Communication Agroalimentaire
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Agroalimentaire : actualités marketing, communication et design !
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EXCLU : Burger King lance un dentifrice saveur Whooper ! - Communication (Agro)alimentaire

EXCLU : Burger King lance un dentifrice saveur Whooper ! - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Les fans de Burger King sauraient certainement mieux l'expliquer que moi : le burger Whooper, produit iconique de l'enseigne, est si addictif qu'on souhaiterait bien conserver son goût en bouche le plus longtemps possible. Pour satisfaire les palai
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Fruits & légumes bio : le marquage naturel, la solution pour supprimer le sur-emballage ? - Communication (Agro)alimentaire

Fruits & légumes bio : le marquage naturel, la solution pour supprimer le sur-emballage ? - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
C'est bien beau d'afficher fièrement une étiquette illustrée du logo AB ou de sa cousine européenne foliaire, seulement... pas très bio ! Afin de rendre encore plus verts ses fruits et légumes ainsi labellisés, l'enseigne de supermarchés belg
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Pour la St Valentin, le vin rosé Grain d'Amour crée des étiquettes spéciales pour vos déclarations d'amour ! (+ concours) - Communication (Agro)alimentaire

Pour la St Valentin, le vin rosé Grain d'Amour crée des étiquettes spéciales pour vos déclarations d'amour ! (+ concours) - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
La Saint Valentin n'a jamais eu d'autre intérêt pour moi que le malin plaisir de découvrir ce que les marques imaginent à chaque fois pour s'accaparer la dite "Fête des amoureux". Le cupide Cupidon est devenu une source très lucrative, à quoi bo
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"La fabrique à jus" de Pressade & "La Fontaine à Yaourt" de YeO : la consommation libre-service à domicile, nouvelle tendance ? - Communication (Agro)alimentaire

"La fabrique à jus" de Pressade & "La Fontaine à Yaourt" de YeO : la consommation libre-service à domicile, nouvelle tendance ? - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
la consommation libre-service à domicile, nouvelle tendance ?
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Groupement régional pour la qualité alimentaire's curator insight, October 3, 2016 3:08 AM
Une innovation que vous avez peut-être déjà remarqué dans les étals des GMS ? Moins d'emballage, une idée durable ! #qualité #alimentaire #qualimentaire #alimentationdurable #durable
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Le cas marKeting #04 - Les bonbons Schtroumpfs + de relief de Haribo - Communication (Agro)alimentaire

Le cas marKeting #04 - Les bonbons Schtroumpfs + de relief de Haribo - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it

Le consommateur ne s'en doute pas forcément, mais se faire une place dans les rayons du supermarché n'est pas des plus aisés pour une marque. Espace limité, concurrence agressive... rester référencé par un distributeur (et de la façon la plus visible possible) est une lutte permanente. Alors, comment demeurer présent en linéaires ? Innover, sortir régulièrement une nouveauté. Comment "innover" lorsqu'on n'a pas de réelle innovation à proposer ? Faire croire à la nouveauté. Ou plus précisément, faire passer le moindre changement pour un semblant de nouveauté... et le traduire en terme de bénéfice pour le consommateur. En somme, le persuader de son caractère indispensable (évidemment c'est parfois le cas, mais c'est beaucoup plus rare). Les solutions employées sont multiples : "ouverture pus pratique", "nouveau format", "encore plus de goût", "nouveaux parfums", "nouvelle recette", "encore plus croustillant"... j'en passe et des meilleures.

 

 

 

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☆ Au rayon des nouveautés food & drink ☆ avril 2015 - Communication (Agro)alimentaire

☆ Au rayon des nouveautés food & drink ☆ avril 2015 - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Dans cette nouvelle sélection mensuelle des nouveautés aperçues en rayons, quelques innovations, mais aussi (et surtout) beaucoup de produits du marketing... Ça vaut quand même le coup de me suivre pour un petit tour de caddie ! AU RAYON FROMAGE La marque...
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☆ Au rayon des nouveautés food & drink ☆ mars 2015 - Communication (Agro)alimentaire

☆ Au rayon des nouveautés food & drink ☆ mars 2015 - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it

Ceci est un article traitant du mois de mars, avec une DLC (date limite de consommation) très, mais alors très très longue ! Autant vous dire que même le 21 avril il reste toujours aussi frais ;) 

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☆ Au rayon des nouveautés ☆ janvier 2015 - Communication (Agro)alimentaire

☆ Au rayon des nouveautés ☆ janvier 2015 - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Si vous saviez le nombre de photos glanées par-ci par-là dans les supermarchés (souvent comme une voleuse ;) et s'accumulant dans mon smartphone... Nouveautés, produits insolites ou ayant simplement suscité ma curiosité... De quoi vous embarquer dans...
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Ento, le sushi à base d’insectes: la nouvelle tendance de demain?

Ento, le sushi à base d’insectes: la nouvelle tendance de demain? | Communication Agroalimentaire | Scoop.it

“Ento, le sushi à base d’insectes: la nouvelle tendance du futur? Ento - the art of eating insects, restaurant basé à Londres alliant élégance et raffinerie”


Via Paul-Jean Ricolfi
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Au Sial, la tendance après le fait-maison est au produit chez soi | Alimentation Générale | AG

Au Sial, la tendance après le fait-maison est au produit chez soi | Alimentation Générale | AG | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Cueillir sa salade à sa fenêtre, manger l'oeuf de sa poule, faire pousser ses champignons et demain avoir une ruche domestique, la mode est à l'auto-production.
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Vive la bière glacée !

Vive la bière glacée ! | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Et si une bière pouvait rester fraîche pendant 30 minutes ? Ce serait le rêve de bon nombre de festivaliers et supporters sportifs ! Ce rêve est devenu réalité
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5 start-up qui révolutionnent la consommation du vin

Du vin en canette, que l'on créé soit-même, ou carafé dans une machine, les idées ne manquent pas quand il s'agit de faire découvrir le vin différemment. Présentations.

Via Vinodis
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Les Américains inventent la pizza immortelle

Les Américains inventent la pizza immortelle | Communication Agroalimentaire | Scoop.it

“ L'armée américaine a mis au point ce qu'ils appellent le "Saint-Graal" du repas militaire, la pizza étant le plat le plus couramment réclamé par les soldats.” La pizza impérissable est née. Les chercheurs d'un laboratoire militaire américain dans le Massachusetts ont conçu une pizza qui reste consommable pendant trois ans et qui ne nécessite ni congélation ni réfrigération, selon l'Associated Press. Michelle Richardson, une scientifique spécialiste de la nourriture pour le centre militaire américain Natick Soldier Research, Development and Engineering, a travaillé pendant deux ans à la fabrication de cette pizza :


Via Docveille, Paul-Jean Ricolfi
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isabelle payard's curator insight, February 21, 2014 1:49 PM

Principale difficulté : comment faire avec l'humidité de la sauce tomate, du fromage et des garnitures, qui avait tendance à migrer vers la pâte avec le temps, transformant la pizza en nid de bactéries, toxiques pour la santé ? La solution a été trouvée avec les ingrédients dits "humectants" : le sucre, sel et sirop, qui permettent que la pâte ne s'inonde pas avec le temps.

Autre problème : le plat devait rester comestible après trois ans passés sous 26 degrés. Pour y parvenir, les scientifiques ont changé l'acidité de la sauce, du fromage et de la pâte, faisant de façon à faire obstacle à la pénétration de l'oxygène et des bactéries. Ils ont aussi ajouté du métal au packaging pour absorber les résidus d'air. 

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Avec Ferrero Rocher, partez à la chasse à l'écureuil pour Pâques ! - Communication (Agro)alimentaire

Avec Ferrero Rocher, partez à la chasse à l'écureuil pour Pâques ! - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Dans le joyeux bestiaire des fêtes de Pâques, il est une figurine qui sort du lot : le fameux Lapin Or de Lindt ! Même si vous ne jurez que par le chocolat artisanal, reconnaissez quand même qu'il est difficile de ne pas être attendri par l'animal
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Herta lance une nouvelle gamme de jambons garantis "sans nitrite" - Communication (Agro)alimentaire

Herta lance une nouvelle gamme de jambons garantis "sans nitrite" - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
On aurait cru à un méchant remake de "L'Arroseur arrosé", cette fameuse scène comique des frères Lumière qui marqua à jamais les débuts de l'histoire du cinéma. Sauf que la blague avait cette fois bien plus mauvais goût et que le (télé)spectateur
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Et les Grands Prix SIAL Innovation 2016 sont... - Communication (Agro)alimentaire

Et les Grands Prix SIAL Innovation 2016 sont... - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Je vous en parlais il y a quelques semaines : le SIAL 2016 (Salon International de l'Alimentation) ouvre ses portes ce dimanche 16 octobre. Comme à chaque édition, les Grands Prix SIAL Innovation distinguent les 15 innovations qui dessinen
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SIAL 2016, le ventre de Paris (et du monde) du 16 au 20 octobre prochains - Communication (Agro)alimentaire

SIAL 2016, le ventre de Paris (et du monde) du 16 au 20 octobre prochains - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Quel endroit peut-être encore plus paradisiaque qu'un supermarché pour une accro des tendances et nouveautés alimentaires comme moi ? Le SIAL Paris pardi ! Le voyage de classe de toute bonne formation en marketing agroalimentaire qui se respecte (a
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Pour promouvoir son nouveau cookie Cœur Extra, Granola s'amuse des clichés d'Instagram (+ concours) - Communication (Agro)alimentaire

Pour promouvoir son nouveau cookie Cœur Extra, Granola s'amuse des clichés d'Instagram (+ concours)  - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Depuis le début du mois, la gamme de cookies de la marque Granola (groupe Mondelez International) s'étoffe d'un petit nouveau qui semblerait bien avoir tous les atouts pour faire succomber petits et grands gourmands : croustillant à l'extérieur, moelleux...
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☆ Au rayon des nouveautés food & drink ☆ avril 2015 - Communication (Agro)alimentaire

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Dans cette nouvelle sélection mensuelle des nouveautés aperçues en rayons, quelques innovations, mais aussi (et surtout) beaucoup de produits du marketing... Ça vaut quand même le coup de me suivre pour un petit tour de caddie ! AU RAYON FROMAGE La marque...
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☆ Au rayon des nouveautés food & drink ☆ février 2015 - Communication (Agro)alimentaire

☆ Au rayon des nouveautés food & drink ☆ février 2015 - Communication (Agro)alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Quelles nouveautés au supermarché en février ? Plusieurs tendances observées : des formats toujours plus grands gros et gras pour plus de plaisir, du fromage encore du fromage ! (dessus, dedans, partout, tout le temps), des marques qui investissent de...
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Trophées LSA 2014 de l'Innovation : le palmarès !

Trophées LSA 2014 de l'Innovation : le palmarès ! | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Les Trophées LSA 2014 de l’innovation ont été décernés le mercredi 17 décembre Salle Wagram à Paris. Au total, 47 prix ont été remis aux distributeurs et industriels les plus innovants dans quatre catégories : Alimentaire, Non alimentaire, Métiers et Personnalités. Voici les lauréats ! 
En partenariat avec Altavia, Canal 33, LaSer, Mood, Oliver Wyman et TF1 Publicité.
 
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Florette se lance dans les tartinables / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Florette se lance dans les tartinables / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
Site
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Tendances Nutrition: Lactel lance une nouvelle boisson pour la récupération musculaire après l'effort : Sportéus

Tendances Nutrition: Lactel lance une nouvelle boisson pour la récupération musculaire après l'effort : Sportéus | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
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Teisseire lance une innovation packaging avec un bidon doseur - Toute l'information sur l'Emballage

Teisseire lance une innovation packaging avec un bidon doseur - Toute l'information sur l'Emballage | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
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Marché confiserie - Le rayon bonbons fait le plein d'innovation | agro-media.fr

Marché confiserie - Le rayon bonbons fait le plein d'innovation | agro-media.fr | Communication Agroalimentaire | Scoop.it
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