The Cognac and its vineyards
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The Cognac and its vineyards
Discover the Cognac and its country with our DMC & travel agency - http://www.cognac-tasting-tour.com <br>Excursions, day tours, tastings, seminars, air balloon flights in the Cognac country
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Scooped by Jean-Luc Montembault
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How a happy accident gave the world Pineau des Charentes

How a happy accident gave the world Pineau des Charentes | The Cognac and its vineyards | Scoop.it
If it wasn’t for an inattentive 16th-century wine apprentice we might be without this French fortified wine that is lighter and more delicate than port
Jean-Luc Montembault's insight:
Pineau des Charentes starts to make its way to China, as the delicate little brother of Cognac. 

Did you know that a kind of fortified wine is produced from the cognac ?

It is in the image of those who produce it, discreet, surprising, rich of a long past with a strong personality ... 

You have to discover it to surprise your friends during the end of the year dinners.
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Scooped by Jean-Luc Montembault
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Le plus grand domaine viticole Bio de Poitou-Charentes se trouve à Segonzac

Le plus grand domaine viticole Bio de Poitou-Charentes se trouve à Segonzac | The Cognac and its vineyards | Scoop.it

Sa conviction, il l’a forgée lors de sa formation universitaire scientifique. Tout jeune homme, Patrick Brillet, déjà fin observateur et pas encore viticulteur, a vu les molécules ...

 

Jean-Luc Montembault's insight:

Bravo à Patrick et Maria pour leur engagement dans la mise en oeuvre du bio, ce qui fait de leur vignoble la 3éme plus grande propriété viticole bio en France.

Profitez des fêtes de fin d'année pour découvrir leurs vins, pineau et cognacs.

Même bio, à consommer avec modération.

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Christine Montembault's curator insight, October 22, 2014 11:43 AM

La Grande Champagne est une terre de tradition pour un résultat connu dans le monde entier.

Mais on sait aussi prendre des risques et tordre le cou à des a priori.

C'est ce qu montrent joliment Maria et Patrick Brillet sur leur exploitation à quelques Km du Relais.