Crème de marrons
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Scooped by Lucie Diez
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Salade râpée chaude de Lucie

Salade râpée chaude de Lucie | Crème de marrons | Scoop.it

La version hivers chaude des salades rapées :

- Une belle rondelle de Citrouille Butternut râpée
- Une petite courgette râpée
- Une poignée de gruyère râpé

 

Mélanger les trois ingrédients rapés dans un saladier, assaisonnez de sel, poivre, une pincée de cumin et de curry. Quelques feuilles de persil ciselées. 

 

Placez le tout dans des petits ramequins indivuduels. 5 min au four, juste pour réchauffer le tout.

Peut aussi se manger cru !

 

Bon app !
                 Lucie

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Rescooped by Lucie Diez from Le Marche and Food
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Focaccia al rosmarino - Rosemary Flat Bread

Focaccia al rosmarino - Rosemary Flat Bread | Crème de marrons | Scoop.it

Here's another great snack you can make starting with a basic pizza dough, whether homemade or store-bought: spread it out on a cookie sheet or shallow rectangular baking pan, poke it all over with your fingers, then top with rosemary, sale grosso, pepper and a good drizzle of olive oil, and bake it in the oven until golden. Super-simple but really, really tasty. So tasty that I bet you'll have a hard time not turning that snack into a full meal....

Ingredients

1 batch pizza dough, either homemade (see this post) or store-bought 2-3 springs of fresh rosemary Coarse sea salt Freshly ground pepper Olive Oil Click for directions
Via Mariano Pallottini
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Rescooped by Lucie Diez from Cuisine japonaise
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Soupe de miso

Soupe de miso | Crème de marrons | Scoop.it

On la néglige parfois quand on va chercher sa barquette de sushis, mais la soupe Miso entre en plein dans la tradition culinaire japonaise.


Via Elisabeth Paul-Takeuchi
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Poivrons farcis des Pouilles

Poivrons farcis des Pouilles | Crème de marrons | Scoop.it
Une recette simple de la cuisine italienne des Pouilles, des poivrons farcis qui apporteront une touche d'Italie du sud sur votre table...
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