et rapide de crème dessert à l'huile essentielle de lavande. Découvrez-en également tous les bienfaits ! :-)
Morgan Garnier's insight:

L'huile essentielle de lavande, pas facile en cuisine...

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V-organ: Jerk tofu

V-organ: Jerk tofu | Cuisine vegan | Scoop.it
Je finis mon petit tour des recettes caribéennes avec la recette de la sauce jerk et son tofu grillé. Le "jerk" est la sauce typique de la Jamaïque qui accompagne de nombreuses grillades. N'oubliez pas d'y goûter !
Morgan Garnier's insight:

Délicieuse découverte !

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V-organ: Gombos à la sauce chien

V-organ: Gombos à la sauce chien | Cuisine vegan | Scoop.it
Quatrième recette inspirée des Antilles : Les gombos à la sauce chien. Leur goût et surtout leur texture est une véritable expérience. On aime... ou pas ! ;-)
Morgan Garnier's insight:

Les expériences culinaires vous tentent ? Alors goûtez aux gombos !

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V-organ: Tostones (plantain vert frit)

V-organ: Tostones (plantain vert frit) | Cuisine vegan | Scoop.it
Troisième recette des Caraïbes : les tostones qui sont des rondelles de plantain vert frits deux fois. très rapide, nourrissant et délicieux ! ;-)
Morgan Garnier's insight:

Les tostones sont réalisés en 15 minutes à peine !

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V-organ: Recettes des Caraïbes : les patties

V-organ: Recettes des Caraïbes : les patties | Cuisine vegan | Scoop.it
Voici la première recette de ma série consacrée aux Caraïbes... Les patties sont des sortes de petits feuilletés fourrés originaires de la Jamaïque. La suite, la semaine prochaine !
Morgan Garnier's insight:

Une recette traditionnelle des caraïbes revisitée version vegan...

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V-organ: Quiche crémeuse tomate-courgette

V-organ: Quiche crémeuse tomate-courgette | Cuisine vegan | Scoop.it
Morgan Garnier's insight:

Ma petite recettede quiche tomate-courgette

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V-organ: Bûche de Noël vegan et sans gluten aux deux chocolats

V-organ: Bûche de Noël vegan et sans gluten aux deux chocolats | Cuisine vegan | Scoop.it
C'est Noël ! Recette facile de bûche de Noël vegan et sans gluten aux deux chocolats ! Avec ou sans glaçage... ;-)
Morgan Garnier's insight:

Vite, une bûche ! ;-)

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V-organ: Inde : Dahl de lentilles

V-organ: Inde : Dahl de lentilles | Cuisine vegan | Scoop.it
Après les douceurs sucrées, place à une recette végétale de douceur salée d'origine indienne : le dahl de lentilles aux épices et lait de coco. Pour l'esthétique, on repassera, mais pour le goût, tout y est !
Morgan Garnier's insight:

Un véritable réconfort au coeur de l'hiver...

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V-organ: Nids d'épeautre, sauce aux champignons de Paris et châtaigne

V-organ: Nids d'épeautre, sauce aux champignons de Paris et châtaigne | Cuisine vegan | Scoop.it
Les châtaignes sont délicieuses et ont de nombreux atouts santé. Découvrez-les à travers cet article et cette recette de nids d'épeautre. En collaboration avec Luna Bourgois pour Ukiyo-e.
Morgan Garnier's insight:

Recette d'automne : nids d'épeautre aux champignons et châtaigne.

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V-organ: Jack be little vanillés

V-organ: Jack be little vanillés | Cuisine vegan | Scoop.it
Découvrez les courges et leurs bienfaits ; recette de courges Jack be little à la vanille. Article réalisé en collaboration avec Luna Bourgois pour Ukiyo-e.
Morgan Garnier's insight:

On n'a pas l'habitude de voir le scourges en desserts... dommage !

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V-organ: Confiture de kiwaï au gingembre

V-organ: Confiture de kiwaï au gingembre | Cuisine vegan | Scoop.it
Recette de confiture de kiwaï au gingembre. Quels sont les bienfaits du kiwaï ? Découvrez-le avec cet article réalisé en collaboration avec Luna Bourgois, pour Ukiyo-e.
Morgan Garnier's insight:

Une délicieuse confiture à la saveur originale et légèrement relevée.

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V-organ: Soupe de lentilles (germées)

V-organ: Soupe de lentilles (germées) | Cuisine vegan | Scoop.it
La traditionnelle soupe de lentilles bien de chez nous revue et corrigée avec des lentilles germées ! Vous pouvez même la réaliser en version crue...
Morgan Garnier's insight:

Une soupe qui nous accompagnera certainement durant les deux prochaines saisons froides qui nous attendent !

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V-organ: salade de chou chinois et poivron rouge à la mélasse

V-organ: salade de chou chinois et poivron rouge à la mélasse | Cuisine vegan | Scoop.it
Une recette de salade de chou chinois et poivron rouge à la mélasse. Le piquant et le sucré... miam !
Morgan Garnier's insight:

Un salade végétalienne, express, sans gluten. que demande le peuple ?

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