Recetas de Cocina
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Recetas de Cocina
Sabrosas y fáciles recetas, para todos los gustos y bolsillos
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Muffins de Ferrero Rocher

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Si como a mí, te encantan los Muffins y los bombones Ferrero Rocher, has tenido suerte: Sergio Señor Galán nos brinda la oportunidad de hacer esta deliciosa receta.

 

[curated by @ladyfdz]
Leer más: http://goo.gl/f6x7g


Via Sergio SeñorGalán
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Aprende a hacer pan

Aprende a hacer pan | Recetas de Cocina | Scoop.it

Receta para hacer pan en casa; rico, rico y recién salido del horno.

 

Pan casero http://t.co/9Jf98n6c vía @euroresidentes...

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Cenita romántica para San Valentin

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Se acerca el 14 de febrero y Javi nos propone un original menú para ese día. Para comenzar, "Pimientos del piquillo rellenos", le sigue una exquisita receta de "Medallones de Solmillo en salsa de Brandy", y como colofón final, "Mousse de Arroz con Leche". 

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Tarta de queso y galletas

Tarta de queso y galletas | Recetas de Cocina | Scoop.it

Es uno de los postres estrella de la cadena de restaurantes madrileños 'Home Burger Bar'. Te damos la receta para que aprendas a prepararlo en casa.

Se ha convertido en una de las ‘mecas’ de peregrinación para los amantes de las hamburguesas de calidad, ésas que tan poco tienen que ver con el denominado ‘fast food’.

 

Sin embargo, los restaurantes madrileños ‘Home Burger Bar’ cuentan en su carta también con un interesante apartado de postres artesanales; Carrot Pie, Brownie de chocolate o pastel de nueces son algunas de sus propuestas, entre las que no falta otro clásico de la repostería: la tarta de queso y galletas, cuya receta nos han proporcionado para que puedas prepararla en tu propia casa.

 

[curated by @ladyfdz]

Leer más: http://goo.gl/NMko9

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MAS QUE POSTRES: Magdalenas integrales

MAS QUE POSTRES: Magdalenas integrales | Recetas de Cocina | Scoop.it
MAS QUE POSTRES. Cocinar. Un verbo: guisar, aderezar los alimentos, segun el diccionario de la Real Academia Española. Yo lo definiria de la siguiente manera: cocinar, es un placer.
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Receta de Humitas peruanas , Receta de Humitas | Comida Peruana

Receta de Humitas peruanas , Receta de Humitas | Comida Peruana | Recetas de Cocina | Scoop.it
Para preparar el relleno:Limpiar los ajíes, retirar las semillas y las venas, cocer en...
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Tartaletas de salmón ahumado y jamón de york | Por mis perolas | Blog de cocina

Tartaletas de salmón ahumado y jamón de york | Por mis perolas | Blog de cocina | Recetas de Cocina | Scoop.it
Como hoy es lunes vamos a empezar la semana con algo muy facilito de preparar y que resulta un aperitivo o un entrante estupendo para esos días en los que (#recetas #aperitivos #entrantes -> Tartaletas de salmón ahumado y jamón de...
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Flan de manzana al horno

Flan de manzana al horno | Recetas de Cocina | Scoop.it
Este flan es original y se puede hacer todo el año yo solo lo hago cuando tengo manzanas de temporada (caseras). Flan con manzanas reinetas. (De postre Flan!
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Milhojas de mango con jamón de pato #cocina #recetas

Milhojas de mango con jamón de pato #cocina #recetas | Recetas de Cocina | Scoop.it

Siempre me ha gustado mezclar frutas dulces con productos curados salados, me parece que el contraste de sabores es ideal para preparar entrantes frescos y que apetecen siempre. Ya el otro día os contaba que es habitual que tenga en el congelador magret de pato curado para usar en cualquier ocasión, como en este caso para preparar estos deliciosos milhojas de mango con jamón de pato que os traigo hoy.


Via Jesús Hernández
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Papillote, una receta sana para cocinar pescado al horno

Papillote, una receta sana para cocinar pescado al horno | Recetas de Cocina | Scoop.it

Con el método del "papillote" los alimentos se cuecen al vapor y en su propio jugo, manteniendo al máximo su sabor y nutrientes; sin aceite ni grasas.

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Macaron, el pastelito más fashion

Macaron, el pastelito más fashion | Recetas de Cocina | Scoop.it

El "macaron" surgió en Francia en la edad media pero últimamente parece resurgir, posicionándose como uno de los postres del momento. Si cada que pasas por el escaparate de esa pasteleria se te cae la baba, te presentamos la receta para hacer "macarons". Se derritirán en tu boca. Ummm

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Recetas para la semana - Yahoo! Cocina

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En Yahoo! Cocina encuentra las mejores recetas para deleitar a tu familia o sorprender a tus amigos. ¡Recetas saludables y deliciosas para todos los presupuestos! No te las pierdas.

 

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Leer más: http://mx.mujer.especiales.yahoo.com/cocina/menu-de-la-semana

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El cacao podría prevenir patologías intestinales como el cáncer de colón

El cacao podría prevenir patologías intestinales como el cáncer de colón | Recetas de Cocina | Scoop.it

Un nuevo estudio muestra por primera vez en animales vivos que el consumo de cacao –ingrediente del chocolate– contribuye a la prevención de dolencias intestinales relacionadas con el estrés oxidativo, incluido el inicio de la carcinogénesis de colon provocada por sustancias químicas.

 

El creciente interés de la comunidad científica en identificar alimentos capaces de prevenir la aparición de enfermedades ha puesto al cacao en la palestra de los ‘súper alimentos’ al ser reconocido como una excelente fuente de compuestos fitoquímicos con potenciales efectos favorables para la salud.

 

Una nueva investigación, liderada por científicos del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) y publicada recientemente en la revista Molecular Nutrition & Food Research, apoya esta idea y sostiene que el consumo de cacao contribuye a la prevención de dolencias intestinales relacionadas con el estrés oxidativo, como el inicio de la carcinogénesis de colon inducida de forma química.

 

[curated by @ladyfdz]
Leer más: http://goo.gl/07x5k

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Cocina española: Cómo hacer Cochinillo Asado | HagoClic.com - Noticias y actualidad seleccionadas de las mejores fuentes de información

Cocina española: Cómo hacer Cochinillo Asado | HagoClic.com - Noticias y actualidad seleccionadas de las mejores fuentes de información | Recetas de Cocina | Scoop.it
Cocina española: Cómo hacer Cochinillo Asado.  En la cocinaespañolaes muy popular en la tierra de Castilla. Es tradicional asarlo el cochinillo o...
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Selección bloggera de recetas verdes y afrutadas « mumumio - La Coctelera

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Para disfrutar unas buenas verduras y frutas en casa no hay muchos secretos: que sean buenas y frescas.
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