Christophe Aribert
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31e Festival du film de montagne d'Autrans | ActuMontagne

31e Festival du film de montagne d'Autrans | ActuMontagne | Christophe Aribert | Scoop.it

Lionel Daudet, Axel Kahn, Antoine de Baeque, Christophe Aribert
Alpinistes, belles plumes et chef étoilé vont se côtoyer à Autrans ! L'alpiniste Lionel Daudet reviendra sur son Tour de France exactement. Le généticien Axel Kahn partagera ses Pensées en chemin, l'essayiste Antoine de Baeque dialoguera avec l'écrivain grenoblois Bernard Amy. Quand au chef doublement étoilé des Terrasses à Uriage, près de Grenoble, Christophe Aribert, il retournera sur ses terres familiales pour une projection et un atelier culinaire dans l'hôtel tenu par son père Régis, La Buffe. Au menu, déclinaisons gourmandes autour d'un ingrédient phare en gastronomie : la Chartreuse, liqueur originaire du massif voisin (sur inscription).

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» Christophe Aribert aux Terrasses d’Uriage, suite des balades gourmandes du mois d’Août

» Christophe Aribert aux Terrasses d’Uriage, suite des balades gourmandes du mois d’Août | Christophe Aribert | Scoop.it
Petite incursion en Isère, oui je m'expatrie à l'occasion d'un anniversaire aux Terrasses d'Uriage chez Christophe Aribert, un autre de mes chefs chouchous pour apprécier, outre la table, la terras...
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Les Ateliers Culinaires | Christophe Aribert le blog

Les Ateliers Culinaires | Christophe Aribert le blog | Christophe Aribert | Scoop.it
Deux fois par mois, le jeudi matin, nous proposons des cours de cuisine. A chaque rendez-vous, de nouvelles rencontres, des moments de partage et de
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France Bleu | Alpe d'Huez : des chefs étoilés troquent leurs fourneaux contre des skis !

Ils ont quitté leur cuisine pour les pentes enneigées de l'Alpe d'Huez. Ils étaient une vingtaine avec leur famille au challenge des chefs étoilés ce mercredi. Ces grands noms de la gastronomie française se sont affrontés sur les pistes. Et c'est finalement Edouard Loubert, deux étoiles au Michelin, qui arrive premier, devant l'Isérois Christophe Aribert.
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Les 10 meilleurs livres gourmands de 2013

Les 10 meilleurs livres gourmands de 2013 | Christophe Aribert | Scoop.it

Pour la quatrième édition de son prix, le jury du Figaro a passé au crible la production foisonnante de l'année. Voici les dix coups de cœur de la rédaction. [...]

"Pourquoi décerner à cet ouvrage consacré à Christophe Aribert le prix du livre gourmand? Parce que de toute la production de l'année, c'est peut-être le plus radical, le plus réussi dans ses partis pris esthétiques, le plus sincère aussi..."

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Les chefs réveillent Noël

Les chefs réveillent Noël | Christophe Aribert | Scoop.it
William Ledeuil, Éric Guérin et Christophe Aribert chahutent avec bonheur les grands classiques des menus de fêtes
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À lire 'Aribert', l'émouvante introspection d'un chef

À lire 'Aribert', l'émouvante introspection d'un chef | Christophe Aribert | Scoop.it
On en oublierait presque ses très belles recettes... Le second livre de chef de Christophe Aribert, double étoilé Michelin, dévoile l'homme, son cheminement et son engagement pour une cuisine de goût.
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Christophe Aribert chez Les Commis

Christophe Aribert chez Les Commis | Christophe Aribert | Scoop.it
Dès le 15 octobre, Christophe Aribert signe une série de recettes pour Les Commis, à retrouver sous forme de kits à cuisiner, livrés dans toute l'Île-de-France. Ce chef doublement étoilé Michelin
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Un chef, 10 vins : Christophe Aribert - Les Terrasses d’Uriage (Isère)

Un chef, 10 vins : Christophe Aribert -  Les Terrasses d’Uriage (Isère) | Christophe Aribert | Scoop.it
Le chef isèrois, double étoilé, dévoile sa sélection de vins qui fait la part belle à quelques crus discrets mais de grande qualité.
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Palmarès de la 5ème édition du Festival international de l'image culinaire d'Oloron Sainte-Marie

Palmarès de la 5ème édition du Festival international de l'image culinaire d'Oloron Sainte-Marie | Christophe Aribert | Scoop.it

"Ce week-end, chefs et photographes ont convergé vers Oloron Sainte-Marie et rivalisé de talent dans les trois catégories de photographies.

[...] L'épreuve Photos de produit a été remportée par Christophe Aribert, chef aux Terrasses d'Uriage-Les-Bains (38) et Benoît Linero, photographe avec le concours de Thérèse et Michel Riouspeyrous, producteurs d'Irouléguy."

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Christophe Aribert, le blog du chef étoilé des terrasses à Uriage.

Christophe Aribert, le blog du chef étoilé des terrasses à Uriage. | Christophe Aribert | Scoop.it
Entrez dans l'univers de Christophe Aribert, chef du restaurant les terrasses à Uriage. Découvrez ses recettes, ses astuces et bien plus encore....
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Prix Collet du livre de Chef 2013 - Episode #1 : Christophe Aribert, Les Terrasses - Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

Prix Collet du livre de Chef 2013 - Episode #1 : Christophe Aribert, Les Terrasses - Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter | Christophe Aribert | Scoop.it
Dans le cadre du Prix Champagne Collet du Livre de Chef 2013, nous avons rencontré Christophe Aribert, Chef doublement étoilé, qui...
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Christophe Aribert Chef des Terrasses

Christophe Aribert Chef des Terrasses | Christophe Aribert | Scoop.it
DR Le chef du Vercors rêvait d'un livre d'aventures. Deux étoiles aux Terrasses d'Uriage-les-Bains, attaché au lieu depuis quinze ans,...
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La cuisine gourmande des Alpes

La cuisine gourmande des Alpes | Christophe Aribert | Scoop.it

"Chaque année, depuis presque un siècle, le lycée hôtelier Lesdiguières de Grenoble forme 900 élèves aux métiers de l’hôtellerie et du tourisme. Chaque diplômé trouve un emploi. Certains partent à l’étranger et portent les couleurs du savoir-faire culinaire français, d’autres tels Christophe Aribert, chef doublement étoilé des Terrasses d’Uriage [...]"

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Bazar insolite - Travaux hors édition - Reno Marca

Bazar insolite - Travaux hors édition - Reno Marca | Christophe Aribert | Scoop.it

"À la demande de la maison de champagne Collet, je me suis immergé cinq jours durant dans l'univers de Christophe Aribert, chef ** du restaurant Les Terrases à Uriage-les-Bains (38). Trente dessins pour restituer son univers, son quotidien... L'opportunité magnifique [...]"

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DECOUVERTE DES TERRASSES : 15 JUIN 2014 à 17h30 | Christophe Aribert le blog

DECOUVERTE DES TERRASSES : 15 JUIN 2014 à 17h30 | Christophe Aribert le blog | Christophe Aribert | Scoop.it
Nous avons le plaisir d'organiser, pour la 6ème année consécutive, la Découverte des Terrasses. Nos cuisines s’installent de nouveau dans le parc d’Uri
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Uriage-les-Bains: dans les coulisses d'un chef étoilé

Uriage-les-Bains: dans les coulisses d'un chef étoilé | Christophe Aribert | Scoop.it
Christophe Aribert, le chef doublement étoilé du restaurant Les Terrasses d'Uriage et auteur d'un livre culinaire, nous a ouvert les portes de son établissement et de ses cuisines. Retour en images
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L'Alpe d'Huez frappée de Folie douce

L'Alpe d'Huez frappée de Folie douce | Christophe Aribert | Scoop.it

"La station de ski accueillera en décembre une nouvelle déclinaison de ce concept de clubbing sur les pistes. [...] Deux chefs construiront ensemble l'identité culinaire de la Folie Douce version Alpe d'Huez : Christophe Aribert, double étoilé Michelin aux Terrasses d'Uriage, à Uriage-les-Bains (38), et Yann Tanneau, restaurant de l'opéra Garnier à Paris, Gault&Millau d'Or. Leurs cartes se déclineront aussi bien à la Fruitière qu'au Nuvo Self. Christophe Aribert, originaire du Vercors, est très impliqué dans cette création. Il a d'ailleurs pris part à la naissance du projet. "

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À lire : Les Pizzas des grands chefs, le premier livre de La Boîte à pizza

À lire : Les Pizzas des grands chefs, le premier livre de La Boîte à pizza | Christophe Aribert | Scoop.it
La Boîte à pizza, enseigne de livraison de pizza à domicile, publie son premier ouvrage : Les Pizzas des grands chefs. Ce livre s'inscrit dans le partenariat unique réalisé en 2010 entre l'e
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→ Cours de cuisine Grenoble | Ateliers culinaires | Uriage

→ Cours de cuisine Grenoble | Ateliers culinaires | Uriage | Christophe Aribert | Scoop.it
Assistez à l'un des ateliers culinaires animés par le chef étoilé Michelin du restaurant Les Terrasses à Uriage, à quelques... | OFFICIAL SITE
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Les Commis, une façon simple et ludique de cuisiner un dîner gastronomique pour ses amis !

Les Commis, une façon simple et ludique de cuisiner un dîner gastronomique pour ses amis ! | Christophe Aribert | Scoop.it

"Dès cet automne, Christophe Aribert, le chef doublement étoilé MIchelin aux Terrasses du Grand Hôtel à Uriage (Isère) et 4 toques Gault et Millau rejoint l'équipe des Commis pour nous faire partager ses produits du terroir! Antésite, Ravioles du Dauphiné et autres écrevisses enrichiront la carte des Commis... À ne surtout pas manque r!"

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Christophe Aribert: le chef des grands espaces

Christophe Aribert: le chef des grands espaces | Christophe Aribert | Scoop.it
Implanté dans l’Isère, le chef des Terrasses travaille la simplicité de ses menus d’exception.
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Christope Aribert dédicace son livre à la librairie Les Modernes, à Grenoble, le 21 septembre à partir de 16H.

Christope Aribert dédicace son livre à la librairie Les Modernes, à Grenoble, le 21 septembre à partir de 16H. | Christophe Aribert | Scoop.it
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Librairie Gourmande | Livre de chefs (en français) | Chefs France | ARIBERT (à paraitre début octobre 2013)

Librairie Gourmande | Livre de chefs (en français) | Chefs France | ARIBERT (à paraitre début octobre 2013) | Christophe Aribert | Scoop.it
ARIBERT (à paraitre début octobre 2013) Livre de chefs (en français) Chefs France
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Vidéo - Dans la peau d'un chef - 06-09-2013

Vidéo - Dans la peau d'un chef  - 06-09-2013 | Christophe Aribert | Scoop.it
Deux cuisiniers amateurs deviennent commis et sont dirigés chacun par un professionnel pour réaliser un plat pour quatre personnes. Leur «coach» n'a ni le droit de goûter, ni d'intervenir dans la préparation.
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