LÍPIDOS NUESTROS DE CADA DÍA...
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LÍPIDOS NUESTROS DE CADA DÍA...
material de apoyo al curso de 6º bachillerato
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Los ácidos grasos omega y sus beneficios

Los ácidos grasos omega y sus beneficios | LÍPIDOS NUESTROS DE CADA DÍA... | Scoop.it

 

1-Buscar en el supermercado productos que contengan ácidos grasos omega 3, 6 y 9 (huevos; leche; aceite; galletas...).

2-Formular ácido oleico; linoleico y linolénico e indicar a qué familia omega corresponde cada uno.

3-Buscar propiedades de cada familia omega. 

4-¿Por qué las etiquetas de estos productos recalcan la presencia de omega-3 u omega-9 en ellos? ¿Por qué no ocurre lo mismo con los omega -6?

 

 

 

 

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Video Instructivo Colesterol

Averigua la composición química del LDL y HDL. 

Luego de ver el video explica por qué al LDL se le denomina "colesterol malo"?

¿Y por qué se le denomina "colesterol bueno" al HDL? ¿Es realmente beneficioso para nuestro organismo?

 

 

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Nutrición a las 6: Tipos de lípidos y sus ácidos grasos

Nutrición a las 6: Tipos de lípidos y sus ácidos grasos | LÍPIDOS NUESTROS DE CADA DÍA... | Scoop.it

Desde el punto de vista de la alimentación, los lípidos más importantes son los triglicéridos (los más abundantes en la composición de los alimentos) y el colesterol. Nos vamos a ...

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los pescados grasos o azules: ¡qué buena pesca de omega 3!

los pescados grasos o azules: ¡qué buena pesca de omega 3! | LÍPIDOS NUESTROS DE CADA DÍA... | Scoop.it
El grupo de los pescados grasos o azules la contiene en más de un 5% y son una fuente excelente de ácidos grasos esenciales, entre ellos el omega 3. Por esa buena razón, conviene agregarlos a tus menús, por lo menos ...
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