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Recursos para una nueva economía
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De hambrientos a gordos: ¿Elegimos libremente nuestra dieta? 

De hambrientos a gordos: ¿Elegimos libremente nuestra dieta?  | commonomia | Scoop.it
La publicidad, la falta de tiempo, la comodidad, el precio… los alimentos frescos son caros, la comida basura es barata y está por todas partes. El entorno alimentario en que nos movemos condiciona nuestras decisiones. Un caso extremo se encuentra en Barbados
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El consumo consciente no puede depender de personas ultramotivadas

El consumo consciente no puede depender de personas ultramotivadas | commonomia | Scoop.it
El consumo consciente no puede depender de personas ultramotivadas
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El verdadero precio de la ropa

El verdadero precio de la ropa | commonomia | Scoop.it

La industria textil traza un perfecto relato de la globalización; el valor a lo largo de las cadenas de producción se aumenta a base de ignorar impactos ambientales y sufrimiento humano
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Un estudio de la ULL encargado por el Gobierno sitúa en el 20,1% el índice de autoabastecimiento alimentario en Canarias, según su valor comercial .

Un estudio de la ULL encargado por el Gobierno sitúa en el 20,1% el índice de autoabastecimiento alimentario en Canarias, según su valor comercial . | commonomia | Scoop.it
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The diversity of food sharing in the city 

The diversity of food sharing in the city  | commonomia | Scoop.it
With the rise in awareness of food waste and its environmental implications as well as emerging discourses around a “sharing economy”, there has been renewed interest in food sharing practices. Researchers from the SHARECITY project have developed a typology of food sharing initiatives that shows that it goes beyond merely sharing food and it can…
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Libros para consumir menos y mejor 

Libros para consumir menos y mejor  | commonomia | Scoop.it
Una selección de libros interesantes para replantear decisiones de compra y útiles para poner en práctica alternativas de consumo.
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La alimentación, derecho fundamental vulnerado

La alimentación, derecho fundamental vulnerado | commonomia | Scoop.it
En la conciencia popular, la alimentación no se considera como un derecho fundamentala proteger y reclamar. La alarma social que produce la violación de la libertad de expresión o las agresiones al…
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7 recursos para el Día Mundial de la Alimentación 

7 recursos para el Día Mundial de la Alimentación  | commonomia | Scoop.it
El lema de este año para el 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, "Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y (...)
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La era detox

Todas aquellas cosas que hasta hace poco se acumulaban en nuestros hogares como señales más o menos mediocres de éxito social y de opulencia (y hasta cierta medida, de identidad), ahora sentimos que nos asfixian. La nueva tendencia es a la reducción, al desprendimiento, al despojo, a la supresión, a la eliminación… En suma, a la desintoxicación. Al detox, pues.
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Lo tenemos a huevo: de los escándalos alimentarios a la agroecología

Lo tenemos a huevo: de los escándalos alimentarios a la agroecología | commonomia | Scoop.it
El caso de los huevos contaminados con fipronil, un insecticida tóxico prohibido en la cadena alimentaria europea, es el último episodio de una interminable historia condenada a repetirse mientras no cambie la lógica que sostiene el modelo de producción, distribución y consumo
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¿Por qué perdemos dinero al comprar?

¿Por qué perdemos dinero al comprar? | commonomia | Scoop.it
Nuestro capital tiene fugas por todos lados, somos hacedores de riqueza para algunos pero en nuestros hogares tenemos una economía colador. Si (...)
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Obsoles ¿qué? 

Obsoles ¿qué?  | commonomia | Scoop.it
La obsolescencia de los productos es uno de los recursos de los que se sirve la sociedad de consumo para que no cese el ciclo de compra y descarte. Analizamos iniciativas que, desde las instituciones y la sociedad civil, intentan contrarrestar este sistema perverso y de consecuencias ambientales catastróficas.
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¿Por qué desperdiciamos tanta comida?

¿Por qué desperdiciamos tanta comida? | commonomia | Scoop.it
Producimos comida suficiente para alimentar a todos los habitante de este planeta, pero actualmente tenemos 870 millones de personas que padecen hambre en el mundo. Según estudios de la FAO, con el 25% de los alimentos que desperdiciamos podríamos salvar la vida de las 795 millones de personas que están en riesgo de morir por desnutrición y bastaría para cubrir las necesidades de los millones que padecen hambre.

Parte de la solución a la hambruna mundial puede encontrarse en la reducción del desperdicio. ¿Por qué desperdiciamos tanta comida? ¿Qué impacto tiene este desperdicio en el medio ambiente?
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El enorme impacto ambiental de la comida que acaba en la basura

El enorme impacto ambiental de la comida que acaba en la basura | commonomia | Scoop.it
Entre 2007 y 2014, los consumidores estadounidenses desperdiciaron casi medio kilo de alimentos por persona al día, según un reciente estudioPara cultivo de alimentos desperdiciados se utilizan 12 millones de hectáreas de terreno, 15 billones de litros de agua y 350.000 toneladas de pesticidasCada año en el mundo se tira a la basura entre el 40 y el 50% de las frutas y verduras, el 35% del pescado, el 30% de los cereales y el 20% de la carne y los productos lácteos
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Donde los contrapoderes de barrio echan raíces

Donde los contrapoderes de barrio echan raíces | commonomia | Scoop.it
Nos interesa el contrapoder en la medida en que hace referencia a habitar un conflicto sin estar obsesionado por la confrontación, en la medida en que reconoce un gesto de desafío radical en la construcción de nuevas relaciones socialesAgroecología, autogestión y articulación social constituyen los tres rasgos que definen el trabajo de los huertos comunitarios a escala local, donde se cultivan alimentos y cosechan relaciones sociales
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20 tips sobre la contaminación que causa el plástico y que no te dejarán indiferente

20 tips sobre la contaminación que causa el plástico y que no te dejarán indiferente | commonomia | Scoop.it
La contaminación por el plástico nos inunda. Este material lo podemos encontrar en los envases de los productos, incluso como ingrediente en los cosméticos, en el textil de la ropa, en materiales de construcción, juguetes y en multitud de utensilios y objetos
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Eres poderoso, utiliza tu consumo con responsabilidad

Eres poderoso, utiliza tu consumo con responsabilidad | commonomia | Scoop.it
El consumo responsable requiere huir de la desinformación y conocer las repercusiones que tiene el consumo en nuestro modelo de sociedad, e incide en que con el conocimiento adecuado posiblemente cambiaríamos nuestra forma de actuar
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¿Y si la alternativa a los supermercados fuesen los supermercados cooperativos?

¿Y si la alternativa a los supermercados fuesen los supermercados cooperativos? | commonomia | Scoop.it
Democratizar el acceso a la alimentación agroecológica nos interpela a ir hacia modelos más ambiciosos, de mayor envergadura y complejidad, que también puedan ser más inclusivos. Desde la economía social y solidaria no podemos resignarnos a dar pequeñas respuestas a grandes problemas, o nos conformaremos con ser la mala conciencia que crítica y regaña al mundo. ¿Y si lo grande también es hermoso?, ¿Y si montar supermercados cooperativos fuese una parte de la solución?, ¿Somos capaces de identificar las bondades de los supermercados y traducirlas a las lógicas y valores de la economía solidaria?
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Un grupo de accionistas lucha para que el cambio climático sea considerado un riesgo financiero en Australia

Un grupo de accionistas lucha para que el cambio climático sea considerado un riesgo financiero en Australia | commonomia | Scoop.it
El inteligente activismo y la incansable militancia de las diversas ONG australianas que luchan contra el cambio climático son los artífices del éxito en aislar al proyecto de Adani de las líneas de financiación bancaria. Una de estas organizaciones es Market Forces (Fuerzas del Mercado), que con el lema Your money as a force for good (‘Tu dinero como fuerza para hacer el bien’) orienta al consumidor de aquel país sobre cómo interactuar con bancos, fondos de pensiones e instituciones financieras para evitar que sus ahorros vayan a parar a actividades que impulsan el cambio climático y ligadas a inversiones en combustibles fósiles, en particular el carbón.  Market Forces forma parte de Bank Track, una ONG internacional con sede en Holanda que se centra en el seguimiento de las actividades de los bancos y de sus inversiones. 
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¿Quién es el jefe de la industria de la leche?

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La irrupción en el mercado francés de la marca C’est qui le Patron está generando una revolución en la industria de la leche y sus derivados.
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El reto de dar de comer a las ciudades

El reto de dar de comer a las ciudades | commonomia | Scoop.it
Valencia acogerá en octubre una cumbre de alcaldes para impulsar la alimentación sostenible en zonas urbanasCasi 150 ciudades de todo el mundo, entre ellas 17 españolas, han firmado ya el Pacto de MilánErradicar la pobreza alimentaria, apoyar a los pequeños agricultores y reducir desperdicios, entre los objetivos
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Las siete 'R' de la ciudad circular

Las siete 'R' de la ciudad circular | commonomia | Scoop.it
Las pequeñas ciudades pueden dar grandes lecciones en estos tiempos. En 2050, el 70% de la población mundial vivirá en núcleos urbanos y, en esas mismas fechas, la ciudad de Peterb
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2017: El salto adelante del consumo consciente

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El consumo consciente ya no es cosa de cuatro gatos. Desgranamos qué iniciativas hay detrás de este crecimiento y sus desafíos y debates.
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